世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1993年度のナス生産量ランキングによると、中国が6,300,000トンで生産量1位を獲得し、続いてインドが5,011,000トンで2位となりました。ナスという作物が、特にアジア諸国において重要な農産物であることが明らかです。日本は448,800トンで4位にランクインしており、その生産量は他の主要国と比較しても significantな位置を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	6,300,000
2	インド	アジア	5,011,000
3	トルコ	アジア	750,000
4	日本	アジア	448,800
5	エジプト	アフリカ	343,000
6	イラン（イスラム共和国）	アジア	311,495
7	イタリア	ヨーロッパ	308,969
8	イラク	アジア	160,000
9	シリア・アラブ共和国	アジア	148,100
10	スペイン	ヨーロッパ	136,700
11	フィリピン	アジア	111,672
12	インドネシア	アジア	108,366
13	アラブ首長国連邦	アジア	79,396
14	スリランカ	アジア	74,168
15	ルーマニア	ヨーロッパ	72,898
16	パキスタン	アジア	72,692
17	ギリシャ	ヨーロッパ	70,862
18	サウジアラビア	アジア	68,472
19	タイ	アジア	60,000
20	コートジボワール	アフリカ	46,000
21	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	40,000
22	メキシコ	南アメリカ	37,321
23	レバノン	アジア	36,000
24	オランダ	ヨーロッパ	34,800
25	アメリカ合衆国	北アメリカ	34,160
26	イスラエル	アジア	34,150
27	ヨルダン	アジア	33,558
28	モロッコ	アフリカ	27,975
29	フランス	ヨーロッパ	23,961
30	中国、台湾 中国省	アジア	22,626
31	ウクライナ	ヨーロッパ	22,000
32	アルジェリア	アフリカ	19,093
33	アルバニア	ヨーロッパ	16,000
34	大韓民国	アジア	10,000
35	モルドバ共和国	ヨーロッパ	8,400
36	カザフスタン	アジア	8,000
37	ドミニカ共和国	南アメリカ	7,728
38	ブルガリア	ヨーロッパ	7,000
39	マリ	アフリカ	6,985
40	アゼルバイジャン	アジア	6,500
41	ガーナ	アフリカ	6,042
42	ポルトガル	ヨーロッパ	5,500
43	リビア	アフリカ	4,300
44	オマーン	アジア	4,300
45	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,960
46	カタール	アジア	3,260
47	レユニオン	アフリカ	2,955
48	イエメン	アジア	2,906
49	キプロス	アジア	2,500
50	クウェート	アジア	2,124
51	ウズベキスタン	アジア	2,100
52	コロンビア	南アメリカ	2,026
53	モーリシャス	アフリカ	1,813
54	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,699
55	コンゴ	アフリカ	1,300
56	フィジー	オセアニア	986
57	マダガスカル	アフリカ	882
58	ハイチ	南アメリカ	806
59	クロアチア	ヨーロッパ	585
60	カメルーン	アフリカ	500
61	ホンジュラス	南アメリカ	490
62	バーレーン	アジア	409
63	ジャマイカ	南アメリカ	368
64	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	271
65	チュニジア	アフリカ	210
66	グアドループ	南アメリカ	180
67	ニューカレドニア	オセアニア	144
68	ブルネイ ダルサラーム	アジア	135
69	北マケドニア	ヨーロッパ	125
70	中国、香港特別行政区	アジア	100
71	キルギスタン	アジア	100
72	ガボン	アフリカ	68
73	マルティニーク	南アメリカ	40
74	ジブチ	アフリカ	35
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1993年度のナス生産量データは、世界におけるナスの生産構造を浮き彫りにする重要な指標です。様々な国々がナスの生産に力を入れている中、中国はその圧倒的な生産量を背景に、ナスの「世界の生産地」としての地位を確立しています。中国の生産量が全体の約54%を占めていることから、同国がナス生産の中心であることが分かります。

インドが2位にランクインしていることも注目に値します。インドのナス生産量は5,011,000トンで、農業依存度の高い国として、国内の食糧需給を支えています。特に、インドにおけるナスは、カレーや煮込み料理に広く使われる重要な野菜です。そのため、インドの農業政策において、ナスの生産は不可欠な要素となっています。

一方、日本は448,800トンで4位に位置し、アジアの中でも堅実な生産を継続しています。日本では、ナスは夏の代表的な野菜として親しまれ、家庭料理での需要が高いことから、全国的に栽培されています。しかし、国内市場の厳しい競争や高齢化が進む農業政策の課題を抱えているため、今後の生産体制の見直しが重要です。

さらに、トルコやエジプト、イランといった国々も生産量が高く、特に中東地域ではナスが普及しており、食文化に深く根付いています。中東地域におけるナスの多様な利用法は、農業政策や食糧安全保障の観点からも興味深い事象を示しています。

しかし、ナス生産における地政学的なリスクといった背景も無視できません。特に中東地域では、紛争や資源争奪による農業への影響が懸念されており、将来的には生産体制の不安定さが増す可能性があります。特に、農業地区が戦火に脅かされる場合、食糧供給が著しく減少するリスクが高まります。

そのため、国際社会では地域間協力の枠組みづくりや、農業分野における技術移転が必要です。これにより、競争力の向上だけでなく、近隣国間での食糧供給の安定化を図ることが求められます。

また、近年の新型コロナウイルスの影響で、物流の停滞が生産に悪影響を与えるケースもあります。世界中の農業生産において、より持続可能なモデルを提案し、災害や疫病の影響を減少させるための構造改革が必要です。例えば、デジタル技術を利用したスマート農業の推進や、持続可能な農法への移行が具体的な対策となり得るでしょう。

データから導き出される結論は、ナス生産が世界的に重要である一方、複数の国が抱える課題に対する対策が急務であるということです。持続可能な生産体制を確立するためには、情報共有や技術協力、適切な政策の実施が必要不可欠です。国や国際機関は、積極的にこれらの課題に取り組む姿勢を示すべきです。