FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2014年度のデータによると、世界のニンニク生産量は中国が圧倒的な1位を占め、19,972,939トンを生産しています。続いてインドが1,252,000トン、韓国が353,761トンと生産しています。このデータは、ニンニクの生産量が国によって大きく異なることを示しています。なお、日本の生産量は20,100トンで、世界の生産量の中では比較的少ない方に分類されます。

対象：98の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 19,972,939トン {{note}} 2位

インド 1,252,000トン {{note}} 3位

韓国 353,761トン {{note}} 4位

バングラデシュ 312,000トン {{note}}

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2014年度のニンニク生産量ランキングにおいて、中国が生産量で圧倒的な地位を築いています。この現象は、気候、農業技術、需給の構造的な要因が影響していると考えられます。中国は温暖湿潤な地域が広がり、農業に適した環境が整っています。また、ニンニクの栽培技術も進んでおり、安定した供給が可能です。その結果、中国の生産量は世界全体の約67％に達し、他国とは一線を画すものとなっています。

インドが2位に入る1,252,000トンの生産量は、地域の食文化や経済状況を反映しています。インドでもニンニクは日常的に使われる食材であり、需要が高いため、農業生産が促進されています。韓国、バングラデシュ、エジプトなども生産量を伸ばしており、アジア地域がニンニク生産の中心地であることが明らかです。

日本は20,100トンの生産量で36位に位置しており、国内での消費量はやや高いものの、生産は他国に比べ少ない状態です。農業を取り巻く環境や、農地の減少と高齢化といった問題が影響していると考えられます。このため、日本ではニンニクの生産を増やすための具体的な施策が求められています。

特に、農業の新しい技術や高齢者の労働参加を促進することで、生産性の向上を目指すことが必要です。さらに、韓国や中国などの周辺国との情報共有や協力の枠組みが出来ることで、日本のニンニクの生産にも良い影響を与えられるでしょう。

また、世界的には気候変動や地域紛争が農業生産に影響を与えることが懸念されており、特に中東や北アフリカ地域では、資源の争奪や紛争が農業生産に不可欠な要素を脅かしている状況です。これらは将来的に食料供給へのリスクを高める要因ともなり得るため、国際的な協力が重要です。

今後は、農業技術のイノベーションや国境を越えたリーダーシップを持つ組織が、農業生産の持続可能性を確保するための取組みが求められます。具体的には、新技術の普及に向けた研修や、農業協同組合の結成を支援する政策などが提案されます。こうした施策は、国際的な食糧供給の安定化にも寄与すると考えられます。

