世界のテンサイ（甜菜）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1995年度のテンサイ（甜菜）生産量ランキングによると、最も多く生産している国はフランスで、30,342,117トンの生産量を記録しました。これに続くのはウクライナ（29,650,000トン）、ドイツ（26,048,756トン）、アメリカ合衆国（25,460,000トン）です。日本は15位に位置し、生産量は3,813,000トンとなっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	フランス	ヨーロッパ	30,342,117
2	ウクライナ	ヨーロッパ	29,650,000
3	ドイツ	ヨーロッパ	26,048,756
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	25,460,000
5	ロシア連邦	ヨーロッパ	19,071,562
6	中国	アジア	13,984,000
7	ポーランド	ヨーロッパ	13,309,070
8	イタリア	ヨーロッパ	13,188,320
9	トルコ	アジア	11,170,600
10	イギリス	ヨーロッパ	8,431,000
11	スペイン	ヨーロッパ	7,438,212
12	オランダ	ヨーロッパ	6,449,400
13	イラン（イスラム共和国）	アジア	5,521,298
14	ハンガリー	ヨーロッパ	4,198,700
15	日本	アジア	3,813,000
16	チリ	南アメリカ	3,744,000
17	チェコ	ヨーロッパ	3,711,602
18	デンマーク	ヨーロッパ	3,129,647
19	オーストリア	ヨーロッパ	2,885,807
20	モロッコ	アフリカ	2,717,400
21	ルーマニア	ヨーロッパ	2,654,610
22	ギリシャ	ヨーロッパ	2,544,052
23	スウェーデン	ヨーロッパ	2,478,500
24	モルドバ共和国	ヨーロッパ	2,083,609
25	アイルランド	ヨーロッパ	1,547,000
26	シリア・アラブ共和国	アジア	1,406,086
27	スロバキア	ヨーロッパ	1,174,623
28	ベラルーシ	ヨーロッパ	1,172,400
29	フィンランド	ヨーロッパ	1,110,000
30	カナダ	北アメリカ	1,026,900
31	エジプト	アフリカ	919,926
32	スイス	ヨーロッパ	823,955
33	リトアニア	ヨーロッパ	692,400
34	クロアチア	ヨーロッパ	690,707
35	カザフスタン	アジア	371,000
36	チュニジア	アフリカ	270,000
37	スロベニア	ヨーロッパ	265,077
38	ラトビア	ヨーロッパ	250,000
39	レバノン	アジア	246,150
40	パキスタン	アジア	194,500
41	ブルガリア	ヨーロッパ	157,481
42	キルギスタン	アジア	107,400
43	アルバニア	ヨーロッパ	66,977
44	ポルトガル	ヨーロッパ	56,991
45	北マケドニア	ヨーロッパ	54,607
46	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	42,000
47	アゼルバイジャン	アジア	28,083
48	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	14,991
49	ウズベキスタン	アジア	14,200
50	エストニア	ヨーロッパ	12,700
51	グルジア	アジア	12,500
52	エクアドル	南アメリカ	2,110
53	イラク	アジア	1,610
54	アフガニスタン	アジア	1,000
55	アルメニア	アジア	800
56	メキシコ	南アメリカ	438
57	パレスチナ国	アジア	60
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テンサイは砂糖の原料としてのみならず、飼料やエタノールの原料としても利用され、農業において重要な作物として位置づけられています。1995年度のデータを見ると、フランスとウクライナが際立った生産量を誇り、これに続いてドイツやアメリカ合衆国も多くのテンサイを生産しています。フランスは全体の約23％を占め、欧州内でのテンサイ栽培の優位性を示しています。

日本は、テンサイの生産を行っているものの、国際的なランキングでは低い位置に甘んじています。これには、農業政策や耕作面積の制約が影響していると考えられます。特に、日本の農業は高齢化や後継者不足といった課題を抱えており、効率的な生産を継続することが困難になっています。

数字の面で比較すると、日本の生産量3,813,000トンがフランスの生産量30,342,117トンと比べ、約12.6％という大きな差があることは明白です。また、フランスの規模に対し、日本のテンサイ生産は小規模であることが分かります。さらに、世界全体でのテンサイ生産量は非常に限られているため、日本が占める割合は0.5％程度に過ぎません。

このような状況において、日本はテンサイ生産の強化を図る必要があります。具体的には、農業技術の向上や新たな栽培方法の導入を進め、効率的な生産システムを築くことが重要です。さらに、国内市場の需要に応じた適切な生産体制を整えることも求められます。移民政策の強化や、若い世代の農業参入を促進する政策が必要です。

また、地政学的リスクの観点から、ウクライナやロシアとの関係がテンサイ市場に及ぼす影響についても考慮しなければなりません。特にウクライナの農業は政治的不安定さによって脅かされており、食料供給の面でリスクを孕んでいます。このような状況は、国際市場の価格変動や供給問題に繋がる可能性があります。

さらに、新型コロナウイルスの影響で物流や労働力にも大きな打撃がありました。今後、疫病や自然災害に対する耐性を高める政策が不可欠です。テンサイ生産においても、持続可能な農業と多様な栽培品目の導入が有効な対策となります。

結論として、テンサイ生産は国内外のさまざまな課題に直面していますが、これを乗り越え持続可能な農業を実現するためには、政策の見直しや技術革新が不可欠です。国や国際機関は、農業の支援や地域間の協力を進め、食料生産の安定性を図る必要があります。これを通じて、国際的なテンサイ市場での競争力を高めていくことが重要です。