FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2019年度のニンニク生産量ランキングで1位は中国の21,398,441トン、2位はインドの2,910,000トン、3位はバングラデシュの466,389トンでした。日本は37位に位置しており、生産量は20,800トンです。このデータは各国のニンニク生産状況を示し、世界市場における農業生産の多様性を明示しています。

対象：103の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 21,398,441トン {{note}} 2位

インド 2,910,000トン {{note}} 3位

バングラデシュ 466,389トン {{note}} 4位

韓国 387,671トン {{note}}

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2019年度のニンニク生産に関するデータは、世界の農業生産のトレンドを把握する上で重要な指標です。特に、中国は圧倒的な規模でニンニクを生産しており、その生産量は世界全体の約70%に相当します。これは中国がニンニクの主産国であり、国内消費だけでなく、輸出市場においても重要な役割を果たしていることを示しています。

インドは生産量で2位に位置していますが、その量は中国に比べて約7%に過ぎません。インド国内では健康志向の高まりからニンニクの需要が増加していますが、土地や水資源の管理が課題となっています。また、バングラデシュ、大韓民国、エジプトなども上位に名を連ねており、それぞれの地域の農業慣行や気候条件による影響が見られます。

日本はニンニク産地としては37位であり、生産量は20,800トンです。日本ではニンニクは健康食材として人気がありますが、自給率は低く、輸入に依存しているのが現状です。このため、国内生産の促進や品質向上に向けた取り組みが求められています。

一方、ニンニク生産の背後には地政学的リスクや貿易摩擦の影響もあります。特に、アメリカと中国の間での貿易戦争は、農産物の輸出に影響を及ぼす可能性があります。また、気候変動も無視できない課題であり、異常気象が農業生産に直接的な打撃を与えるリスクが増加しています。

具体的な提案としては、農業技術の革新や地域間協力の強化が挙げられます。例えば、農業分野におけるデジタル技術の導入や、農家同士の情報共有を進めることで、生産効率や品質向上が期待できます。また、環境への配慮を取り入れた持続可能な農業の実現に向けた政策が必要です。

さらに、新型コロナウイルスの影響によって、グローバルな供給チェーンが脆弱化しています。これにより、国内生産の重要性が一層高まることが予測され、地方農業の振興が必要不可欠です。国や国際機関は、農業支援の充実を図るべきです。