結論として、2014年度のニンニク生産量データは、国ごとの農業生産の違いを示しており、特にアジア地域の潮信息が重要であることを浮き彫りにしています。国際的な連携を強化し、農業の持続可能性を高めるためには、技術革新や協力の枠組みづくりが不可欠です。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	19,972,939トン	アジア
2	インド	1,252,000トン	アジア
3	韓国	353,761トン	アジア
4	バングラデシュ	312,000トン	アジア
5	エジプト	263,167トン	アフリカ
6	ロシア	256,406トン	ヨーロッパ
7	ミャンマー	208,900トン	アジア
8	ウクライナ	191,140トン	ヨーロッパ
9	スペイン	177,420トン	ヨーロッパ
10	アメリカ	175,450トン	北アメリカ
11	ウズベキスタン	154,130トン	アジア
12	アルゼンチン	146,402トン	南アメリカ
13	トルコ	116,089トン	アジア
14	ブラジル	93,769トン	南アメリカ
15	エチオピア	93,486トン	アフリカ
16	アルジェリア	92,205トン	アフリカ
17	ペルー	81,505トン	南アメリカ
18	北朝鮮	79,747トン	アジア
19	台湾	73,664トン	アジア
20	タイ	72,109トン	アジア
21	パキスタン	64,473トン	アジア
22	ルーマニア	62,773トン	ヨーロッパ
23	スーダン	62,000トン	アフリカ
24	イラン	58,057トン	アジア
25	メキシコ	54,724トン	南アメリカ
26	ネパール	45,035トン	アジア
27	ベラルーシ	37,106トン	ヨーロッパ
28	キルギス	33,068トン	アジア
29	カザフスタン	31,857トン	アジア
30	イタリア	29,248トン	ヨーロッパ
31	シリア	28,908トン	アジア
32	グアテマラ	27,628トン	南アメリカ
33	チュニジア	24,800トン	アフリカ
34	キューバ	24,009トン	南アメリカ
35	アゼルバイジャン	20,249トン	アジア
36	日本	20,100トン	アジア
37	フランス	18,084トン	ヨーロッパ
38	インドネシア	16,894トン	アジア
39	チリ	13,753トン	南アメリカ
40	ベネズエラ	13,194トン	南アメリカ
41	アルメニア	12,780トン	アジア
42	セルビア	10,583トン	ヨーロッパ
43	ギリシャ	9,420トン	ヨーロッパ
44	モルドバ	9,166トン	ヨーロッパ
45	コロンビア	9,039トン	南アメリカ
46	フィリピン	8,993トン	アジア
47	アルバニア	8,240トン	ヨーロッパ
48	モロッコ	7,709トン	アフリカ
49	ハンガリー	7,210トン	ヨーロッパ
50	タンザニア	7,032トン	アフリカ
51	イラク	6,872トン	アジア
52	ジョージア	6,000トン	アジア
53	ボスニア・ヘルツェゴビナ	5,115トン	ヨーロッパ
54	リビア	4,455トン	アフリカ
55	北マケドニア	4,326トン	ヨーロッパ
56	イエメン	4,010トン	アジア
57	マリ	3,515トン	アフリカ
58	ポルトガル	3,273トン	ヨーロッパ
59	トルクメニスタン	3,014トン	アジア
60	ドミニカ共和国	2,714トン	南アメリカ
61	ニジェール	2,686トン	アフリカ
62	マダガスカル	2,516トン	アフリカ
63	ボリビア	2,164トン	南アメリカ
64	レバノン	1,881トン	アジア
65	ニュージーランド	1,846トン	オセアニア
66	イスラエル	1,649トン	アジア
67	リトアニア	1,561トン	ヨーロッパ
68	オマーン	1,554トン	アジア
69	ヨルダン	1,337トン	アジア
70	エクアドル	1,237トン	南アメリカ
71	ナイジェリア	1,200トン	アフリカ
72	カナダ	1,168トン	北アメリカ
73	パレスチナ国	1,075トン	アジア
74	ウルグアイ	1,017トン	南アメリカ
75	ハイチ	965トン	南アメリカ
76	タジキスタン	920トン	アジア
77	モンテネグロ	917トン	ヨーロッパ
78	スロベニア	912トン	ヨーロッパ
79	オーストリア	900トン	ヨーロッパ
80	チェコ	879トン	ヨーロッパ
81	ケニア	840トン	アフリカ
82	ブータン	652トン	アジア
83	マルタ	617トン	ヨーロッパ
84	クロアチア	599トン	ヨーロッパ
85	東ティモール	399トン	アジア
86	キプロス	338トン	アジア
87	ブルガリア	301トン	ヨーロッパ
88	パラグアイ	216トン	南アメリカ
89	ジンバブエ	204トン	アフリカ
90	ホンジュラス	193トン	南アメリカ
91	クウェート	192トン	アジア
92	モーリシャス	163トン	アフリカ
93	エストニア	148トン	ヨーロッパ
94	ラトビア	129トン	ヨーロッパ
95	カーボベルデ	92トン	アフリカ
96	フィンランド	49トン	ヨーロッパ
97	スロバキア	41トン	ヨーロッパ
98	スイス	36トン	ヨーロッパ