FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2009年度のニンニク生産量ランキングによると、世界で最も多くのニンニクを生産した国は中国で、生産量は17,900,000トンに達しています。次いでインド（831,100トン）、韓国（357,278トン）と続きます。上位10か国の生産量は世界全体のニンニク生産量に大きく寄与しており、ニンニクの主要生産国での農業の重要性がうかがえます。

対象：97の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 17,900,000トン {{note}} 2位

インド 831,100トン {{note}} 3位

韓国 357,278トン {{note}} 4位

ロシア 227,272トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

最新版へ戻る

1961 1980 2000 2024

すべての年度を表示

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

2009年度のニンニク生産量ランキングは、世界のニンニク供給の重要な指標を示しています。特に、中国は圧倒的な生産量を誇っており、世界のニンニク生産量の80%以上を占めています。これは、中国がニンニクの栽培において家庭での消費や輸出に力を入れていることを反映していると言えるでしょう。インドや韓国も安定した生産を行っていますが、中国には及びません。

ニンニクは料理に幅広く使用されるだけでなく、その健康効果からも注目されています。免疫力の向上や心臓疾患の予防に貢献するとされ、より多くの人々にとって重要な食材となっています。それゆえ、ニンニクの安定供給が市場で求められ続ける理由がここにあります。

しかし、中国の独占的な生産はリスクも伴います。地政学的な緊張や国内外の政策変更、自然災害が発生した場合、供給が脅かされる恐れがあります。このようなリスク要因を考慮すると、他の生産国においてもニンニクの生産を強化するとともに、農業の多様化を進める必要があります。

例えば、インドや韓国のニンニク生産をさらに拡大させるためには、技術革新や農業インフラの改善が必要です。具体的には、農業用水の効率的な管理や、病害虫対策のための生物農薬の利用促進などが考えられます。また、これらの国が協力し、ニンニクの生産やマーケティングに関する情報共有を行うことで、地域全体としての競争力を高めることができるでしょう。

さらに、新型コロナウイルスの影響で国際貿易が不安定化していますが、これを機会に国内生産の強化を図ることが課題です。特に、日本においてはニンニクの国内生産を増やし、輸入依存を減らす努力が重要です。国や国際機関がこの進展を後押しするために、農業技術の提供や研究支援を強化する政策を立てるべきです。

結論として、ニンニク生産のデータは、世界の食料供給の安定性にも関連していることが分かります。今後のニンニク栽培の現状を見直し、新たな生産体制を組み直すことが、持続可能な農業と食料安全保障に貢献するでしょう。国際協力を通じて国々が持続可能な農業政策を採ることも、食料供給の安定に寄与する重要な要素です。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	17,900,000トン	アジア
2	インド	831,100トン	アジア
3	韓国	357,278トン	アジア
4	ロシア	227,272トン	ヨーロッパ
5	ミャンマー	197,600トン	アジア
6	エジプト	195,743トン	アフリカ
7	エチオピア	179,658トン	アフリカ
8	アメリカ	175,900トン	北アメリカ
9	バングラデシュ	154,831トン	アジア
10	スペイン	154,587トン	ヨーロッパ
11	ウクライナ	150,100トン	ヨーロッパ
12	アルゼンチン	144,044トン	南アメリカ
13	トルコ	105,363トン	アジア
14	ブラジル	86,752トン	南アメリカ
15	北朝鮮	85,949トン	アジア
16	タイ	71,433トン	アジア
17	台湾	67,857トン	アジア
18	パキスタン	67,204トン	アジア
19	ルーマニア	63,245トン	ヨーロッパ
20	アルジェリア	59,932トン	アフリカ
21	イラン	58,684トン	アジア
22	ペルー	57,989トン	南アメリカ
23	メキシコ	56,088トン	南アメリカ
24	ウズベキスタン	49,200トン	アジア
25	ベラルーシ	40,237トン	ヨーロッパ
26	キューバ	40,213トン	南アメリカ
27	シリア	35,972トン	アジア
28	ネパール	34,238トン	アジア
29	キルギス	32,024トン	アジア
30	グアテマラ	29,484トン	南アメリカ
31	イタリア	26,403トン	ヨーロッパ
32	セルビア	23,353トン	ヨーロッパ
33	アゼルバイジャン	22,686トン	アジア
34	日本	19,800トン	アジア
35	フランス	19,315トン	ヨーロッパ
36	カザフスタン	17,610トン	アジア
37	インドネシア	15,419トン	アジア
38	モロッコ	12,600トン	アフリカ
39	イラク	12,525トン	アジア
40	ギリシャ	12,288トン	ヨーロッパ
41	ベネズエラ	12,000トン	南アメリカ
42	チリ	11,915トン	南アメリカ
43	フィリピン	10,451トン	アジア
44	アルメニア	9,262トン	アジア
45	モルドバ	8,784トン	ヨーロッパ
46	チュニジア	7,600トン	アフリカ
47	ボリビア	7,420トン	南アメリカ
48	イスラエル	7,414トン	アジア
49	アルバニア	7,044トン	ヨーロッパ
50	ボスニア・ヘルツェゴビナ	6,960トン	ヨーロッパ
51	北マケドニア	5,803トン	ヨーロッパ
52	クロアチア	5,130トン	ヨーロッパ
53	マリ	4,762トン	アフリカ
54	ハンガリー	4,399トン	ヨーロッパ
55	イエメン	4,240トン	アジア
56	リビア	3,950トン	アフリカ
57	タンザニア	3,773トン	アフリカ
58	コロンビア	3,594トン	南アメリカ
59	リトアニア	2,916トン	ヨーロッパ
60	レバノン	2,800トン	アジア
61	ケニア	2,713トン	アフリカ
62	マダガスカル	2,629トン	アフリカ
63	トルクメニスタン	2,500トン	アジア
64	ニジェール	2,436トン	アフリカ
65	ジョージア	2,400トン	アジア
66	スロバキア	2,121トン	ヨーロッパ
67	ポルトガル	1,900トン	ヨーロッパ
68	ニュージーランド	1,600トン	オセアニア
69	ブルガリア	1,555トン	ヨーロッパ
70	エクアドル	1,400トン	南アメリカ
71	ドミニカ共和国	1,148トン	南アメリカ
72	パレスチナ国	1,000トン	アジア
73	ハイチ	844トン	南アメリカ
74	モンテネグロ	784トン	ヨーロッパ
75	ヨルダン	746トン	アジア
76	オマーン	695トン	アジア
77	マルタ	659トン	ヨーロッパ
78	ナイジェリア	649トン	アフリカ
79	ブータン	629トン	アジア
80	タジキスタン	598トン	アジア
81	東ティモール	591トン	アジア
82	ウルグアイ	588トン	南アメリカ
83	カナダ	498トン	北アメリカ
84	スロベニア	307トン	ヨーロッパ
85	キプロス	302トン	アジア
86	オーストリア	263トン	ヨーロッパ
87	パラグアイ	211トン	南アメリカ
88	チェコ	210トン	ヨーロッパ
89	クウェート	195トン	アジア
90	ジンバブエ	170トン	アフリカ
91	ホンジュラス	147トン	南アメリカ
92	カーボベルデ	75トン	アフリカ
93	エストニア	74トン	ヨーロッパ
94	ラトビア	66トン	ヨーロッパ
95	モーリシャス	28トン	アフリカ
96	スイス	15トン	ヨーロッパ
97	フィンランド	12トン	ヨーロッパ