世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1974年度のデータによると、カリフラワーとブロッコリーの生産量ランキングでは、インドが1,300,000トンでトップに立ち、続いてイタリアが600,600トン、中国が551,000トンという結果でした。日本は11位で67,500トンの生産量を記録しています。全体の生産量としては、世界の主要生産国の中でもインドが圧倒的なシェアを誇り、他国との差が際立っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	1,300,000
2	イタリア	ヨーロッパ	600,600
3	中国	アジア	551,000
4	フランス	ヨーロッパ	479,990
5	イギリス	ヨーロッパ	343,000
6	アメリカ合衆国	北アメリカ	315,972
7	スペイン	ヨーロッパ	205,200
8	ドイツ	ヨーロッパ	182,770
9	ポーランド	ヨーロッパ	112,600
10	中国、台湾 中国省	アジア	68,823
11	日本	アジア	67,500
12	オーストラリア	オセアニア	61,064
13	エジプト	アフリカ	59,000
14	オランダ	ヨーロッパ	57,100
15	トルコ	アジア	45,000
16	コロンビア	南アメリカ	43,150
17	ギリシャ	ヨーロッパ	41,929
18	シリア・アラブ共和国	アジア	32,656
19	バングラデシュ	アジア	32,331
20	南アフリカ	アフリカ	30,000
21	タイ	アジア	23,000
22	ニュージーランド	オセアニア	18,772
23	カナダ	北アメリカ	18,050
24	ブルガリア	ヨーロッパ	17,000
25	メキシコ	南アメリカ	16,000
26	ペルー	南アメリカ	13,402
27	ハンガリー	ヨーロッパ	13,231
28	スイス	ヨーロッパ	10,500
29	デンマーク	ヨーロッパ	9,104
30	ヨルダン	アジア	8,744
31	アイルランド	ヨーロッパ	8,000
32	ベトナム	アジア	7,700
33	ノルウェー	ヨーロッパ	6,979
34	イスラエル	アジア	6,600
35	スウェーデン	ヨーロッパ	6,050
36	チュニジア	アフリカ	5,500
37	チリ	南アメリカ	4,930
38	イラク	アジア	4,656
39	エクアドル	南アメリカ	4,000
40	フィンランド	ヨーロッパ	3,800
41	マルタ	ヨーロッパ	3,643
42	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,475
43	キプロス	アジア	3,048
44	レバノン	アジア	2,000
45	アルジェリア	アフリカ	2,000
46	モーリシャス	アフリカ	1,579
47	マダガスカル	アフリカ	1,380
48	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	510
49	モロッコ	アフリカ	500
50	リビア	アフリカ	469
51	アラブ首長国連邦	アジア	452
52	ジャマイカ	南アメリカ	88
53	アイスランド	ヨーロッパ	50
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1974年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量データは、農業政策や食文化、そして経済状況を反映した重要な指標です。このデータをもとに国内外の状況を考察すると、インドが圧倒的な生産量を誇っていることが際立ちます。インドの生産量は1,300,000トンであり、これはアジアの食文化や農業技術の発展が寄与していると言えます。対照的に、イタリアや中国はそれぞれ600,600トン、551,000トンを生産し、これらの国も重要な役割を果たしていますが、インドには及びません。

日本は11位で67,500トンの生産量を有していますが、これは国内需要や農業の効率性に影響されています。また、カリフラワーとブロッコリーは健康志向の高まりから消費が増えつつありますが、生産においてはさまざまな課題に直面しています。たとえば、気候変動の影響を受けやすく、これが生産量に影響を与える可能性があります。さらに、農業人口の減少も日本の農業の将来的な課題の一つです。

地域ごとの問題点を掘り下げると、インドや中国のような大規模生産国は、労働力の確保や持続可能な農業の導入という課題を抱えています。これに対して、日本では農業の高齢化が進んでおり、若い世代の参入が必要です。このため、農業への新規参入を支援する政策や地域間での共同体作りが求められています。

また、地政学的なリスクに目を向けると、紛争や資源の争奪が農業に与える影響も無視できません。特に、食糧安全保障は貿易や政治情勢に密接に関連しているため、国際協力が一層重要となります。例えば、農産物のシェアを高めるための貿易協定や共同研究が今後の方策として効果的でしょう。

新型コロナウイルスやその他の災害も農業に影響を及ぼしています。これにより、供給チェーンの脆弱性があらわになったことも見逃せません。予防策として、デジタル技術を活用した農業の効率化や多様化が必要です。

このような観点から、1974年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量データは、農業政策や経済戦略を見直す上で貴重な情報を提供しています。国や国際機関がとるべき具体的な対策としては、農業技術の進化を促進し、地域間協力の枠組みを作ることが重要です。このようにして、持続可能な農業と食糧供給を維持することが、未来に向けた大きな課題であると言えるでしょう。