世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1971年度のデータによると、カボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量ランキングで1位はインド（1,380,000トン）、2位は中国（500,000トン）、3位はエジプト（361,000トン）となっています。日本は8位にランクインしており、生産量は303,100トンでした。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	1,380,000
2	中国	アジア	500,000
3	エジプト	アフリカ	361,000
4	アルゼンチン	南アメリカ	350,000
5	ルーマニア	ヨーロッパ	345,300
6	トルコ	アジア	340,000
7	イタリア	ヨーロッパ	320,500
8	日本	アジア	303,100
9	イラン（イスラム共和国）	アジア	217,000
10	南アフリカ	アフリカ	170,000
11	ブルガリア	ヨーロッパ	144,736
12	タイ	アジア	140,000
13	バングラデシュ	アジア	129,506
14	チリ	南アメリカ	125,000
15	メキシコ	南アメリカ	122,000
16	大韓民国	アジア	107,276
17	フランス	ヨーロッパ	86,400
18	オーストラリア	オセアニア	83,518
19	ペルー	南アメリカ	79,937
20	イラク	アジア	72,268
21	ギリシャ	ヨーロッパ	71,603
22	モロッコ	アフリカ	70,000
23	フィリピン	アジア	64,000
24	スペイン	ヨーロッパ	61,600
25	エクアドル	南アメリカ	56,000
26	ルワンダ	アフリカ	50,000
27	シリア・アラブ共和国	アジア	46,910
28	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	41,000
29	キューバ	南アメリカ	37,445
30	チュニジア	アフリカ	31,100
31	コロンビア	南アメリカ	30,200
32	コンゴ民主共和国	アフリカ	30,000
33	ウルグアイ	南アメリカ	30,000
34	スリランカ	アジア	28,297
35	ハンガリー	ヨーロッパ	26,167
36	中国、台湾中国省	アジア	22,950
37	ジャマイカ	南アメリカ	20,112
38	サウジアラビア	アジア	17,990
39	ニュージーランド	オセアニア	16,000
40	イスラエル	アジア	15,900
41	プエルトリコ	南アメリカ	13,154
42	ドミニカ共和国	南アメリカ	11,092
43	マレーシア	アジア	8,000
44	ヨルダン	アジア	7,144
45	リビア	アフリカ	6,875
46	レバノン	アジア	6,678
47	中国、香港特別行政区	アジア	6,500
48	中央アフリカ共和国	アフリカ	6,500
49	アルジェリア	アフリカ	6,000
50	キプロス	アジア	4,369
51	パラグアイ	南アメリカ	3,930
52	ポルトガル	ヨーロッパ	2,000
53	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,500
54	マルタ	ヨーロッパ	1,437
55	マルティニーク	南アメリカ	1,200
56	モーリシャス	アフリカ	949
57	モザンビーク	アフリカ	800
58	デンマーク	ヨーロッパ	379
59	グレナダ	南アメリカ	375
60	グアドループ	南アメリカ	100
61	パプアニューギニア	オセアニア	97
62	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	80
63	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	70
64	アラブ首長国連邦	アジア	69
65	フランス領ポリネシア	オセアニア	19
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1971年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量データは、各国の農業生産力や食料自給率に関する重要な指標を示しています。特にインドは1,380,000トンという圧倒的な生産力を誇り、全体の生産量の中で突出した存在です。対照的に、中国は500,000トンで2位、エジプトが361,000トンで3位という形で続いており、これらの国々は作物生産の面で強固な基盤を持っています。

一方で、日本は303,100トンで8位に位置しており、生産量は他国に比べて小規模ですが、高品質な農産物を提供する点では自国の農業が重要な役割を果たしています。日本国内では、農業の持続可能性や若年者の農業参入を促す政策が求められています。特に、高齢化が進む農業労働力の確保に向けて、次世代育成に関するプログラムの強化が必要です。

国際的には、カボチャやスクワッシュは栄養価が高く、世界各国で広く消費されていますが、生産過程においては気候変動や土壌の劣化、資源の枯渇といった課題も顕在化しています。特に、農業を支える水資源の管理や作物の生物多様性の保持が重要です。地域によっては水不足や土地の制約が深刻な問題となっており、特にアフリカや中東地域においては、持続可能な農法を導入することが急務とされています。

今後の具体的な対策として、国際的な農業協力の強化が求められます。各国の技術や資源を共有することで、農業の効率化と環境への配慮を両立した持続可能な成長が可能です。また、農業のデジタル化を進めることで、特に発展途上国においても生産力を向上させる道が開かれます。

新型コロナウイルスの影響や自然災害による農業への打撃が大きい中、これらの課題はますます重要性を増しています。各国政府や国際機関は、農業保護政策や危機対策の強化を進め、農業生産の安定性を確保する必要があります。

このデータは、国際的な食料安全保障に向けた方向性を明確に示しており、今後は持続可能な農業の実現に向けた政策が必要不可欠です。各国が協力し、持続可能で安定した食品供給を目指す努力が今後の生産能力向上に大きく寄与することでしょう。