FAO「国際連合食糧農業機関」最終更新：2026/05/04

ハンガリーのニンニク生産量の推移【1961年～2024年】世界ランキング・統計データ

国際連合食糧農業機関のデータによると、ハンガリーのニンニク生産量は時代により大きな変動を見せています。最も高い生産量が記録されたのは1997年の19,654トンであり、その後減少基調にあることが特徴です。特に2000年代後半以降は、約5,000トン前後の低水準で推移しています。最近の2023年には5,260トンとなり、過去のピーク時と比べて著しい減少が見られます。

対象国：ハンガリー期間：1961年〜2024年単位：トン表示出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1961年〜2024のニンニク生産量の推移グラフ

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実績・推計将来予測生産量ピーク

単位：トン

ハンガリーのニンニク生産量推移について

ハンガリーのニンニク生産量は、1960年代から2023年にかけて大きな変動を経てきました。特に1988年から1997年の間は生産量が急増し、1997年には19,654トンという最高値を記録しました。この期間は、ニンニクの需要拡大や天候条件の良さ、さらに農業政策の支持が寄与したと考えられます。しかし、2000年以降は明確な減少傾向に入り、2020年代にかけて5,000トン前後の低水準に落ち着き、2023年には5,260トンとなっています。これらの変動は、経済状況、気候条件、国際貿易、さらには農業競争力の変化など複数の要因に影響されていることが示唆されます。

この減少傾向の背景には、いくつかの課題が存在します。そのひとつは、競争力のある安価な輸入品の増加です。特に中国やインドなどのアジア諸国では、ニンニクの生産コストが低く、国際市場で価格競争が激化しています。ハンガリーの農家がこれに対抗するのは容易ではなく、生産の縮小や市場からの撤退に追い込まれている可能性があります。また、近年の気候変動による影響も無視できません。ハンガリーを含む中央ヨーロッパは、降水量の変動や異常気象による農業生産の不安定化が進んでおり、高温や干ばつが作物の収穫量に大きな影響を与えています。このような状況のもとでの十分な収穫が困難となり、生産量の低迷が続いていることが考えられます。

さらに、新型コロナウイルスの影響による国際的な物流の停滞や農業労働力の確保の難しさも、生産量に少なからず影響を及ぼしたと考えられます。パンデミック下で労働力不足が深刻化し、収穫や栽培の効率が低下してしまったケースが多かったのではないでしょうか。また、ヨーロッパ全体で見ても、農業従事者の高齢化や働き手不足が深刻です。

このような課題を克服するためには、いくつかの具体的な取り組みが求められます。そのひとつは、農業技術の革新です。天候の不安定さに対応するための灌漑システムや温室技術の導入、さらには効率的な栽培技術の研究開発が重要です。また、高品質でブランド価値のあるニンニクを生産し、輸出向け製品としてマーケティングを強化することも有効でしょう。他にも、農家が連携し、協同組合を通じて運営コスト削減や市場交渉力の向上を図ることが考えられます。政府の支援策としては、持続可能な農業のための助成金や新規農業参入者への支援プログラムの拡充が必要です。

加えて、地域協力を深めることも有効です。隣国との農産物貿易の円滑化や共同研究プロジェクトの推進により、生産効率や競争力を高めることが期待されます。また、国際的な食品安全や環境保護規制への適応も不可欠です。これにより、ハンガリー産のニンニクの信頼性を高め、需要を喚起できる可能性があります。

結論として、ハンガリーのニンニク生産量は大きな波を描きながら現在に至っており、近年の低迷は複雑な要因が絡み合っています。今後、国や国際機関は、効率的な農業支援や市場競争力の強化に向けた具体的な措置を講じることが急務です。同時に、農業従事者を支援する政策や技術革新を通じて、持続可能で競争力のある生産体制を構築することが求められると言えるでしょう。

ハンガリーのニンニク生産量推移について

ハンガリーの年度別ニンニク生産量一覧

1961年から2024年までのニンニク生産量、増減率、世界順位を確認できます。

ハンガリーの1961年から2024年までの年度別総人口推移
年度	生産量(トン)	増減率	世界順位
2024年	5,190	-0.013%	66位
2023年	5,260	-0.04%	59位
2022年	5,480	-0.023%	83位
2021年	5,610	+0.077%	83位
2020年	5,210	-0.268%	84位
2019年	7,120	-0.102%	80位
2018年	7,930	+0.067%	78位
2017年	7,430	-0.059%	75位
2016年	7,899	+0.151%	74位
2015年	6,860	-0.049%	77位
2014年	7,210	+0.008%	76位
2013年	7,150	+0.119%	79位
2012年	6,390	-0.012%	77位
2011年	6,466	+0.55%	79位
2010年	4,171	-0.052%	85位
2009年	4,399	-0.061%	82位
2008年	4,685	-0.091%	82位
2007年	5,156	-0.293%	82位
2006年	7,291	-0.247%	76位
2005年	9,681	+0.158%	71位
2004年	8,360	+0.237%	71位
2003年	6,761	-0.328%	75位
2002年	10,065	-0.227%	68位
2001年	13,016	-0.056%	64位
2000年	13,790	+0.011%	63位
1999年	13,636	-0.228%	63位
1998年	17,673	-0.101%	59位
1997年	19,654	+0.297%	53位
1996年	15,150	-0.085%	58位
1995年	16,556	+0.088%	57位
1994年	15,213	-0.007%	59位
1993年	15,321	+0.031%	52位
1992年	14,860	-0.078%	53位
1991年	16,124	+0.189%	49位
1990年	13,564	+0.066%	53位
1989年	12,721	+0.077%	54位
1988年	11,812	+1.733%	54位
1987年	4,322	+0.15%	64位
1986年	3,758	-0.297%	64位
1985年	5,344	-0.173%	57位
1984年	6,465	+0.152%	56位
1983年	5,612	+0.176%	57位
1982年	4,774	-0.046%	57位
1981年	5,004	+0.344%	54位
1980年	3,724	-0.106%	60位
1979年	4,164	-0.316%	59位
1978年	6,091	+0.46%	51位
1977年	4,172	+0.185%	56位
1976年	3,520	-0.117%	57位
1975年	3,988	-0.231%	56位
1974年	5,189	+0.102%	53位
1973年	4,708	-0.201%	52位
1972年	5,896	-0.298%	51位
1971年	8,397	+0.308%	48位
1970年	6,419	-0.119%	49位
1969年	7,283	+0.475%	49位
1968年	4,938	+0.222%	51位
1967年	4,042	-0.269%	54位
1966年	5,529	-0.369%	53位
1965年	8,768	+0.071%	48位
1964年	8,186	+0.371%	46位
1963年	5,973	+0.207%	50位
1962年	4,947	+0.02%	50位
1961年	4,850	-	49位