世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1978年度のデータによると、世界で最もカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量が多かったのはインドで、1,800,000トンに達しました。2位は中国で660,000トン、3位はエジプトで427,673トンでした。日本はこのランキングで8位に位置し、263,700トンの生産を記録しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	1,800,000
2	中国	アジア	660,000
3	エジプト	アフリカ	427,673
4	イラン（イスラム共和国）	アジア	333,000
5	ルーマニア	ヨーロッパ	331,800
6	トルコ	アジア	330,000
7	イタリア	ヨーロッパ	320,790
8	日本	アジア	263,700
9	アルゼンチン	南アメリカ	260,000
10	タイ	アジア	240,000
11	南アフリカ	アフリカ	215,352
12	シリア・アラブ共和国	アジア	153,245
13	チリ	南アメリカ	130,000
14	スペイン	ヨーロッパ	120,800
15	メキシコ	南アメリカ	117,865
16	バングラデシュ	アジア	95,504
17	フィリピン	アジア	78,469
18	モロッコ	アフリカ	78,000
19	ギリシャ	ヨーロッパ	75,837
20	オーストラリア	オセアニア	67,157
21	フランス	ヨーロッパ	66,300
22	ルワンダ	アフリカ	65,000
23	ペルー	南アメリカ	60,940
24	エクアドル	南アメリカ	60,000
25	スリランカ	アジア	54,734
26	イラク	アジア	51,200
27	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	50,000
28	ヨルダン	アジア	45,529
29	コンゴ民主共和国	アフリカ	43,300
30	サウジアラビア	アジア	33,166
31	大韓民国	アジア	33,053
32	キューバ	南アメリカ	30,982
33	コロンビア	南アメリカ	29,860
34	ジャマイカ	南アメリカ	29,300
35	チュニジア	アフリカ	26,700
36	ブルガリア	ヨーロッパ	25,998
37	ハンガリー	ヨーロッパ	24,279
38	アルジェリア	アフリカ	23,000
39	ウルグアイ	南アメリカ	23,000
40	中国、台湾 中国省	アジア	20,589
41	イスラエル	アジア	18,417
42	ニュージーランド	オセアニア	17,763
43	プエルトリコ	南アメリカ	17,690
44	マレーシア	アジア	11,000
45	ドミニカ共和国	南アメリカ	10,839
46	リビア	アフリカ	10,800
47	中央アフリカ共和国	アフリカ	10,000
48	レバノン	アジア	9,000
49	パラグアイ	南アメリカ	5,278
50	中国、香港特別行政区	アジア	5,240
51	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	4,614
52	キプロス	アジア	3,658
53	ポルトガル	ヨーロッパ	2,700
54	カタール	アジア	2,600
55	マルタ	ヨーロッパ	2,526
56	アラブ首長国連邦	アジア	2,137
57	モーリシャス	アフリカ	1,541
58	マルティニーク	南アメリカ	1,200
59	バーレーン	アジア	1,000
60	モザンビーク	アフリカ	850
61	デンマーク	ヨーロッパ	413
62	グレナダ	南アメリカ	335
63	グアドループ	南アメリカ	120
64	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	100
65	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	91
66	フランス領ポリネシア	オセアニア	71
67	パプアニューギニア	オセアニア	71
68	クウェート	アジア	30
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1978年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量ランキングによると、インドが圧倒的な生産量を誇り、全体のシェアを見ても顕著な存在感を示しています。これはインドの農業が多角的であり、特に大規模な農地を効率的に活用していることを示しています。第二位の中国も660,000トンを生産しており、相対的に低いですが、十分高い生産量です。エジプトやイラン、ルーマニアなどが続く中で、日本は263,700トンを生産し、世界におけるカボチャ生産の中でも重要な役割を果たしていることがわかります。

日本のカボチャ生産は、主に国内消費向けであり、様々な料理に利用されていますが、国際的な競争が激化している中で、今後の生産性向上が求められています。特に、国内の農業問題や、国際的な気候変動が生産に影響を与えることも考えられます。これらの要因は、農業の生産性やコストに直接的な影響を与えるため、新しい技術や持続可能な農業方法の導入が求められます。

加えて、地域ごとの生産特性や需要の違いにも注目する必要があります。たとえば、インドや中国では大規模な生産が行われる一方、欧州諸国では消費者の需要に応じた品質重視の生産が進んでおり、各国による市場アプローチが異なっています。このような多様性は、生産国間での協力や技術の共有を促進する可能性があります。

地政学的なリスクも無視できません。特に、中東地域は紛争や資源の争奪が続く中、農業の持続的発展が難しい状況です。これに伴い、地域協力の枠組みを強化し、農業技術の相互援助を通じて、安定した食糧供給体制を構築することが今後の課題となります。このような政策には、技術移転の促進や、国際的な協力体制の確立が含まれます。

また、新型コロナウイルスの影響や自然災害が農業生産に多大な影響を与える例も見られます。これにより、農業のリスク管理や災害対応策が重要なテーマとして浮き彫りになっています。将来的には、地下水の管理や高耐久性の作物開発なども課題として挙げられ、その実現には国際機関や専門家の支援が不可欠です。

結論として、1978年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキングは、国際的な農業の現状を反映しており、今後、各国が抱える課題に向けて具体的な政策を打ち出すことが必要です。特に、技術革新の推進、地域協力の強化、持続可能な農業の採用に向けた取り組みが求められます。これにより、安全で安定した食糧供給が可能となり、農業の持続的発展を図ることができるでしょう。