FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

イチゴ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1988年度の国別イチゴ生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が534,800トンで最大の生産国となり、ポーランド（249,311トン）とスペイン（226,300トン）がこれに続きました。日本は219,400トンを生産し、世界第4位にランクインしています。このランキングは各国の農業生産能力や気候条件、生産技術の影響を反映しており、北米やヨーロッパ諸国が特に高い順位に位置しています。一方で、アジアや南米、アフリカ諸国では低い生産量が目立ちます。

対象：48の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 534,800トン {{note}} 2位

ポーランド 249,311トン {{note}} 3位

スペイン 226,300トン {{note}} 4位

日本 219,400トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のイチゴ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータに基づき、1988年度における各国のイチゴ生産量を分析すると、世界の生産構造は主にアメリカ合衆国やヨーロッパ諸国を中心に形成されていることがわかります。アメリカ合衆国は広い土地面積と農業技術の進展により、53万トン以上の生産量を記録しました。その多くはカリフォルニア州やフロリダ州の温暖な気候で育成されたものと考えられます。ヨーロッパではポーランドが第2位にランクインしており、この時期のポーランドは主に冷涼な気候を生かしたイチゴ栽培が盛んであったことが影響しているといえます。

スペインと日本がそれぞれ第3位、第4位に位置しており、特に日本のランクインは興味深い点です。日本は面積が限られた国土でありながら高収量な農業技術を活用し、特に施設栽培（ハウス栽培）などの工夫によって生産効率を高めています。この技術的な背景は1988年当時より既に際立っており、現在でも日本の強みとなっています。

一方で、大韓民国やドイツ、フランスといった国々が同じく上位に入っていますが、これらの国々は比較的安定的な気候条件に恵まれていることが強みとなっています。ただし、これらのヨーロッパ諸国では国土面積が限られており、一人当たりの生産量や国内消費とのバランスの問題が今後の課題となる可能性があります。

アジア地域を含めた他国の傾向を見ると、例えば中国（台湾含む）などではまだ生産量が低く、資源の投入や技術導入が進んでいなかったことがうかがえます。一方で、日本や大韓民国のような例が示すように、適切な技術や政策が進めば、限られた資源でも高い生産効率を目指せる可能性があります。また、地域間での生産量の格差が示しているように、一部の発展途上国には農業インフラや気候変動の影響が大きく、さらなる支援が必要です。

将来的に気候変動がイチゴの栽培に与える影響が懸念されています。高温や異常気象が生育環境に悪影響を与える可能性があり、特に温暖な地域に依存した生産構造では大きなリスクとなるでしょう。このため、温度管理や灌漑技術の改善、環境に配慮したスマート農業技術の導入などが対策として求められます。

地政学的観点からは、大国による貿易摩擦が農業や食品供給チェーンに影響を与える可能性も考えられます。輸出入に依存している一部の国では、自国生産の技術向上や品種改良が中長期的な課題です。また、新型コロナウイルスのような疫病やパンデミックの広がりは、国際的な移動制限や物流の停滞によって農業や食料供給に影響を及ぼすこともありました。これらのリスクへの備えも重要です。

イチゴ生産に関しては、持続可能性を重視した方向性へシフトする必要があります。例えば、国産での需要供給を満たすとともに、世界的には品質の高いイチゴを輸出できるよう、地域間での協力や技術共有が重要となります。技術移転や新たな生産地の開拓、研究開発費の拡充が対策として求められ、中でも発展途上国への支援を強化することが鍵となるでしょう。このようにして、イチゴをはじめとする農産物の安定供給と地域間の格差是正を目指すことができるはずです。

イチゴ生産量ランキング一覧

順位、国名、イチゴ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別イチゴ生産量ランキング
順位	国・地域	イチゴ生産量	地域
1	アメリカ	534,800トン	北アメリカ
2	ポーランド	249,311トン	ヨーロッパ
3	スペイン	226,300トン	ヨーロッパ
4	日本	219,400トン	アジア
5	イタリア	188,936トン	ヨーロッパ
6	韓国	101,044トン	アジア
7	ドイツ	83,399トン	ヨーロッパ
8	フランス	82,800トン	ヨーロッパ
9	メキシコ	77,549トン	南アメリカ
10	イギリス	52,181トン	ヨーロッパ
11	トルコ	42,000トン	アジア
12	ルーマニア	39,000トン	ヨーロッパ
13	カナダ	30,430トン	北アメリカ
14	オランダ	26,300トン	ヨーロッパ
15	エジプト	24,232トン	アフリカ
16	オーストリア	16,681トン	ヨーロッパ
17	ブルガリア	15,249トン	ヨーロッパ
18	ノルウェー	14,953トン	ヨーロッパ
19	ハンガリー	14,229トン	ヨーロッパ
20	イスラエル	12,930トン	アジア
21	フィンランド	9,202トン	ヨーロッパ
22	デンマーク	8,500トン	ヨーロッパ
23	アルゼンチン	7,500トン	南アメリカ
24	コロンビア	7,000トン	南アメリカ
25	チリ	7,000トン	南アメリカ
26	イラン	6,955トン	アジア
27	ギリシャ	6,300トン	ヨーロッパ
28	スイス	5,470トン	ヨーロッパ
29	南アフリカ	5,096トン	アフリカ
30	オーストラリア	4,866トン	オセアニア
31	台湾	4,847トン	アジア
32	アイルランド	4,600トン	ヨーロッパ
33	エクアドル	4,146トン	南アメリカ
34	ペルー	4,099トン	南アメリカ
35	レバノン	4,000トン	アジア
36	ベネズエラ	4,000トン	南アメリカ
37	ニュージーランド	3,320トン	オセアニア
38	ポルトガル	2,500トン	ヨーロッパ
39	ブラジル	2,200トン	南アメリカ
40	グアテマラ	2,000トン	南アメリカ
41	パラグアイ	1,922トン	南アメリカ
42	モロッコ	1,000トン	アフリカ
43	キプロス	450トン	アジア
44	ボリビア	423トン	南アメリカ
45	レユニオン	370トン	アフリカ
46	ヨルダン	150トン	アジア
47	クウェート	118トン	アジア
48	チュニジア	20トン	アフリカ