世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

1981年度のニンジン・カブ類生産量ランキングによると、中国が1,250,000トンで首位を維持し、続いてアメリカ合衆国が990,200トンで2位、3位はイギリスの710,800トンとなっています。日本は5位で606,300トンの生産を記録しました。全体として、上位国における生産量が占める割合は相当大きく、特に中国の生産量が際立っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,250,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	990,200
3	イギリス	ヨーロッパ	710,800
4	ポーランド	ヨーロッパ	640,438
5	日本	アジア	606,300
6	フランス	ヨーロッパ	521,200
7	ドイツ	ヨーロッパ	427,192
8	イタリア	ヨーロッパ	337,540
9	カナダ	北アメリカ	243,232
10	オランダ	ヨーロッパ	199,000
11	インド	アジア	188,000
12	コロンビア	南アメリカ	150,000
13	ナイジェリア	アフリカ	150,000
14	アルゼンチン	南アメリカ	144,000
15	スペイン	ヨーロッパ	142,909
16	エジプト	アフリカ	141,747
17	南アフリカ	アフリカ	120,000
18	オーストラリア	オセアニア	112,450
19	ハンガリー	ヨーロッパ	98,438
20	チリ	南アメリカ	90,000
21	トルコ	アジア	85,000
22	中国、台湾中国省	アジア	83,387
23	ポルトガル	ヨーロッパ	81,000
24	パキスタン	アジア	75,964
25	大韓民国	アジア	69,821
26	デンマーク	ヨーロッパ	61,819
27	メキシコ	南アメリカ	57,707
28	ペルー	南アメリカ	57,705
29	インドネシア	アジア	54,859
30	スウェーデン	ヨーロッパ	53,850
31	モロッコ	アフリカ	53,000
32	スイス	ヨーロッパ	52,864
33	イスラエル	アジア	50,100
34	ノルウェー	ヨーロッパ	44,114
35	アルジェリア	アフリカ	40,200
36	アイルランド	ヨーロッパ	36,000
37	チュニジア	アフリカ	34,800
38	ギリシャ	ヨーロッパ	33,161
39	ニュージーランド	オセアニア	28,292
40	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	27,099
41	ブルガリア	ヨーロッパ	23,458
42	オーストリア	ヨーロッパ	23,110
43	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	20,996
44	フィンランド	ヨーロッパ	20,530
45	ジャマイカ	南アメリカ	14,554
46	ウルグアイ	南アメリカ	12,000
47	リビア	アフリカ	12,000
48	エクアドル	南アメリカ	11,118
49	イラク	アジア	10,500
50	レバノン	アジア	10,000
51	キプロス	アジア	8,839
52	マルティニーク	南アメリカ	7,700
53	サウジアラビア	アジア	5,034
54	マダガスカル	アフリカ	4,530
55	パラグアイ	南アメリカ	4,481
56	スリランカ	アジア	3,915
57	イエメン	アジア	2,392
58	バルバドス	南アメリカ	2,145
59	アラブ首長国連邦	アジア	1,927
60	ドミニカ共和国	南アメリカ	1,849
61	レユニオン	アフリカ	1,449
62	パナマ	南アメリカ	858
63	グアドループ	南アメリカ	575
64	ドミニカ	南アメリカ	569
65	カタール	アジア	424
66	コンゴ民主共和国	アフリカ	350
67	モーリシャス	アフリカ	341
68	フランス領ポリネシア	オセアニア	226
69	バーレーン	アジア	200
70	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	181
71	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	178
72	アイスランド	ヨーロッパ	98
73	ヨルダン	アジア	74
74	グレナダ	南アメリカ	26
75	ジブチ	アフリカ	4
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Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1981年度のニンジン・カブ類の生産量は、農業生産に関する重要な指標として各国の食料戦略や経済状況を反映しています。このデータは、農業政策や食料供給に関する国際的な議論において重要な役割を果たします。

中国は1,250,000トンで頭一つ抜けており、その生産量は国際市場における競争力を示しています。中国の広大な農地と先進的な農業技術の導入がこの生産量の増加に寄与していると考えられます。アメリカ合衆国が990,200トンで続いており、こちらも技術革新や広大な農地が支えています。イギリスは710,800トンで3位ですが、その生産はエコフレンドリーな農業手法の模索と、農産物の多様性に取り組む姿勢が影響していると考えられます。

日本は5位にランクインし、606,300トンの生産を行っています。日本の農業は高い品質を誇るものの、耕作面積の減少や高齢化の進行といった課題に直面しています。このような状況を解決するためには、新たな農業アプローチの導入や若手農業者への支援が不可欠です。

地政学的には、食料生産の地域的な強みが、国際的な食料安全保障に影響を与える可能性があります。たとえば、中東やアフリカの一部地域は政治的混乱や気候変動の影響で農業生産が不安定であり、これは国際的な食料供給網にも悪影響を及ぼすでしょう。このような状況は、長期的に見ると紛争のリスクを高め、さらなる資源争奪に繋がる可能性があります。

将来的な対策としては、農業の持続可能性を高めるための技術革新を進めることや、国際的な農業協力の枠組みを強化することが重要です。特に、気候変動に対する適応策や災害への備えを強化することで、すべての国が安定した食料供給を目指す必要があります。また、国内外を問わず農業従事者を支援する政策が求められます。

結論として、1981年度のニンジン・カブ類生産量データは、各国の農業政策や市場動向を知る手掛かりを提供します。今後、国際機関や各国政府は、持続可能な農業戦略を採用し、食料安全保障を確保するための具体的な施策に取り組むべきです。これにより、全世界の食料供給が安定し、将来的な危機に対するレジリエンスが向上することが期待されます。