世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2000年のナス生産量ランキングでは、中国が13,750,000トンで1位となり、続いてインドが8,120,000トンで2位に入りました。トルコやエジプトなどがその後に続き、日本は7位にランクインし、476,900トンを生産しました。この結果から、主なナス生産国はアジア地域に集中していることが明らかです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	13,750,000
2	インド	アジア	8,120,000
3	トルコ	アジア	924,000
4	エジプト	アフリカ	708,840
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	543,308
6	イラク	アジア	529,000
7	日本	アジア	476,900
8	イタリア	ヨーロッパ	357,031
9	インドネシア	アジア	270,748
10	フィリピン	アジア	166,146
11	スペイン	ヨーロッパ	154,900
12	シリア・アラブ共和国	アジア	123,670
13	ルーマニア	ヨーロッパ	94,823
14	パキスタン	アジア	89,431
15	ギリシャ	ヨーロッパ	84,847
16	アメリカ合衆国	北アメリカ	77,290
17	スリランカ	アジア	68,600
18	サウジアラビア	アジア	65,369
19	コートジボワール	アフリカ	63,667
20	メキシコ	南アメリカ	59,000
21	イスラエル	アジア	47,500
22	タイ	アジア	44,575
23	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	43,000
24	アラブ首長国連邦	アジア	40,890
25	ウクライナ	ヨーロッパ	40,000
26	パレスチナ国	アジア	39,716
27	アルジェリア	アフリカ	38,406
28	ヨルダン	アジア	35,726
29	モロッコ	アフリカ	34,190
30	オランダ	ヨーロッパ	33,000
31	カザフスタン	アジア	30,500
32	中国、台湾中国省	アジア	30,380
33	レバノン	アジア	27,900
34	ブルガリア	ヨーロッパ	27,000
35	アルバニア	ヨーロッパ	18,500
36	フランス	ヨーロッパ	18,337
37	クウェート	アジア	12,290
38	アゼルバイジャン	アジア	12,200
39	ドミニカ共和国	南アメリカ	10,293
40	リビア	アフリカ	9,520
41	マリ	アフリカ	8,435
42	セネガル	アフリカ	7,705
43	モルドバ共和国	ヨーロッパ	7,500
44	ガーナ	アフリカ	6,386
45	ガイアナ	南アメリカ	5,912
46	ポルトガル	ヨーロッパ	5,794
47	大韓民国	アジア	5,544
48	カタール	アジア	5,290
49	ルワンダ	アフリカ	5,000
50	オマーン	アジア	4,900
51	イエメン	アジア	4,747
52	フィジー	オセアニア	3,500
53	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,263
54	キプロス	アジア	2,900
55	コロンビア	南アメリカ	2,894
56	ホンジュラス	南アメリカ	2,500
57	ベルギー	ヨーロッパ	2,300
58	レユニオン	アフリカ	2,000
59	コンゴ	アフリカ	2,000
60	ウズベキスタン	アジア	1,800
61	モーリシャス	アフリカ	1,600
62	カメルーン	アフリカ	1,200
63	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	947
64	マダガスカル	アフリカ	910
65	マルタ	ヨーロッパ	830
66	ハイチ	南アメリカ	820
67	バーレーン	アジア	470
68	中国、香港特別行政区	アジア	290
69	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	280
70	ブルネイダルサラーム	アジア	266
71	チュニジア	アフリカ	220
72	キルギスタン	アジア	200
73	グアドループ	南アメリカ	167
74	オーストリア	ヨーロッパ	163
75	ジャマイカ	南アメリカ	158
76	ニューカレドニア	オセアニア	153
77	ガボン	アフリカ	109
78	北マケドニア	ヨーロッパ	105
79	ペルー	南アメリカ	100
80	コスタリカ	南アメリカ	65
81	マルティニーク	南アメリカ	44
82	ジブチ	アフリカ	33
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2000年のナス生産は、中国とインドが圧倒的な生産量を誇ることが示されています。特に中国は世界全体の生産量の約62%を占め、この国の農業技術や農地面積の大きさが影響していることが考えられます。この時期、中国のナス生産は国内需要の高まりや農業改革の進展に支えられていました。また、インドは約8,120,000トンを生産し、地元の料理文化に不可欠な存在であることがその生産量に反映されています。

日本は476,900トンを生産し、アジアの主要生産国の一つとして位置していますが、他の国々に比べて生産量は少なく、大規模な農業とは異なる高品質な農産物を生産することに重きを置いています。日本のナスは品種改良が進み、特に食味や見た目において高い評価を受けています。

しかし、このデータには地域間の課題も浮き彫りにしています。特にアフリカや中東では、ナスの生産が相対的に少なく、気候変動や紛争の影響が懸念されています。エジプトやトルコは大きな生産を支えているものの、持続可能な農業や資源管理に対する取り組みがまだ十分でない状況が伺えます。

さらに、地政学的な背景も影響を及ぼしています。特に中東地域では、資源争奪や地域紛争が農業生産に深刻な影響を及ぼしており、持続可能な農業政策や国際的な支援の必要性が高まっています。将来的には、農業の国際協力や気候変動対策の強化が不可欠です。

具体的な対策としては、中東やアフリカ諸国における農業技術移転の推進や、環境に配慮した持続可能な農業技術の普及が考えられます。また、地域間協力を通じて、食料安全保障や生産性向上のための政策連携が求められています。

ナスは健康にも良いとされる栄養価の高い作物ですので、これからも生産と消費を支える各国の政策が求められるでしょう。特に、新型コロナウイルスの影響や自然災害、地域衝突が農業生産および供給チェーンに与える影響を考慮に入れる必要があります。

結論として、ナスの生産データは地域の農業の現状を反映しており、持続的な農業政策の重要性を示しています。各国や国際機関は、気候変動に対応しつつ、農業の発展を促すための具体的な施策を策定していく必要があります。