世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1987年度のニンジン・カブ類生産量ランキングによると、最も生産量が多かったのは中国で1,580,000トン、次いでアメリカ合衆国が1,302,720トンでした。また、日本は669,300トンで4位に位置しています。全体として、これらのデータはニンジン・カブ類の生産における各国の役割を浮き彫りにし、特にアジアや北米の国々が大きな影響力を持っていることを示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,580,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,302,720
3	ポーランド	ヨーロッパ	770,943
4	日本	アジア	669,300
5	イギリス	ヨーロッパ	567,900
6	フランス	ヨーロッパ	529,400
7	ドイツ	ヨーロッパ	516,504
8	イタリア	ヨーロッパ	327,340
9	カナダ	北アメリカ	272,820
10	オランダ	ヨーロッパ	260,700
11	インド	アジア	260,000
12	スペイン	ヨーロッパ	179,193
13	アルゼンチン	南アメリカ	160,000
14	コロンビア	南アメリカ	155,945
15	メキシコ	南アメリカ	155,260
16	ナイジェリア	アフリカ	150,000
17	トルコ	アジア	150,000
18	オーストラリア	オセアニア	144,018
19	モロッコ	アフリカ	140,300
20	アルジェリア	アフリカ	134,770
21	インドネシア	アジア	132,229
22	中国、台湾 中国省	アジア	125,291
23	エジプト	アフリカ	116,000
24	大韓民国	アジア	111,073
25	ハンガリー	ヨーロッパ	110,652
26	パキスタン	アジア	91,876
27	チリ	南アメリカ	83,751
28	ポルトガル	ヨーロッパ	81,000
29	イスラエル	アジア	80,300
30	南アフリカ	アフリカ	80,000
31	デンマーク	ヨーロッパ	71,880
32	スウェーデン	ヨーロッパ	65,273
33	スイス	ヨーロッパ	47,879
34	ノルウェー	ヨーロッパ	47,356
35	チュニジア	アフリカ	43,900
36	ペルー	南アメリカ	42,834
37	アイルランド	ヨーロッパ	39,200
38	ニュージーランド	オセアニア	34,000
39	ギリシャ	ヨーロッパ	32,138
40	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	31,500
41	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	29,534
42	リビア	アフリカ	24,000
43	フィンランド	ヨーロッパ	23,294
44	サウジアラビア	アジア	19,453
45	ブルガリア	ヨーロッパ	18,818
46	レバノン	アジア	18,600
47	オーストリア	ヨーロッパ	17,111
48	ジャマイカ	南アメリカ	15,292
49	ウルグアイ	南アメリカ	13,500
50	エクアドル	南アメリカ	12,983
51	スリランカ	アジア	11,111
52	イラク	アジア	9,300
53	ドミニカ共和国	南アメリカ	8,898
54	パラグアイ	南アメリカ	7,723
55	キプロス	アジア	5,000
56	マダガスカル	アフリカ	4,700
57	イエメン	アジア	4,259
58	ヨルダン	アジア	4,167
59	アラブ首長国連邦	アジア	2,560
60	バルバドス	南アメリカ	1,561
61	マルティニーク	南アメリカ	1,120
62	レユニオン	アフリカ	1,090
63	パナマ	南アメリカ	1,081
64	モーリシャス	アフリカ	875
65	グアドループ	南アメリカ	688
66	カタール	アジア	508
67	ドミニカ	南アメリカ	465
68	コンゴ民主共和国	アフリカ	350
69	フランス領ポリネシア	オセアニア	250
70	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	201
71	バーレーン	アジア	200
72	カーボベルデ	アフリカ	200
73	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	148
74	アイスランド	ヨーロッパ	130
75	グレナダ	南アメリカ	85
76	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	30
77	ジブチ	アフリカ	8
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1987年度のニンジン・カブ類生産量に関するデータは、各国の農業の生産能力を示す重要な指標であり、特に食料安全保障や国際貿易の観点からも注目されます。この年のデータでは、中国が圧倒的な生産量を誇り、全体の約39％を占めています。アメリカ合衆国とポーランドが続く中で、日本は669,300トンの生産を達成し、安定した位置を維持しています。

ニンジンやカブは、栄養価が高く、ハーブやスパイスとも組み合わせることができるため、食品業界での需要が高い作物です。不況や地政学的な緊張が影響する中で、農業生産は国内外の市場において十分な食料供給を確保する鍵となります。例えば、アメリカ合衆国は先進的な農業技術を使って生産性を向上させ、一方で中国は広大な農地を活用して生産を拡大しています。

地域ごとの生産量を見ても、アジア地域が特に強い影響力を持つことがわかります。韓国やインドも一定の生産量がありますが、アジア全体でのニンジン・カブ類の生産量が世界総生産の半分以上を占めていることは、今後の市場における需要を見越した相互依存の構造を示しています。また、農業が気候変動や自然災害の影響を受けやすいことを考慮すると、リスク管理の重要性が高まります。

ニンジン・カブ類を取り巻く国際的な環境には、貿易摩擦や地政学的な緊張が影響を及ぼす可能性があります。例えば、冷戦後の国際関係がボトルネックとなり、農業資源の確保に対する競争が激化している現状があります。特に、水資源や農地の所有権を巡る紛争が農業生産にどのように影響するかは、今後の重要な課題です。加えて、新型コロナウイルスの影響により、供給チェーンの混乱が生じる中で、持続可能な農業の重要性が再確認されています。

これらの課題に対処するためには、国家間での協力や技術的支援を強化することが求められます。具体的には、生産過程の効率化のための技術情報の共有や、気候変動対策に向けた共同研究が有効です。また、移民政策の強化により農業労働力を確保し、多様な農作物を効率的に生産する体制を構築することも必要です。

結論として、1987年度のニンジン・カブ類の生産データは、農業における国際的な競争力を示すとともに、未来に向けた戦略の重要な指針を提供します。国や国際機関は、持続可能な農業システム構築と、地政学的リスクに対応するための政策を具体化することで、より安定した食料供給体制を実現する必要があります。これにより、世界的な食料安全保障の向上を目指すことが求められています。