世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1988年度の世界におけるニンジン・カブ類の生産量ランキングでは、中国が1位で1,630,000トン、生産量が最も多く、続いてアメリカ合衆国が1,173,300トン、ポーランドが743,328トンと続いています。日本は678,600トンで4位に位置しています。このデータは、各国の農業生産量を把握し、国際的な農業政策や貿易戦略を考える上で重要な指標です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,630,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,173,300
3	ポーランド	ヨーロッパ	743,328
4	日本	アジア	678,600
5	イギリス	ヨーロッパ	674,800
6	フランス	ヨーロッパ	567,900
7	ドイツ	ヨーロッパ	404,164
8	イタリア	ヨーロッパ	299,990
9	オランダ	ヨーロッパ	291,100
10	インド	アジア	272,000
11	カナダ	北アメリカ	257,580
12	スペイン	ヨーロッパ	217,036
13	アルゼンチン	南アメリカ	191,000
14	メキシコ	南アメリカ	177,800
15	コロンビア	南アメリカ	163,031
16	トルコ	アジア	157,000
17	チリ	南アメリカ	153,422
18	ナイジェリア	アフリカ	150,000
19	オーストラリア	オセアニア	148,675
20	アルジェリア	アフリカ	136,470
21	インドネシア	アジア	132,387
22	ハンガリー	ヨーロッパ	131,202
23	モロッコ	アフリカ	125,000
24	パキスタン	アジア	100,986
25	中国、台湾中国省	アジア	99,249
26	大韓民国	アジア	95,236
27	エジプト	アフリカ	94,000
28	南アフリカ	アフリカ	89,000
29	スウェーデン	ヨーロッパ	82,518
30	ポルトガル	ヨーロッパ	80,000
31	イスラエル	アジア	76,360
32	デンマーク	ヨーロッパ	72,000
33	スイス	ヨーロッパ	69,107
34	ノルウェー	ヨーロッパ	65,055
35	チュニジア	アフリカ	52,800
36	ペルー	南アメリカ	45,350
37	アイルランド	ヨーロッパ	42,000
38	ニュージーランド	オセアニア	40,000
39	フィンランド	ヨーロッパ	38,704
40	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	33,120
41	ギリシャ	ヨーロッパ	31,400
42	エクアドル	南アメリカ	31,364
43	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	30,774
44	ブルガリア	ヨーロッパ	24,412
45	リビア	アフリカ	24,000
46	イラク	アジア	21,900
47	オーストリア	ヨーロッパ	20,500
48	レバノン	アジア	20,069
49	サウジアラビア	アジア	18,084
50	ウルグアイ	南アメリカ	12,000
51	ジャマイカ	南アメリカ	11,597
52	スリランカ	アジア	10,458
53	パラグアイ	南アメリカ	7,174
54	ドミニカ共和国	南アメリカ	7,117
55	マダガスカル	アフリカ	5,000
56	イエメン	アジア	4,451
57	キプロス	アジア	4,400
58	アラブ首長国連邦	アジア	1,589
59	パナマ	南アメリカ	1,456
60	バルバドス	南アメリカ	1,380
61	レユニオン	アフリカ	1,237
62	ヨルダン	アジア	1,108
63	マルティニーク	南アメリカ	800
64	グアドループ	南アメリカ	752
65	モーリシャス	アフリカ	740
66	カタール	アジア	635
67	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	487
68	ドミニカ	南アメリカ	419
69	コンゴ民主共和国	アフリカ	350
70	フランス領ポリネシア	オセアニア	296
71	バーレーン	アジア	241
72	カーボベルデ	アフリカ	200
73	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	177
74	アイスランド	ヨーロッパ	140
75	グレナダ	南アメリカ	89
76	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	45
77	ジブチ	アフリカ	6
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1988年度のデータによると、ニンジン・カブ類の生産は主に中国、アメリカ、ポーランドなどの国々がリードしています。生産量が最も高い中国は、農業技術の進歩や広大な農地を有することで、膨大な量のニンジン・カブ類を生産しています。アメリカ合衆国も大規模な農業を行っており、国内市場のみならず、国際市場への供給も行っています。ポーランドは欧州における主要な生産国であり、農業における効率的な生産手法を採用し、国内外の需要を満たしています。

日本は678,600トンで4位に位置し、国内での消費が高いニンジン・カブ類が特に人気を集めています。しかしながら、他国に比べて生産規模は小さく、競争が激化する国内市場の中で、持続的な生産体制の確立が求められています。

ニンジン・カブ類の生産量は、農業の効率や農地利用の最適化、また水資源管理など多岐にわたる要因によって影響されます。今後は、気候変動や土地利用の変化、自然災害のリスクが増してくる中で、持続可能な農業技術の導入が急務です。特に、干ばつや洪水といった極端な気象条件への適応策や、環境に優しい農業方法の促進が必要です。

また、地域間での農業協力や情報共有も重要となります。アジア地域では、日本と韓国、中国の連携が深まることで、互いの技術や知識を利用し合い、ニンジン・カブ類の生産効率を向上させることができます。これにより、食料安全保障や地域経済の活性化にも寄与できるでしょう。

地政学的には、食料供給の不安定さが内部的な緊張を生む可能性があります。特にアフリカや中東地域での紛争や貧困が、ニンジン・カブ類の生産に影響を与えることは避けられない現実です。これらの地域に対しては、国際的な支援や教育プログラムを通じて、地元の人々の生産能力を向上させる取り組みが重要です。

結論として、この1988年度のデータは、ニンジン・カブ類生産の現状を理解する上で貴重な情報源です。生産国間の競争はますます厳しくなり、将来的には国や国際機関が農業の効率と持続可能性を高める政策を強化することが必要です。特に、農業技術の革新や気候変動に対する適応策が、今後の農業の展望を左右するでしょう。