世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1997年度のナス生産量ランキングによれば、中国が10,000,000トンで1位、インドが6,100,000トンで2位に続いています。日本は5位に位置し、475,000トンの生産量を記録しています。特に、中国とインドが全体の生産量の大部分を占めていることが目立つデータです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	10,000,000
2	インド	アジア	6,100,000
3	トルコ	アジア	847,000
4	エジプト	アフリカ	555,000
5	日本	アジア	475,000
6	イタリア	ヨーロッパ	361,154
7	イラン（イスラム共和国）	アジア	333,428
8	インドネシア	アジア	279,516
9	イラク	アジア	200,000
10	フィリピン	アジア	195,032
11	スペイン	ヨーロッパ	146,600
12	シリア・アラブ共和国	アジア	127,400
13	パキスタン	アジア	84,000
14	ルーマニア	ヨーロッパ	78,984
15	サウジアラビア	アジア	78,876
16	ギリシャ	ヨーロッパ	78,771
17	スリランカ	アジア	70,000
18	コートジボワール	アフリカ	64,519
19	タイ	アジア	63,266
20	イスラエル	アジア	45,600
21	パレスチナ国	アジア	42,973
22	モロッコ	アフリカ	42,900
23	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	42,834
24	メキシコ	南アメリカ	40,000
25	ヨルダン	アジア	39,660
26	レバノン	アジア	36,325
27	アメリカ合衆国	北アメリカ	35,970
28	オランダ	ヨーロッパ	35,900
29	アルジェリア	アフリカ	33,098
30	ブルガリア	ヨーロッパ	28,000
31	ウクライナ	ヨーロッパ	27,000
32	中国、台湾中国省	アジア	25,519
33	アルバニア	ヨーロッパ	18,000
34	フランス	ヨーロッパ	17,989
35	アラブ首長国連邦	アジア	15,368
36	カザフスタン	アジア	12,000
37	クウェート	アジア	10,980
38	アゼルバイジャン	アジア	7,500
39	マリ	アフリカ	7,309
40	ドミニカ共和国	南アメリカ	7,124
41	ガーナ	アフリカ	6,113
42	ポルトガル	ヨーロッパ	5,842
43	カタール	アジア	5,730
44	オマーン	アジア	5,200
45	リビア	アフリカ	5,000
46	大韓民国	アジア	4,380
47	イエメン	アジア	3,303
48	キプロス	アジア	3,200
49	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,062
50	モルドバ共和国	ヨーロッパ	2,900
51	レユニオン	アフリカ	2,600
52	ガイアナ	南アメリカ	2,500
53	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,182
54	コロンビア	南アメリカ	2,152
55	モーリシャス	アフリカ	2,107
56	コンゴ	アフリカ	1,700
57	ウズベキスタン	アジア	1,600
58	ホンジュラス	南アメリカ	1,000
59	マダガスカル	アフリカ	920
60	カメルーン	アフリカ	900
61	ハイチ	南アメリカ	814
62	バーレーン	アジア	530
63	フィジー	オセアニア	510
64	中国、香港特別行政区	アジア	315
65	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	262
66	チュニジア	アフリカ	209
67	ブルネイダルサラーム	アジア	200
68	キルギスタン	アジア	200
69	ジャマイカ	南アメリカ	191
70	グアドループ	南アメリカ	172
71	ニューカレドニア	オセアニア	149
72	北マケドニア	ヨーロッパ	115
73	ガボン	アフリカ	68
74	コスタリカ	南アメリカ	55
75	マルティニーク	南アメリカ	47
76	ジブチ	アフリカ	35
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1997年度のナス生産量に関するデータは、ナスが主要な作物として位置づけられている国々の農業の状況を物語っています。中国は圧倒的な生産量で1位を獲得し、この国の農業技術やインフラが優れていることを示しています。インドも強力な生産国で、農業が経済に大きな影響を与えています。

日本は475,000トンで5位ですが、生産量の急増が見込まれるアジア諸国に対し、日本のナス生産は成長が止まっているように見えます。これは、高齢化社会や都市化の進行により、農業従事者が減少しつつある現状を反映しています。特に、若者が都市に移住しているため、労働力の確保が難しくなっているのです。この点は、今後の日本の農業政策において解決すべき重要な課題と言えるでしょう。

また、ナスの生産は地域の農業経済だけでなく、食文化にも密接に関連しています。ナスは多様な料理に利用されるため、各国の食卓には欠かせない存在です。しかし、観光やレストラン業界での需要が急増する中で、持続可能な生産体制の確立が求められています。

地政学的な側面から見ると、ナス生産国である中国やインドは、資源の確保という観点から国際的な影響力を強化しています。特に、食料安全保障が公然と論じられる中、両国の農業政策が国際市場において重要な役割を果たす可能性があります。

未来への具体的示唆としては、日本において地域の農業を守るために、若者の農業参入を促す政策が必要です。例えば、農業従事者への経済的支援や、都市農業の推進が考えられます。また、国際的な競争が激化している中で、ナスの輸出を促進するための政策も併せて検討するべきです。

さらに、温暖化や自然災害による影響を考慮に入れ、持続可能な農業技術の導入や、安定した供給網の構築も急務です。これらの対策が実施されることで、将来的にはナスの生産の安定化が期待でき、その成果が国際的な競争力向上に寄与するでしょう。

結論として、1997年度のナス生産量ランキングは、国々の農業状況や問題点を浮き彫りにしています。今後、各国は持続可能な農業を推進するために、斬新な政策の導入が求められるでしょう。それにより、国際的な市場においても競争力を維持し、その先には豊かな食文化の発展が見込まれるのです。