世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1967年度のニンジン・カブ類生産量データによると、最も生産量が多かったのはアメリカ合衆国で793,828トンであり、次いで中国の700,000トン、フランスの555,610トンが続きます。日本は445,300トンで5位となっており、主な生産国の中では健闘していますが、他の国と比較すると生産量にはさらなる課題があります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	793,828
2	中国	アジア	700,000
3	フランス	ヨーロッパ	555,610
4	イギリス	ヨーロッパ	500,608
5	日本	アジア	445,300
6	ポーランド	ヨーロッパ	392,000
7	ドイツ	ヨーロッパ	326,738
8	イタリア	ヨーロッパ	193,200
9	ナイジェリア	アフリカ	150,000
10	カナダ	北アメリカ	138,137
11	オランダ	ヨーロッパ	133,098
12	ハンガリー	ヨーロッパ	98,340
13	インド	アジア	96,000
14	アルゼンチン	南アメリカ	90,000
15	コロンビア	南アメリカ	79,000
16	オーストラリア	オセアニア	75,785
17	ポルトガル	ヨーロッパ	70,000
18	南アフリカ	アフリカ	62,000
19	メキシコ	南アメリカ	60,000
20	スウェーデン	ヨーロッパ	49,900
21	トルコ	アジア	45,000
22	ペルー	南アメリカ	42,520
23	ノルウェー	ヨーロッパ	41,794
24	エジプト	アフリカ	39,335
25	アルジェリア	アフリカ	38,508
26	イスラエル	アジア	37,550
27	デンマーク	ヨーロッパ	34,763
28	モロッコ	アフリカ	34,000
29	チュニジア	アフリカ	33,200
30	チリ	南アメリカ	32,500
31	スペイン	ヨーロッパ	29,359
32	ニュージーランド	オセアニア	24,642
33	ブルガリア	ヨーロッパ	21,501
34	キプロス	アジア	19,812
35	オーストリア	ヨーロッパ	18,881
36	スイス	ヨーロッパ	18,000
37	フィンランド	ヨーロッパ	17,500
38	アイルランド	ヨーロッパ	17,000
39	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	16,000
40	レバノン	アジア	12,488
41	ウルグアイ	南アメリカ	10,000
42	ギリシャ	ヨーロッパ	9,728
43	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	9,492
44	イラク	アジア	8,776
45	中国、台湾中国省	アジア	7,580
46	エクアドル	南アメリカ	7,224
47	ジャマイカ	南アメリカ	6,683
48	インドネシア	アジア	5,000
49	マダガスカル	アフリカ	4,000
50	マルティニーク	南アメリカ	3,500
51	ヨルダン	アジア	2,121
52	スリランカ	アジア	1,551
53	グアドループ	南アメリカ	1,500
54	パナマ	南アメリカ	1,400
55	大韓民国	アジア	1,371
56	サウジアラビア	アジア	1,200
57	リビア	アフリカ	1,200
58	モーリシャス	アフリカ	775
59	コンゴ民主共和国	アフリカ	439
60	ドミニカ共和国	南アメリカ	399
61	バルバドス	南アメリカ	300
62	フランス領ポリネシア	オセアニア	200
63	アイスランド	ヨーロッパ	80
64	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	35
65	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	34
66	アラブ首長国連邦	アジア	30
67	グレナダ	南アメリカ	30
68	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	15
69	ジブチ	アフリカ	3
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1967年度のニンジン・カブ類の生産量ランキングを分析すると、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を誇り、その約793,828トンは世界全体のシェアのかなりの部分を占めています。中国が700,000トンで続く中、この二国で世界のニンジン・カブ類の生産量の約半分を占めています。フランス、イギリス、日本の順位においても、各国は500,000トン以上の生産量を見せていますが、日本は445,300トンで5位とされています。これは、国際的な農業の競争環境において、日本の生産が依然として他国に劣後する可能性があることを示唆しています。

このデータは、各国の食料生産における重要性と生産能力を反映しており、農業政策や市場の動向に影響を及ぼします。特に日本は、高齢化社会や都市化の進行などの課題に直面しており、これにともなう農業人口の減少がニンジン・カブ類の生産に打撃を与える可能性があります。また、地政学的な観点からも、国際的な貿易の変動や紛争の影響が生産活動に影響を及ぼす危険性もあります。

生産国の比較では、欧米諸国が優位を占めており、フランスやイギリスも生産量が高く、ポーランドやドイツの存在も無視できません。日本はアジア圏での主要な生産国ですが、インドや南アフリカといった新興国も注目されるべきです。

また、気候変動や災害、さらに新型コロナウイルスの影響などが農業生産に与えるリスクについても無視できません。これらの要因は、農業政策や生産基盤の見直しを強く促す要素であり、特に持続可能な農業技術や灌漑技術の導入、地域活性化を図る施策が急務です。

今後の方向性としては、国内外の協力を強化し、農業生産の効率を高めるための政策が必要です。たとえば、農業支援のための資金を増やし、農村地域への移民政策を促進することが考えられます。また、国際的な協力を通じて、農業の持続性を高めるための技術革新や共有の仕組みを構築することが求められます。

結局、このニンジン・カブ類の生産量は、農業政策や市場動向に密接に関連しており、各国は持続可能な生産体制を模索することが必要です。国際機関もこの問題を重要視し、方針を策定することで、将来的な食料供給の安定化に寄与していくべきです。