このデータから導かれる結論は、ニンニクの生産量が国ごとに大きく異なり、その背景には地理的、経済的、環境的な要因が複雑に絡んでいるということです。今後、持続可能な農業確立のためには、国際的な協力と国内の生産性向上を同時に進める必要があります。そのためには、政策や制度の見直し、農業技術の進展が重要なカギとなるでしょう。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	21,398,441トン	アジア
2	インド	2,910,000トン	アジア
3	バングラデシュ	466,389トン	アジア
4	韓国	387,671トン	アジア
5	エジプト	363,460トン	アフリカ
6	スペイン	271,350トン	ヨーロッパ
7	アルジェリア	223,311トン	アフリカ
8	ウズベキスタン	216,272トン	アジア
9	ウクライナ	215,070トン	ヨーロッパ
10	ミャンマー	208,908トン	アジア
11	ロシア	202,064トン	ヨーロッパ
12	アメリカ	173,658トン	北アメリカ
13	アルゼンチン	154,086トン	南アメリカ
14	エチオピア	152,595トン	アフリカ
15	ブラジル	130,900トン	南アメリカ
16	インドネシア	88,817トン	アジア
17	タイ	84,039トン	アジア
18	ペルー	82,991トン	南アメリカ
19	メキシコ	82,910トン	南アメリカ
20	北朝鮮	75,499トン	アジア
21	パキスタン	75,342トン	アジア
22	ネパール	71,902トン	アジア
23	キルギス	69,201トン	アジア
24	イラン	60,051トン	アジア
25	シリア	49,140トン	アジア
26	カザフスタン	49,125トン	アジア
27	台湾	47,464トン	アジア
28	アゼルバイジャン	39,118トン	アジア
29	グアテマラ	30,167トン	南アメリカ
30	イタリア	29,270トン	ヨーロッパ
31	スーダン	28,778トン	アフリカ
32	フランス	28,140トン	ヨーロッパ
33	ルーマニア	27,700トン	ヨーロッパ
34	チュニジア	26,159トン	アフリカ
35	トルコ	23,351トン	アジア
36	チリ	20,843トン	南アメリカ
37	日本	20,800トン	アジア
38	ベラルーシ	19,530トン	ヨーロッパ
39	キューバ	19,400トン	南アメリカ
40	タジキスタン	16,459トン	アジア
41	ポーランド	15,100トン	ヨーロッパ
42	アルバニア	15,056トン	ヨーロッパ
43	マリ	14,956トン	アフリカ
44	ベネズエラ	12,113トン	南アメリカ
45	アンゴラ	11,006トン	アフリカ
46	モロッコ	10,319トン	アフリカ
47	アルメニア	10,081トン	アジア
48	コロンビア	9,272トン	南アメリカ
49	ニジェール	7,449トン	アフリカ
50	フィリピン	7,256トン	アジア
51	モルドバ	7,124トン	ヨーロッパ
52	ハンガリー	7,120トン	ヨーロッパ
53	タンザニア	6,204トン	アフリカ
54	ボスニア・ヘルツェゴビナ	5,641トン	ヨーロッパ
55	リビア	4,700トン	アフリカ
56	北マケドニア	4,515トン	ヨーロッパ
57	ギリシャ	4,390トン	ヨーロッパ
58	イラク	3,986トン	アジア
59	イエメン	3,270トン	アジア
60	トルクメニスタン	3,127トン	アジア
61	セルビア	3,092トン	ヨーロッパ
62	クロアチア	2,880トン	ヨーロッパ
63	レバノン	2,860トン	アジア
64	マダガスカル	2,604トン	アフリカ
65	ヨルダン	2,506トン	アジア
66	オマーン	2,501トン	アジア
67	オランダ	2,470トン	ヨーロッパ
68	ボリビア	2,230トン	南アメリカ
69	ブルガリア	2,220トン	ヨーロッパ
70	ケニア	2,175トン	アフリカ
71	ジョージア	2,100トン	アジア
72	ドミニカ共和国	1,951トン	南アメリカ
73	ニュージーランド	1,914トン	オセアニア
74	チェコ	1,640トン	ヨーロッパ
75	イスラエル	1,449トン	アジア
76	ラトビア	1,380トン	ヨーロッパ
77	エクアドル	1,299トン	南アメリカ
78	ナイジェリア	1,276トン	アフリカ
79	カナダ	1,248トン	北アメリカ
80	オーストリア	1,210トン	ヨーロッパ
81	スロベニア	1,060トン	ヨーロッパ
82	ハイチ	1,017トン	南アメリカ
83	リトアニア	970トン	ヨーロッパ
84	モンテネグロ	941トン	ヨーロッパ
85	ウルグアイ	878トン	南アメリカ
86	パレスチナ国	870トン	アジア
87	モンゴル	784トン	アジア
88	ブータン	761トン	アジア
89	マラウイ	645トン	アフリカ
90	クウェート	623トン	アジア
91	スロバキア	590トン	ヨーロッパ
92	マルタ	540トン	ヨーロッパ
93	ポルトガル	410トン	ヨーロッパ
94	東ティモール	395トン	アジア
95	パラグアイ	234トン	南アメリカ
96	ジンバブエ	210トン	アフリカ
97	ホンジュラス	192トン	南アメリカ
98	エストニア	130トン	ヨーロッパ
99	カーボベルデ	87トン	アフリカ
100	フィンランド	70トン	ヨーロッパ
101	スイス	58トン	ヨーロッパ
102	スウェーデン	50トン	ヨーロッパ
103	モーリシャス	48トン	アフリカ