世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1973年度のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンの生産量データによると、インドが約147万5,000トンでトップの生産国となっています。続いて中国が約54万2,000トン、アルゼンチンが約32万1,100トン、イタリアが約31万4,200トンで、それぞれ上位を占めています。日本は約26万1,600トンで8位に位置していますが、他の国との生産量には大きな差があります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	1,475,000
2	中国	アジア	542,000
3	アルゼンチン	南アメリカ	320,100
4	イタリア	ヨーロッパ	314,200
5	トルコ	アジア	310,000
6	エジプト	アフリカ	298,000
7	ルーマニア	ヨーロッパ	284,300
8	日本	アジア	261,600
9	イラン（イスラム共和国）	アジア	250,000
10	南アフリカ	アフリカ	190,000
11	タイ	アジア	170,000
12	大韓民国	アジア	134,841
13	メキシコ	南アメリカ	124,000
14	チリ	南アメリカ	124,000
15	ブルガリア	ヨーロッパ	107,909
16	バングラデシュ	アジア	103,012
17	スペイン	ヨーロッパ	75,400
18	ギリシャ	ヨーロッパ	73,402
19	モロッコ	アフリカ	72,000
20	フランス	ヨーロッパ	69,000
21	フィリピン	アジア	65,000
22	シリア・アラブ共和国	アジア	64,453
23	オーストラリア	オセアニア	64,161
24	ペルー	南アメリカ	61,035
25	エクアドル	南アメリカ	57,000
26	ルワンダ	アフリカ	55,000
27	キューバ	南アメリカ	47,994
28	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	45,000
29	イラク	アジア	44,363
30	チュニジア	アフリカ	39,400
31	コンゴ民主共和国	アフリカ	33,936
32	コロンビア	南アメリカ	31,000
33	ウルグアイ	南アメリカ	28,000
34	スリランカ	アジア	26,191
35	中国、台湾中国省	アジア	23,092
36	ハンガリー	ヨーロッパ	21,223
37	ジャマイカ	南アメリカ	18,580
38	イスラエル	アジア	16,650
39	ニュージーランド	オセアニア	16,100
40	サウジアラビア	アジア	13,707
41	プエルトリコ	南アメリカ	12,927
42	ヨルダン	アジア	11,540
43	ドミニカ共和国	南アメリカ	10,187
44	アルジェリア	アフリカ	10,000
45	マレーシア	アジア	9,000
46	リビア	アフリカ	8,985
47	レバノン	アジア	7,866
48	中央アフリカ共和国	アフリカ	7,500
49	中国、香港特別行政区	アジア	4,800
50	キプロス	アジア	4,521
51	パラグアイ	南アメリカ	4,259
52	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,431
53	マルタ	ヨーロッパ	2,301
54	ポルトガル	ヨーロッパ	2,000
55	モーリシャス	アフリカ	1,222
56	マルティニーク	南アメリカ	1,200
57	モザンビーク	アフリカ	850
58	デンマーク	ヨーロッパ	823
59	グレナダ	南アメリカ	381
60	アラブ首長国連邦	アジア	251
61	グアドループ	南アメリカ	100
62	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	93
63	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	80
64	パプアニューギニア	オセアニア	73
65	フランス領ポリネシア	オセアニア	21
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1973年度のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンに関する生産量データは、農業の多様性と国々の食文化、さらには経済的背景を理解する上で極めて重要です。特に、インドがこの分野で圧倒的な生産量を誇ることは、同国の農業政策や気候条件がこの作物の生育に適していることを示しています。

中国は生産量で2位となっており、農業生産に対する国家の意欲や投資が反映されています。このようなデータは、国がどのように農業政策を展開しているのかを考慮する指標にもなります。また、アルゼンチンやイタリアなど、他の上位国もそれぞれ特有の農業土壌や気候条件を活かし、競争力を保っています。

一方で、日本は生産量で8位に留まっており、その背景には、農地の狭さや農業従事者の高齢化が影響していると考えられます。この状況は、将来的に日本の農業生産能力に課題をもたらす可能性があるため、国としての対応が急務です。

地域ごとの問題点としては、特にインドと中国が挙げられます。両国では急速な都市化や土地の肥沃度の低下が農業生産に試練を与えています。また、環境問題や水資源の管理も重要な課題です。これに対しては、持続可能な農業技術の導入や、地域間での協力による水資源管理の確立が求められます。

また、地政学的観点から見ると、特定地域での紛争や資源争奪が農業生産に与える影響も無視できません。例えば、中東地域では水資源を巡る争いが続いており、これがカボチャやスクワッシュの生産にどのように影響しているのか、注視する必要があります。

未来に向けては、国際的な農業協力の枠組みを強化することが重要です。特に、農業技術の共有や、気候変動に対する適応戦略を各国が協力して導入することが求められています。新型コロナウイルス感染症の影響により、国際貿易が停滞する中で、自国の農業を如何に強化していくかが今後の大きなテーマとなります。

結論として、1973年度のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタン生産量データは、各国の農業政策や経済・社会的状況を映し出す重要な指標です。このデータからは、国内外での農業生産の持続性や適応策について、国家や国際機関が具体的にどのような対策を講じる必要があるかを考えるヒントが得られます。