世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1979年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングでは、インドが1位で1,800,000トン、2位は中国で700,000トン、3位はイタリアで485,300トンとなっています。日本は13位で、84,900トンの生産量を記録しました。これらのデータは、各国の農業生産力や食文化の違いを反映しており、将来的な課題とその対策を考える上で重要です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	1,800,000
2	中国	アジア	700,000
3	イタリア	ヨーロッパ	485,300
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	472,553
5	フランス	ヨーロッパ	411,000
6	イギリス	ヨーロッパ	298,100
7	ドイツ	ヨーロッパ	215,654
8	スペイン	ヨーロッパ	191,750
9	ポーランド	ヨーロッパ	152,485
10	エジプト	アフリカ	97,341
11	中国、台湾中国省	アジア	96,142
12	オーストラリア	オセアニア	94,574
13	日本	アジア	84,900
14	シリア・アラブ共和国	アジア	65,953
15	トルコ	アジア	55,000
16	オランダ	ヨーロッパ	52,000
17	カナダ	北アメリカ	44,680
18	ギリシャ	ヨーロッパ	44,380
19	南アフリカ	アフリカ	44,000
20	バングラデシュ	アジア	41,963
21	ニュージーランド	オセアニア	23,671
22	タイ	アジア	23,500
23	ハンガリー	ヨーロッパ	22,456
24	コロンビア	南アメリカ	21,300
25	メキシコ	南アメリカ	18,519
26	ポルトガル	ヨーロッパ	15,200
27	アイルランド	ヨーロッパ	14,500
28	ペルー	南アメリカ	12,957
29	デンマーク	ヨーロッパ	11,459
30	アルジェリア	アフリカ	11,400
31	スイス	ヨーロッパ	11,000
32	ベトナム	アジア	9,000
33	ノルウェー	ヨーロッパ	8,952
34	ブルガリア	ヨーロッパ	8,422
35	ヨルダン	アジア	7,288
36	イスラエル	アジア	7,000
37	レバノン	アジア	6,000
38	フィンランド	ヨーロッパ	5,960
39	スウェーデン	ヨーロッパ	5,860
40	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	5,505
41	チリ	南アメリカ	5,000
42	アラブ首長国連邦	アジア	4,799
43	チュニジア	アフリカ	3,700
44	マルタ	ヨーロッパ	3,480
45	イラク	アジア	2,500
46	キプロス	アジア	2,337
47	リビア	アフリカ	1,000
48	エクアドル	南アメリカ	674
49	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	600
50	モロッコ	アフリカ	500
51	モーリシャス	アフリカ	403
52	マダガスカル	アフリカ	362
53	カタール	アジア	306
54	バーレーン	アジア	300
55	アイスランド	ヨーロッパ	60
56	ジャマイカ	南アメリカ	55
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1979年度におけるカリフラワーおよびブロッコリーの生産量に関するデータは、各国の農業政策や食生活における立ち位置を洞察するための貴重な指標です。インドが圧倒的な生産量を誇り、単独で世界全体の生産の約41%を占めていることは、同国の農業技術や消費文化の成熟を示しています。中国は約39%で、世界的にも重要な生産国であることを再確認させられます。

イタリアやアメリカも上位に位置し、特にイタリアは地中海型食生活において重要な地位を占め、農業技術の進展が伺えます。対照的に、日本の生産量は84,900トンであり、世界全体に対しては2.6%のシェアに過ぎません。このような背景には、日本国内での農業の高齢化や若者の減少といった課題が存在します。

さらに、地政学的リスクや国際的な貿易政策も農業生産に影響を与えています。特に、産地における紛争や天候変動が生産に与える影響は大きく、例えばアメリカや中国の農業生産においては、気候変動の影響が深刻な不安要因となっています。また、これらの国々で発生する疫病も、農作物の生産に影響しうる要因として注目されています。

未来の課題として、農業生産の持続可能性や技術革新の必要性が挙げられます。現在の農業技術や生産体制の改善を通じて、環境への負荷を軽減することが求められます。日本においても、農業の若返りを促進するための政策が必要であり、例えば移民政策の強化や地域間協力による技術の共有が考えられます。

結論として、1979年度のカリフラワー・ブロッコリーの生産データは、世界各国の農業生産の現状を映し出すと同時に、未来に向けた新たな課題を浮き彫りにしています。国際的な協力や持続可能な農業技術の導入は、これからの農業の発展において重要です。国や国際機関は、この現状を踏まえた具体的な対策を講じる必要があります。