世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1985年度のニンジン・カブ類生産量ランキングによれば、中国が1,500,000トンで1位を占め、続いてアメリカ合衆国が1,032,920トン、ポーランドが682,529トンで3位です。日本は662,600トンで4位に位置しています。このデータは、世界各国の農業生産の現状を示しており、特にアジアと北米が大きなシェアを持っていることが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,500,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,032,920
3	ポーランド	ヨーロッパ	682,529
4	日本	アジア	662,600
5	フランス	ヨーロッパ	643,600
6	イギリス	ヨーロッパ	600,300
7	ドイツ	ヨーロッパ	531,360
8	イタリア	ヨーロッパ	270,600
9	オランダ	ヨーロッパ	260,000
10	カナダ	北アメリカ	240,970
11	インド	アジア	235,000
12	アルゼンチン	南アメリカ	177,900
13	コロンビア	南アメリカ	174,024
14	スペイン	ヨーロッパ	161,334
15	ナイジェリア	アフリカ	150,000
16	トルコ	アジア	150,000
17	エジプト	アフリカ	133,000
18	オーストラリア	オセアニア	126,338
19	アルジェリア	アフリカ	107,790
20	メキシコ	南アメリカ	107,550
21	パキスタン	アジア	102,810
22	中国、台湾 中国省	アジア	99,816
23	ハンガリー	ヨーロッパ	97,255
24	大韓民国	アジア	81,270
25	ポルトガル	ヨーロッパ	81,000
26	スウェーデン	ヨーロッパ	80,090
27	モロッコ	アフリカ	80,000
28	南アフリカ	アフリカ	78,000
29	インドネシア	アジア	71,317
30	デンマーク	ヨーロッパ	63,364
31	イスラエル	アジア	62,400
32	チリ	南アメリカ	50,625
33	スイス	ヨーロッパ	49,965
34	ノルウェー	ヨーロッパ	47,629
35	ギリシャ	ヨーロッパ	41,691
36	アイルランド	ヨーロッパ	40,305
37	ペルー	南アメリカ	36,555
38	チュニジア	アフリカ	32,700
39	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	32,291
40	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	32,208
41	ニュージーランド	オセアニア	31,000
42	フィンランド	ヨーロッパ	29,748
43	リビア	アフリカ	22,000
44	オーストリア	ヨーロッパ	20,327
45	サウジアラビア	アジア	19,546
46	ブルガリア	ヨーロッパ	19,300
47	イラク	アジア	17,800
48	ジャマイカ	南アメリカ	14,580
49	レバノン	アジア	14,000
50	ウルグアイ	南アメリカ	12,500
51	スリランカ	アジア	10,210
52	エクアドル	南アメリカ	8,274
53	パラグアイ	南アメリカ	7,059
54	キプロス	アジア	5,650
55	マダガスカル	アフリカ	5,000
56	イエメン	アジア	3,041
57	アラブ首長国連邦	アジア	2,741
58	マルティニーク	南アメリカ	2,520
59	ドミニカ共和国	南アメリカ	1,870
60	ヨルダン	アジア	1,264
61	パナマ	南アメリカ	1,123
62	グアドループ	南アメリカ	976
63	バルバドス	南アメリカ	844
64	レユニオン	アフリカ	600
65	モーリシャス	アフリカ	595
66	カタール	アジア	570
67	ドミニカ	南アメリカ	510
68	コンゴ民主共和国	アフリカ	350
69	フランス領ポリネシア	オセアニア	267
70	バーレーン	アジア	260
71	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	185
72	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	138
73	アイスランド	ヨーロッパ	129
74	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	80
75	グレナダ	南アメリカ	45
76	ジブチ	アフリカ	5
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1985年度のデータによると、ニンジン・カブ類の生産量は主に中国で生産されています。その生産量は1,500,000トンに達し、世界のニンジン・カブ類生産量の過半数を占めています。アメリカ合衆国は1,032,920トンで2位ですが、その生産量は中国の約69%にとどまります。日本は4位で662,600トンを生産しており、中国やアメリカに次ぐ重要な生産国です。

ニンジンやカブは栄養価が高く、特にビタミンやミネラルが豊富です。しかし、これらの作物を持続的に生産するためには、いくつかの課題があります。一つは、気候変動による影響です。特に気温の変動や異常気象は農作物に深刻な影響を及ぼすため、生産地域の作物管理や育成戦略の見直しが急務です。また、農業技術の革新も必要です。新たな育成方法や病害虫対策の導入は、生産性向上と持続可能な農業確立に貢献するでしょう。

地域ごとに異なる問題点も見逃せません。例えば、中国やインドでは生産量が多い一方で、労働力不足や資源管理の課題が存在します。また、アメリカや日本では都市化による農地減少が大きな規制要因となっています。これらの国々間で連携し、農業技術や情報の共有を進めることで、効率的で持続可能な農業を目指すことが重要です。

地政学的な観点からは、特定地域の農業活動が異なる国の穀物供給や貿易に影響を与えることが考えられます。今後の食糧供給の安定性を確保するためには、国際的な協力や政策調整が必要不可欠です。特に、地域間における協力の強化や共同研究プロジェクトは、農業分野の発展に寄与するでしょう。

最近の新型コロナウイルスの影響もあり、世界の食料供給チェーンに混乱が生じています。これにより、農産物の流通や生産に影響を及ぼし、特に需要の高いニンジンやカブの供給が厳しくなっています。これを受けて、国内農業の自給率を高める政策や、地域生産を促進するための支援が重要です。

結論として、1985年度のニンジン・カブ類生産量データは、各国の農業状況を示す指標として重要です。このデータから導かれる重要な示唆は、持続可能な農業のための技術革新と国際的な連携の強化です。今後、各国は農業政策を見直し、気候変動への対応や生産性向上に向けた具体的なアクションを進める必要があります。国際機関もこの流れをサポートし、地域や国を超えた協力を推進する役割を果たすことが期待されます。