FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2005年度のニンニク生産量ランキングによると、中国は圧倒的な生産量1110万トンで1位を占めています。インドが646,600トンで2位、大韓民国は374,980トンで3位となっています。生産量のトップ3国で全体の約98%を占めています。収穫量のばらつきはあるものの、ニンニクは世界の農業で重要な位置を占めています。

対象：95の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 11,000,000トン {{note}} 2位

インド 646,600トン {{note}} 3位

韓国 374,980トン {{note}} 4位

ロシア 242,445トン {{note}}

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2005年度のニンニク生産量データは、農業関係者や政策立案者にとって非常に重要な示唆を与えています。特に、中国が生産量1110万トンを記録していることは、世界のニンニク生産の約88%を占めることを意味します。これは中国がニンニクの主な生産国であり、国内消費・輸出の需要を支えていることを示しています。

インドや大韓民国はそれぞれ646,600トン、374,980トンと続き、これらの国々もニンニクの生産において重要なプレイヤーとなっています。ただし、これらの国に対し、中国の圧倒的な生産量は地域間における競争や供給の安定性に影響を与える要因として留意すべきでしょう。特に、日本の生産量は18,300トンで、世界全体から見ると相対的に少数派に位置付けられています。

このデータを元に考えられる課題としては、過度に中国に依存することによるリスク、すなわち自然災害や農業政策の変動によって市場が不安定になる可能性があります。それに伴い、国際的な協力や他国からの輸入促進を進めることが一つの解決策となるでしょう。特に、アジア地域や中東地域との農業交流を深め、持続可能なニンニク栽培に向けた共通のルール作りが求められます。

加えて、気候変動や疫病の影響が今後のニンニク生産に及ぼすリスクは軽視できません。新型コロナウイルス感染症の影響で国際物流が混乱したことは、特に農産物の供給に大きな影響を与えました。このような状況を踏まえた防疫対策や災害対応策を強化することが求められます。

将来的に想定される地政学的リスクとしては、資源競争や市場支配を巡る争いが挙げられます。ニンニクは食料資源としての価値を持ち、特にアジアの国々にとって重要な農作物です。そのため、資源争奪が紛争の引き金となる可能性も高いのです。そうした観点から、国際的な協力体制を強化し、農業資源の公平な分配を図るための政策形成が急務です。

結論として、2005年度のニンニク生産量のデータは、農業の持続可能な発展と国際的な市場安定を図るための基盤データとして重要です。今後、国連や各国の農業機関は、効果的な移民政策の推進や地域間協力の枠組みづくりを進める必要があります。それにより、食料安全保障の強化とともに、ニンニクなどの重要農作物の生産効率向上が達成されることを期待します。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	11,000,000トン	アジア
2	インド	646,600トン	アジア
3	韓国	374,980トン	アジア
4	ロシア	242,445トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	216,410トン	北アメリカ
6	エチオピア	196,741トン	アフリカ
7	エジプト	162,077トン	アフリカ
8	ミャンマー	146,200トン	アジア
9	ウクライナ	145,600トン	ヨーロッパ
10	スペイン	136,400トン	ヨーロッパ
11	アルゼンチン	116,441トン	南アメリカ
12	トルコ	109,000トン	アジア
13	タイ	106,598トン	アジア
14	北朝鮮	95,000トン	アジア
15	イラク	93,000トン	アジア
16	バングラデシュ	90,170トン	アジア
17	ブラジル	86,199トン	南アメリカ
18	イラン	84,073トン	アジア
19	台湾	83,014トン	アジア
20	ルーマニア	68,374トン	ヨーロッパ
21	パキスタン	55,900トン	アジア
22	ペルー	54,896トン	南アメリカ
23	シリア	54,126トン	アジア
24	キューバ	50,970トン	南アメリカ
25	アルジェリア	46,436トン	アフリカ
26	メキシコ	46,303トン	南アメリカ
27	ベラルーシ	42,667トン	ヨーロッパ
28	ウズベキスタン	32,100トン	アジア
29	イタリア	29,598トン	ヨーロッパ
30	ネパール	28,614トン	アジア
31	キルギス	24,235トン	アジア
32	フランス	22,703トン	ヨーロッパ
33	モロッコ	21,840トン	アフリカ
34	アゼルバイジャン	21,091トン	アジア
35	インドネシア	20,733トン	アジア
36	日本	18,300トン	アジア
37	チリ	17,000トン	南アメリカ
38	カザフスタン	16,600トン	アジア
39	グアテマラ	14,742トン	南アメリカ
40	フィリピン	13,234トン	アジア
41	ギリシャ	12,717トン	ヨーロッパ
42	ベネズエラ	11,629トン	南アメリカ
43	ハンガリー	9,681トン	ヨーロッパ
44	モルドバ	9,297トン	ヨーロッパ
45	アルメニア	8,681トン	アジア
46	ボスニア・ヘルツェゴビナ	7,563トン	ヨーロッパ
47	イスラエル	7,160トン	アジア
48	アルバニア	7,000トン	ヨーロッパ
49	ジョージア	7,000トン	アジア
50	チュニジア	5,600トン	アフリカ
51	ボリビア	4,749トン	南アメリカ
52	マリ	4,559トン	アフリカ
53	ニジェール	4,260トン	アフリカ
54	北マケドニア	4,077トン	ヨーロッパ
55	ケニア	3,945トン	アフリカ
56	クロアチア	3,900トン	ヨーロッパ
57	リビア	3,807トン	アフリカ
58	ブルガリア	3,702トン	ヨーロッパ
59	イエメン	3,379トン	アジア
60	レバノン	3,300トン	アジア
61	タンザニア	3,176トン	アフリカ
62	コロンビア	3,046トン	南アメリカ
63	トルクメニスタン	2,500トン	アジア
64	スロバキア	2,451トン	ヨーロッパ
65	パレスチナ国	2,091トン	アジア
66	リトアニア	1,972トン	ヨーロッパ
67	マダガスカル	1,826トン	アフリカ
68	ポルトガル	1,734トン	ヨーロッパ
69	ニュージーランド	1,480トン	オセアニア
70	ドミニカ共和国	1,054トン	南アメリカ
71	エクアドル	1,030トン	南アメリカ
72	オマーン	774トン	アジア
73	ウルグアイ	708トン	南アメリカ
74	ハイチ	600トン	南アメリカ
75	東ティモール	590トン	アジア
76	ラトビア	537トン	ヨーロッパ
77	マルタ	509トン	ヨーロッパ
78	パラグアイ	500トン	南アメリカ
79	ブータン	376トン	アジア
80	ヨルダン	363トン	アジア
81	カナダ	290トン	北アメリカ
82	キプロス	278トン	アジア
83	エストニア	273トン	ヨーロッパ
84	スロベニア	240トン	ヨーロッパ
85	オーストリア	231トン	ヨーロッパ
86	クウェート	231トン	アジア
87	レユニオン	200トン	アフリカ
88	タジキスタン	200トン	アジア
89	チェコ	165トン	ヨーロッパ
90	ジンバブエ	146トン	アフリカ
91	ホンジュラス	110トン	南アメリカ
92	モーリシャス	93トン	アフリカ
93	カーボベルデ	75トン	アフリカ
94	フィンランド	26トン	ヨーロッパ
95	スイス	9トン	ヨーロッパ