世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

FAO（国際連合食糧農業機関）が発表した1979年度のニンジン・カブ類生産量ランキングによると、中国が1位で生産量は1,150,000トン、2位はアメリカ合衆国で1,003,500トン、3位はイギリスの684,100トンとなっています。日本は5位にランクインし、生産量は586,000トンです。生産量を国別に比較すると、上位国とその他の国との間には顕著な差が見られます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,150,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,003,500
3	イギリス	ヨーロッパ	684,100
4	ポーランド	ヨーロッパ	597,636
5	日本	アジア	586,000
6	フランス	ヨーロッパ	510,200
7	ドイツ	ヨーロッパ	426,375
8	カナダ	北アメリカ	258,570
9	イタリア	ヨーロッパ	236,200
10	インド	アジア	184,000
11	コロンビア	南アメリカ	153,400
12	ナイジェリア	アフリカ	150,000
13	エジプト	アフリカ	135,773
14	オランダ	ヨーロッパ	134,000
15	スペイン	ヨーロッパ	131,801
16	メキシコ	南アメリカ	107,773
17	オーストラリア	オセアニア	101,584
18	ハンガリー	ヨーロッパ	96,920
19	南アフリカ	アフリカ	90,686
20	アルゼンチン	南アメリカ	89,000
21	大韓民国	アジア	88,822
22	ポルトガル	ヨーロッパ	82,000
23	チリ	南アメリカ	80,000
24	中国、台湾中国省	アジア	79,044
25	デンマーク	ヨーロッパ	58,331
26	スウェーデン	ヨーロッパ	55,580
27	トルコ	アジア	50,000
28	モロッコ	アフリカ	50,000
29	イスラエル	アジア	49,500
30	ペルー	南アメリカ	44,803
31	アルジェリア	アフリカ	44,452
32	ノルウェー	ヨーロッパ	42,808
33	アイルランド	ヨーロッパ	38,000
34	インドネシア	アジア	37,000
35	スイス	ヨーロッパ	36,000
36	チュニジア	アフリカ	35,000
37	ニュージーランド	オセアニア	33,868
38	ブルガリア	ヨーロッパ	33,169
39	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	28,432
40	ギリシャ	ヨーロッパ	26,391
41	フィンランド	ヨーロッパ	25,760
42	オーストリア	ヨーロッパ	22,024
43	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	15,200
44	イラク	アジア	13,600
45	ウルグアイ	南アメリカ	11,300
46	ジャマイカ	南アメリカ	11,099
47	レバノン	アジア	10,000
48	エクアドル	南アメリカ	9,180
49	キプロス	アジア	8,839
50	マルティニーク	南アメリカ	8,560
51	リビア	アフリカ	7,035
52	スリランカ	アジア	6,714
53	パラグアイ	南アメリカ	4,500
54	サウジアラビア	アジア	4,085
55	マダガスカル	アフリカ	3,661
56	イエメン	アジア	2,657
57	バルバドス	南アメリカ	2,143
58	グアドループ	南アメリカ	1,200
59	アラブ首長国連邦	アジア	1,198
60	パナマ	南アメリカ	1,026
61	カタール	アジア	529
62	ドミニカ共和国	南アメリカ	520
63	ドミニカ	南アメリカ	466
64	モーリシャス	アフリカ	463
65	コンゴ民主共和国	アフリカ	300
66	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	295
67	バーレーン	アジア	250
68	フランス領ポリネシア	オセアニア	169
69	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	147
70	ヨルダン	アジア	131
71	アイスランド	ヨーロッパ	85
72	グレナダ	南アメリカ	35
73	ジブチ	アフリカ	4
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1979年度のニンジン・カブ類生産量が示すデータは、農業生産の地域差や国による生産力の違いを明確に示しています。特に、中国が圧倒的な生産量を誇り、世界全体の生産量の大部分を占めています。この事実は、農業における生産システムや技術の進化、さらに広大な面積を有する中国の農業基盤の強固さを映し出しています。

アメリカ合衆国とイギリスも高い生産量を維持しており、これらの国々は農業技術の革新に積極的であり、効率的な生産が可能です。一方で、日本は生産量で5位に位置し、国内需要に応じた生産体制が整っているものの、依然として上位国に対して差がついていることがわかります。この背景には、農地面積の限界や高齢化する農業従事者問題、さらに若年層の農業離れが影響していると考えられます。

地域ごとに見ると、特に北米や欧州諸国が高い生産量を示している一方、アフリカや中南米の国々は相対的に低い水準に甘んじています。これは、農業の発展段階や国ごとの経済基盤の違いが影響していると推測されます。また、現代における地政学的リスクも考慮しなければなりません。特定地域における紛争や資源争奪が農業生産に及ぼす影響は無視できず、これにより供給の安定性が脅かされる可能性があります。

未来に向けては、各国が持続可能な農業の推進をさらに強化し、地域間協力を図っていく必要があります。たとえば、農業技術の共有や情報交換、さらには貿易政策の見直しなどが具体的な対策として挙げられます。また、新型コロナウイルスの影響でサプライチェーンが混乱した教訓を生かして、災害や疫病に強い農業体制を構築することも重要です。

結論として、1979年度の生産量データは、農業生産における国際的な差異とその背景にある要因を浮き彫りにしています。これにより、国際的な協力や国内政策の見直しが必要であることが明確になりました。国や国際機関が未来を見据えた農業政策を打ち出し、持続可能な成長を目指すことが今後の急務と言えるでしょう。