世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1963年度のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンの生産量に関する最新データによると、最も生産量が多い国はインドで940,000トン、次いでルーマニアが900,100トンを記録しています。日本は406,600トンで4位にランクインしており、このデータは農業の生産性や国ごとの食文化、さらには市場の需給関係を考える上で重要な指標となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	940,000
2	ルーマニア	ヨーロッパ	900,100
3	中国	アジア	450,000
4	日本	アジア	406,600
5	トルコ	アジア	365,000
6	アルゼンチン	南アメリカ	305,200
7	イタリア	ヨーロッパ	291,300
8	エジプト	アフリカ	230,000
9	ブルガリア	ヨーロッパ	160,903
10	スペイン	ヨーロッパ	134,000
11	フランス	ヨーロッパ	127,500
12	イラン（イスラム共和国）	アジア	122,000
13	チリ	南アメリカ	121,500
14	南アフリカ	アフリカ	120,000
15	メキシコ	南アメリカ	114,000
16	大韓民国	アジア	105,348
17	タイ	アジア	96,000
18	バングラデシュ	アジア	82,368
19	エクアドル	南アメリカ	76,294
20	フィリピン	アジア	60,000
21	オーストラリア	オセアニア	50,000
22	ペルー	南アメリカ	50,000
23	ハンガリー	ヨーロッパ	48,920
24	キューバ	南アメリカ	46,240
25	イラク	アジア	46,053
26	ギリシャ	ヨーロッパ	45,985
27	モロッコ	アフリカ	44,000
28	ルワンダ	アフリカ	42,000
29	スリランカ	アジア	36,352
30	シリア・アラブ共和国	アジア	35,201
31	ウルグアイ	南アメリカ	35,000
32	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	30,000
33	コロンビア	南アメリカ	27,400
34	チュニジア	アフリカ	20,000
35	ヨルダン	アジア	19,842
36	ニュージーランド	オセアニア	18,800
37	コンゴ民主共和国	アフリカ	18,616
38	中国、台湾中国省	アジア	15,590
39	プエルトリコ	南アメリカ	14,152
40	レバノン	アジア	14,000
41	イスラエル	アジア	12,200
42	サウジアラビア	アジア	10,000
43	ジャマイカ	南アメリカ	9,072
44	ドミニカ共和国	南アメリカ	6,130
45	キプロス	アジア	4,064
46	マレーシア	アジア	3,600
47	中央アフリカ共和国	アフリカ	3,500
48	中国、香港特別行政区	アジア	3,000
49	パラグアイ	南アメリカ	3,000
50	モーリシャス	アフリカ	2,800
51	リビア	アフリカ	2,300
52	マルタ	ヨーロッパ	1,666
53	ポルトガル	ヨーロッパ	1,500
54	マルティニーク	南アメリカ	800
55	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	652
56	モザンビーク	アフリカ	600
57	グレナダ	南アメリカ	340
58	デンマーク	ヨーロッパ	200
59	パプアニューギニア	オセアニア	117
60	グアドループ	南アメリカ	90
61	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	55
62	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	20
63	フランス領ポリネシア	オセアニア	11
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1963年度のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタン生産量のデータを見てみると、インドが940,000トンという圧倒的な生産量を誇っていることがわかります。この数字は、インドの多様な気候と農業に対する技術的な取り組みが相まって生み出された成果だと考えられます。一方、2位のルーマニアも900,100トンを生産しており、農業の重要性が高い国であることが伺えます。

日本は406,600トンで4位に位置していますが、これは日本の農業が高い技術力を持ちながらも、限られた土地面積での生産を行っていることが影響していると言えるでしょう。特に日本の野菜市場では、品質が重視されるため、高価格帯で販売されるカボチャやヒョウタンも多いです。この点において、日本は生産量だけでなく、経済的な価値も意識しなければなりません。

他の国々、例えば中国は450,000トンで3位、トルコは365,000トンで5位、アルゼンチンは305,200トンで6位という状況です。これらの国は豊かな農地を利用し、多様な気候に恵まれていることから、カボチャやヒョウタンの栽培が活発に行われています。

このデータは、世界的な食料供給の状況を理解するための基盤となりますが、地域ごとの生産動向にはそれぞれの課題も存在します。例えば、アフリカや中東の一部地域では、土地の劣化や気候変動が農業の生産性を低下させる要因となっています。このような環境下では、持続可能な農業の実現が求められています。

具体的な対策として、国際的な農業協力の強化や先進国からの技術移転が考えられます。また、技術革新による農業の効率化、例えば水資源の管理や高耐旱性作物の導入なども、将来的には生産量の増加につながるでしょう。

さらに、気候変動や新型コロナウイルスの影響も考慮する必要があります。これらは供給チェーンや市場への影響を与え、農産物の生産や流通に新たな挑戦をもたらすからです。今後は、これらの問題に対する柔軟な政策が不可欠です。

最後に、1963年のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンの生産量ランキングから得られる結論として、各国の農業政策や市場動向を見極め、持続可能で効率的な生産体制の構築が求められています。このためには、有効なリソースの共有と、国際的な協力の強化が重要です。これらの取り組みを通じて、世界の食料安全保障をさらに向上させていきたいものです。