世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2002年度のナス生産量では、中国が1540万トンで圧倒的な1位となり、次いでインドが835万トン、トルコが95.5万トンで続いています。全体的に見ても、ナスの生産は主にアジア地域に集中していることがわかります。また、日本は432,400トンの生産量で7位に位置しており、品質の高いナス生産が行われていると考えられます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	15,400,000
2	インド	アジア	8,350,000
3	トルコ	アジア	955,000
4	エジプト	アフリカ	826,870
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	552,852
6	イラク	アジア	442,000
7	日本	アジア	432,400
8	イタリア	ヨーロッパ	332,449
9	インドネシア	アジア	272,700
10	フィリピン	アジア	179,659
11	スペイン	ヨーロッパ	154,412
12	シリア・アラブ共和国	アジア	135,881
13	ルーマニア	ヨーロッパ	121,576
14	パキスタン	アジア	99,443
15	コートジボワール	アフリカ	97,645
16	ギリシャ	ヨーロッパ	78,214
17	サウジアラビア	アジア	75,524
18	スリランカ	アジア	70,000
19	タイ	アジア	66,650
20	アメリカ合衆国	北アメリカ	61,000
21	ヨルダン	アジア	59,356
22	メキシコ	南アメリカ	56,000
23	ウクライナ	ヨーロッパ	55,840
24	イスラエル	アジア	47,475
25	パレスチナ国	アジア	44,851
26	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	44,672
27	アルジェリア	アフリカ	42,940
28	カザフスタン	アジア	38,455
29	オランダ	ヨーロッパ	33,000
30	中国、台湾中国省	アジア	32,984
31	モロッコ	アフリカ	30,650
32	アゼルバイジャン	アジア	27,000
33	フランス	ヨーロッパ	20,234
34	アルバニア	ヨーロッパ	20,000
35	レバノン	アジア	18,300
36	アラブ首長国連邦	アジア	18,135
37	ドミニカ共和国	南アメリカ	17,436
38	クウェート	アジア	16,623
39	ブルガリア	ヨーロッパ	12,342
40	モルドバ共和国	ヨーロッパ	9,700
41	マリ	アフリカ	9,185
42	ルワンダ	アフリカ	8,000
43	セネガル	アフリカ	7,984
44	ガーナ	アフリカ	6,350
45	オマーン	アジア	5,800
46	ホンジュラス	南アメリカ	5,769
47	ポルトガル	ヨーロッパ	5,653
48	大韓民国	アジア	5,554
49	イエメン	アジア	5,430
50	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	4,422
51	リビア	アフリカ	4,000
52	カタール	アジア	3,500
53	フィジー	オセアニア	3,172
54	キプロス	アジア	2,900
55	ベルギー	ヨーロッパ	2,800
56	ガイアナ	南アメリカ	2,500
57	コンゴ	アフリカ	2,300
58	モーリシャス	アフリカ	2,103
59	ウズベキスタン	アジア	2,000
60	ニジェール	アフリカ	1,933
61	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,933
62	コロンビア	南アメリカ	1,879
63	レユニオン	アフリカ	1,600
64	カメルーン	アフリカ	1,315
65	マダガスカル	アフリカ	1,004
66	マルタ	ヨーロッパ	879
67	ハイチ	南アメリカ	824
68	バーレーン	アジア	384
69	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	300
70	ブルネイダルサラーム	アジア	288
71	中国、香港特別行政区	アジア	287
72	チュニジア	アフリカ	232
73	ジャマイカ	南アメリカ	221
74	オーストリア	ヨーロッパ	213
75	グアドループ	南アメリカ	163
76	ニューカレドニア	オセアニア	156
77	ペルー	南アメリカ	110
78	北マケドニア	ヨーロッパ	100
79	キルギスタン	アジア	100
80	ガボン	アフリカ	96
81	コスタリカ	南アメリカ	65
82	マルティニーク	南アメリカ	39
83	ジブチ	アフリカ	35
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2002年のナスに関する生産データを見ると、中国は断トツの収穫量を誇り、全体の生産量の43%を占めています。これは、中国の農業技術や労働力、そして広大な耕作面積が背景にあるもので、ナスの栽培が盛んな地域との地理的な関係が影響しています。インドも835万トンと大きなシェアを持つものの、中国に比べると約54%も少なく、農業の規模や市場の発展に差が見られます。

日本は432,400トンで7位ですが、質の高い農産物を見込んだ栽培方法や品種改良など、日本の農家の努力が感じられる結果です。これは日本の消費市場においても、需要が高いナス製品が多く存在するからに他なりません。

しかし、農業界全体に目を向けると、各国の生産性や供給安定性にさまざまな問題があります。特に、気候変動や資源の枯渇は農業生産に直接的な影響を与え、将来のナス生産が脅かされる可能性があります。特に中国やインドといった農業大国においては、水資源の確保や土地の劣化などが大きな課題となっています。

地政学的に見ると、ナスを含む農産物の生産は、地域の安定性と密接に関連しています。例えば、中東地域や南アジアでは、農業が経済の基盤であるため、紛争や気候変動が直接的な影響を及ぼす恐れがあります。農業が他の産業の発展に寄与し、地域の経済を支えるモデルを構築する必要があります。

今後の具体的な対策としては、農業技術の革新、農業従事者への教育と訓練、及び国際的な協力の強化が考えられます。また、持続可能な農業を推進し、資源を有効活用するための政策づくりも重要です。加えて、新型コロナウイルスの影響により、国際的な供給チェーンが乱れる中で、地域内での生産を強化することも鍵となります。これにより、知識の共有や技術の普及が進むことで、ナスに限らず様々な農産物の生産性向上につながります。

結論として、2002年度のナス生産に関するデータは、生産国間の差や今後の課題、さらには政策提言を鑑みることで、持続可能な農業の可能性を探る手助けとなります。各国や国際機関は、農業の安定供給を確保し、将来のリスクに備えるために、包括的なアプローチを取り入れるべきです。