世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

1967年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングによると、最も生産量が多かったのはイタリアで715,800トン、次いでインドが650,000トンで、続いて中国、フランス、イギリスと続いています。日本は生産量が30,090トンで18位に位置しています。このデータは国際連合食糧農業機関（FAO）から提供されたもので、各国の食料生産状況を把握するために重要です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	イタリア	ヨーロッパ	715,800
2	インド	アジア	650,000
3	中国	アジア	424,000
4	フランス	ヨーロッパ	391,900
5	イギリス	ヨーロッパ	374,564
6	スペイン	ヨーロッパ	248,200
7	アメリカ合衆国	北アメリカ	237,093
8	ドイツ	ヨーロッパ	162,973
9	ポーランド	ヨーロッパ	140,000
10	オーストラリア	オセアニア	74,167
11	オランダ	ヨーロッパ	60,386
12	エジプト	アフリカ	49,533
13	中国、台湾中国省	アジア	38,867
14	バングラデシュ	アジア	33,093
15	南アフリカ	アフリカ	32,000
16	ギリシャ	ヨーロッパ	31,352
17	コロンビア	南アメリカ	31,000
18	日本	アジア	30,090
19	ニュージーランド	オセアニア	26,193
20	トルコ	アジア	22,000
21	タイ	アジア	20,000
22	ヨルダン	アジア	20,000
23	ペルー	南アメリカ	19,136
24	カナダ	北アメリカ	15,770
25	ブルガリア	ヨーロッパ	15,238
26	ハンガリー	ヨーロッパ	14,084
27	エクアドル	南アメリカ	13,024
28	デンマーク	ヨーロッパ	11,431
29	スイス	ヨーロッパ	11,090
30	ノルウェー	ヨーロッパ	9,503
31	シリア・アラブ共和国	アジア	8,024
32	スウェーデン	ヨーロッパ	7,500
33	メキシコ	南アメリカ	6,000
34	ベトナム	アジア	5,800
35	チリ	南アメリカ	5,650
36	イスラエル	アジア	5,100
37	マルタ	ヨーロッパ	4,309
38	イラク	アジア	3,862
39	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,429
40	レバノン	アジア	3,100
41	キプロス	アジア	3,048
42	チュニジア	アフリカ	2,250
43	アイルランド	ヨーロッパ	2,000
44	フィンランド	ヨーロッパ	1,400
45	マダガスカル	アフリカ	850
46	モーリシャス	アフリカ	791
47	モロッコ	アフリカ	500
48	リビア	アフリカ	350
49	ジャマイカ	南アメリカ	223
50	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	113
51	アイスランド	ヨーロッパ	92
52	アラブ首長国連邦	アジア	30
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1967年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングをもとに見えてくるのは、各国の農業生産性や食文化の違いです。特にイタリアとインドは圧倒的な生産量を誇り、それぞれ715,800トン及び650,000トンを生産しています。イタリアは地中海性気候を活かして高品質な農産物を生産することで知られており、インドは広大な農地と数多くの農家の存在が生産を支えています。一方、中国は424,000トンで3位に入っており、これを見ると中国の農業がいかに多角的に発展しているかが分かります。

フランスやイギリスもそれぞれ391,900トンと374,564トンを生産しており、欧州の食文化におけるカリフラワーとブロッコリーの重要性が伺えます。ドイツやポーランド、オーストラリアも上位に名を連ねており、各国の農業技術や市場へのアクセスの違いが生産量に影響を与えていると言えるでしょう。

日本は30,090トンの生産量で18位ですが、これは国内での需要に対応するための生産であり、特に近年の健康志向の高まりに伴い、野菜の需要は増加しています。ただし、日本は土地資源が限られているため、さらなる生産効率の向上や新技術の導入が課題となります。

また、現在の国際情勢や食品供給チェーンがもたらすリスクも考慮する必要があります。特に、気候変動や新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響は農業生産に直結しており、供給の不安定化を招く可能性があります。今後、持続可能な農業を実現するためには、農業政策の見直しや生産方法の革新が急務です。

加えて、地域間の協力を強化し、特に技術や資源を共有する枠組みを作ることが求められます。これによって、各国は自国の農業をより強固なものにし、全体的な食料安全保障を高めることができるでしょう。また、地政学的なリスク、特に食料資源を巡る争奪が懸念される中で、国際的なルール作りも不可欠です。

結論として、1967年度の生産量データは、カリフラワーとブロッコリーという作物を通じて、各国の農業の力や持続可能な農業の重要性を浮き彫りにしています。今後、国や国際機関は農業生産の効率化、資源配分の見直し、持続可能な技術の普及を推進し、世界の食料安全保障を強化する方向へ取り組むべきです。