世界のテンサイ（甜菜）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新データによると、2020年における世界のテンサイ（甜菜）の生産量ランキングで1位はロシア連邦（33,915,086トン）、2位はアメリカ合衆国（30,490,480トン）、3位はドイツ（28,618,100トン）でした。日本は15位で、3,912,000トンを生産しており、アジア地域でも上位に位置しています。上位5カ国はヨーロッパや北米に集中しており、これらの地域が世界全体のテンサイ生産量を牽引しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	33,915,086
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	30,490,480
3	ドイツ	ヨーロッパ	28,618,100
4	フランス	ヨーロッパ	26,163,360
5	トルコ	アジア	23,025,738
6	ポーランド	ヨーロッパ	14,947,210
7	中国	アジア	11,984,000
8	エジプト	アフリカ	10,284,000
9	ウクライナ	ヨーロッパ	9,150,180
10	オランダ	ヨーロッパ	6,691,360
11	イギリス	ヨーロッパ	5,984,000
12	イラン（イスラム共和国）	アジア	5,435,172
13	ベルギー	ヨーロッパ	4,783,970
14	ベラルーシ	ヨーロッパ	4,008,528
15	日本	アジア	3,912,000
16	チェコ	ヨーロッパ	3,671,230
17	モロッコ	アフリカ	3,631,554
18	デンマーク	ヨーロッパ	2,558,600
19	スペイン	ヨーロッパ	2,432,840
20	オーストリア	ヨーロッパ	2,091,690
21	スウェーデン	ヨーロッパ	2,027,100
22	セルビア	ヨーロッパ	2,018,215
23	イタリア	ヨーロッパ	1,831,090
24	スイス	ヨーロッパ	1,304,494
25	スロバキア	ヨーロッパ	1,272,970
26	チリ	南アメリカ	1,259,048
27	カナダ	北アメリカ	1,114,300
28	リトアニア	ヨーロッパ	948,480
29	ハンガリー	ヨーロッパ	780,460
30	クロアチア	ヨーロッパ	774,330
31	ルーマニア	ヨーロッパ	718,480
32	カザフスタン	アジア	466,308
33	キルギスタン	アジア	448,772
34	モルドバ共和国	ヨーロッパ	423,235
35	フィンランド	ヨーロッパ	421,500
36	アゼルバイジャン	アジア	233,760
37	トルクメニスタン	アジア	224,256
38	ギリシャ	ヨーロッパ	89,000
39	チュニジア	アフリカ	85,872
40	アルメニア	アジア	60,670
41	イラク	アジア	32,273
42	コロンビア	南アメリカ	30,394
43	アルバニア	ヨーロッパ	26,964
44	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	23,241
45	パキスタン	アジア	17,383
46	マリ	アフリカ	8,223
47	スロベニア	ヨーロッパ	7,430
48	レバノン	アジア	5,480
49	アフガニスタン	アジア	5,032
50	エクアドル	南アメリカ	4,647
51	北マケドニア	ヨーロッパ	4,222
52	ウズベキスタン	アジア	3,100
53	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,561
54	メキシコ	南アメリカ	879
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2020年におけるテンサイ生産量ランキングでは、上位3位を占めるロシア連邦、アメリカ合衆国、ドイツがそれぞれ3300万トン以上の生産量を記録し、世界の主要な供給国としての地位を維持しています。これらの国々は広大な農地と先進的な農業技術を持ち、テンサイの主な用途である砂糖生産においても重要な役割を果たしています。フランスとトルコも上位5位にランクインしており、ヨーロッパ地域の高い生産能力が反映されています。

一方、日本は15位で3,912,000トンの生産量を記録しています。これは中国（11,984,000トン）やエジプト（10,284,000トン）などアジアや中東の主要国には及ばないものの、アジア全体では比較的高い水準に位置しています。日本におけるテンサイ生産は主に北海道で行われ、その一部が国内の砂糖需要を満たしています。限られた耕地面積を効率的に利用するために、高収量品種の選定や継続的な技術革新が行われています。

一方で、世界各地におけるテンサイ生産にはいくつかの課題が存在します。気候変動による異常気象の影響で、テンサイ栽培が難しくなっている地域が増えつつあります。特に乾燥化や過剰な降雨により、収量の安定性が脅かされています。例えば、ウクライナやトルコなどいくつかの地域では土壌の劣化や水不足が問題となっており、持続可能な農業技術の導入がさらに求められます。また、地政学的リスクや地域紛争も影響を及ぼしており、ウクライナをはじめとした国々では、農業インフラへの影響による生産力の減少が懸念されています。

未来への提言として、まず各国がテンサイの効率的な生産を可能にするための灌漑技術や土壌改良を推進することが重要です。特に地中海地域では塩害への耐性を持つ品種の開発が求められています。さらに、気候変動への対応として、国際的な研究開発の連携を深め、新しい栽培技術や水資源管理方法を共有するための枠組み作りが必要です。日本においても、国内の農業の担い手不足という課題に直面しているため、ICT技術を活用したスマート農業の普及を加速させることが鍵といえるでしょう。

また、産業の持続可能性を確保するために、テンサイの副産物からバイオエネルギーや飼料を生産することも有望です。これにより、農業セクター全体の資源効率が大きく向上し、環境への負荷も軽減されます。地政学的なリスクを抱える地域では、安定的な供給線を確保するために、地域間協力や輸入依存度の低減が重要な対策となります。

結論として、2020年のデータはテンサイ生産が依然として特定の国や地域に集中している現実を示しています。各国が自国の生産能力を向上させるだけでなく、国際的な協力を通じて気候変動や地政学的リスクへの対応を進めるべきです。これにより、未来の砂糖需要を安定的に供給しながら、持続可能な農業を実現する道が拓かれるでしょう。