世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1983年度のナス生産量ランキングにおいて、中国が生産量3,600,000トンで1位を占め、インドが2,360,000トンで2位、トルコが665,000トンで3位となっています。日本は629,400トンで4位に位置しており、ナス市場における主要な生産国の一つです。全体の生産量の大部分をアジア地域が占めており、特に中国とインドが圧倒的な生産量を誇っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	3,600,000
2	インド	アジア	2,360,000
3	トルコ	アジア	665,000
4	日本	アジア	629,400
5	イタリア	ヨーロッパ	314,340
6	エジプト	アフリカ	297,000
7	シリア・アラブ共和国	アジア	234,800
8	インドネシア	アジア	140,581
9	スペイン	ヨーロッパ	125,500
10	イラク	アジア	112,400
11	フィリピン	アジア	112,063
12	スリランカ	アジア	74,220
13	ギリシャ	ヨーロッパ	68,551
14	パキスタン	アジア	59,922
15	タイ	アジア	57,500
16	ヨルダン	アジア	47,827
17	サウジアラビア	アジア	34,256
18	アメリカ合衆国	北アメリカ	33,000
19	中国、台湾中国省	アジア	31,823
20	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	30,000
21	フランス	ヨーロッパ	27,900
22	ブルガリア	ヨーロッパ	27,270
23	イスラエル	アジア	21,000
24	ガーナ	アフリカ	20,200
25	レバノン	アジア	20,000
26	大韓民国	アジア	20,000
27	メキシコ	南アメリカ	19,256
28	コートジボワール	アフリカ	19,000
29	アラブ首長国連邦	アジア	16,844
30	モロッコ	アフリカ	14,000
31	オランダ	ヨーロッパ	11,900
32	アルジェリア	アフリカ	5,887
33	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	4,837
34	グアドループ	南アメリカ	4,434
35	ポルトガル	ヨーロッパ	4,200
36	コロンビア	南アメリカ	3,300
37	ドミニカ共和国	南アメリカ	2,503
38	リビア	アフリカ	2,500
39	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,238
40	キプロス	アジア	1,800
41	中国、香港特別行政区	アジア	1,200
42	ハイチ	南アメリカ	1,000
43	モーリシャス	アフリカ	995
44	レユニオン	アフリカ	800
45	マダガスカル	アフリカ	530
46	イエメン	アジア	494
47	カタール	アジア	411
48	クウェート	アジア	380
49	フィジー	オセアニア	300
50	マルティニーク	南アメリカ	300
51	バーレーン	アジア	167
52	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	78
53	ジャマイカ	南アメリカ	44
54	ジブチ	アフリカ	40
55	チュニジア	アフリカ	30
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1983年度のナス生産量ランキングが示すように、ナスの生産は主にアジア地域に集中しています。中国は圧倒的な生産量を誇っており、その生産性の高さは農業技術の進展や地理的条件が大きく影響しています。インドもまた、文化的にナスが重要な食材であり、彼らの伝統的な農法がこの生産量に寄与しています。このことは、ナスの生産が地域の食文化と強く結びついていることを示しています。

日本の生産量629,400トンは世界的には高いものの、中国やインドに比べるとその規模感は限定的です。しかし、日本は品質の面で高い評価を受けており、特に市場における価格は他国に比べて高めです。また、国際的な貿易においても、品質を維持しつつも供給を安定させる必要があります。

一方で、ナス生産に関連する地域課題も存在します。アジア地域では気候変動の影響により農作物の生産量が不安定になってきており、特に洪水や干ばつが生産に深刻な影響を及ぼしています。また、農業従事者の高齢化も進んでおり、若者が農業を離れる傾向が見られます。地域間協力の強化や持続可能な農業技術の導入が求められる時代に突入しています。

さらに、国際市場における競争も激化しており、特にトルコやエジプトなどの中東諸国が増産において急成長を遂げています。これに伴い、日本は自国の市場を確保するために、輸入依存度を見直し、生産効率を向上させる必要があります。そのためには、政策として農業技術の革新や若手農業者の育成を推進する施策が重要です。

将来的には、ナス生産における国際的な紛争や資源に対する争奪が、地政学的背景において影響をもたらす可能性もあります。特に水資源の枯渇が問題視されているアジア地域において、競争が激化することで、持続可能な農業が脅かされる恐れもあります。したがって、各国は共同で水資源の管理や農業の持続可能性を高めるための協力体制を確立することが求められます。

結論として、1983年度のナス生産量ランキングは、ナス産業の現状を明らかにすると同時に、持続可能な農業の確立に向けた課題を浮き彫りにしています。今後、国や国際機関は技術革新や地域間の協力を進め、気候変動に適応しながら、農業の生産性向上に向けた具体的な対策を講じる必要があります。