世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）の1962年度データによると、カボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量ランキングでは、1位がインド（870,000トン）、2位がルーマニア（824,100トン）、3位が中国（445,000トンでした。日本は4位で、412,000トンの生産を記録しています。他にもアメリカやドイツなど食文化が多様な国々においても生産がなされていることが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	870,000
2	ルーマニア	ヨーロッパ	824,100
3	中国	アジア	445,000
4	日本	アジア	412,000
5	アルゼンチン	南アメリカ	370,900
6	トルコ	アジア	342,000
7	イタリア	ヨーロッパ	258,600
8	エジプト	アフリカ	207,000
9	ブルガリア	ヨーロッパ	162,689
10	スペイン	ヨーロッパ	131,000
11	フランス	ヨーロッパ	126,140
12	チリ	南アメリカ	121,000
13	メキシコ	南アメリカ	113,000
14	イラン（イスラム共和国）	アジア	110,000
15	南アフリカ	アフリカ	110,000
16	バングラデシュ	アジア	80,179
17	エクアドル	南アメリカ	71,600
18	大韓民国	アジア	69,335
19	タイ	アジア	61,000
20	フィリピン	アジア	60,000
21	モロッコ	アフリカ	50,000
22	ペルー	南アメリカ	50,000
23	オーストラリア	オセアニア	46,000
24	ギリシャ	ヨーロッパ	43,950
25	イラク	アジア	42,560
26	ハンガリー	ヨーロッパ	42,127
27	ルワンダ	アフリカ	42,000
28	キューバ	南アメリカ	40,615
29	シリア・アラブ共和国	アジア	40,356
30	ウルグアイ	南アメリカ	37,000
31	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	30,000
32	コロンビア	南アメリカ	27,000
33	コンゴ民主共和国	アフリカ	24,727
34	チュニジア	アフリカ	20,000
35	ヨルダン	アジア	19,970
36	レバノン	アジア	18,000
37	スリランカ	アジア	17,898
38	ニュージーランド	オセアニア	17,300
39	中国、台湾中国省	アジア	14,931
40	プエルトリコ	南アメリカ	13,472
41	イスラエル	アジア	12,100
42	サウジアラビア	アジア	10,000
43	ジャマイカ	南アメリカ	8,128
44	ドミニカ共和国	南アメリカ	6,061
45	キプロス	アジア	3,810
46	リビア	アフリカ	3,800
47	中央アフリカ共和国	アフリカ	3,500
48	パラグアイ	南アメリカ	3,000
49	マレーシア	アジア	3,000
50	モーリシャス	アフリカ	2,900
51	中国、香港特別行政区	アジア	2,800
52	ポルトガル	ヨーロッパ	1,500
53	マルタ	ヨーロッパ	1,000
54	マルティニーク	南アメリカ	700
55	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	650
56	モザンビーク	アフリカ	511
57	グレナダ	南アメリカ	340
58	パプアニューギニア	オセアニア	211
59	デンマーク	ヨーロッパ	200
60	グアドループ	南アメリカ	80
61	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	50
62	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	15
63	フランス領ポリネシア	オセアニア	10
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このデータは世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産状況を示しており、食品供給や農業政策の分析にとって重要な指標です。カボチャやスクワッシュは栄養価が高く、多くの国で主要な農産物として位置づけられているため、各国の農業の適応能力や経済政策にも影響を与えます。

インドが圧倒的な生産量を誇る一方で、ルーマニアや中国といった国々がその後に続いており、特にルーマニアは農業技術が発展し、効率的な生産が行われていることを示唆しています。日本は4位に位置しており、伝統的な食文化の中でのカボチャの利用が広がっていることが窺えますが、農業の多様性を高めるためにはさらなる改革が求められます。

今後の課題としては、地球温暖化や地域紛争による農業生産への影響が挙げられます。気候変動の影響で農作物の生産シフトが進行し、特にアフリカや中東地域においては水資源の枯渇が深刻な問題になる可能性があります。これにより、食料安全保障が脅かされることが懸念されています。また、地域間協力や農業技術の共有が重要となります。

具体的には、各国が農業技術の向上を図るために、共同研究や情報交換を進める政策が有効です。また、移民政策を見直し、労働力を確保することで農業生産を補完し、国際的な食料供給網を強化することが求められます。

最近の新型コロナウイルスの影響も考慮すべきです。パンデミックによる流通網の混乱は、多くの国の農産物の供給に打撃を与えました。これを受けて、より持続可能で強靭な農業システムを構築する必要性が高まっています。

結論として、1962年度のデータが示すカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量ランキングは、国際的な農業の現状と課題を浮き彫りにしています。今後、各国や国際機関は、気候変動や地域紛争への備え、技術革新、農業の持続可能性を意識した政策を進めることで、食料安全保障の確保に取り組むべきです。