FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

キュウリ類生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2023年度のキュウリ類生産量ランキングによると、世界最大の生産国は中国で、80,168,207 トンと圧倒的な量を誇っています。次いで、トルコ（1,871,712 トン）とロシア連邦（1,680,480 トン）が2位と3位にランクインしています。日本は534,803 トンで11位となり、アメリカ合衆国（646,641 トン）やスペイン（722,150 トン）などの主要国に次ぐポジションを占めています。一方で、生産量が1,000 トン未満の国々が多く存在するなど、世界的な分布には大きなばらつきが見られます。

対象：135の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 80,168,207トン {{note}} 2位

トルコ 1,871,712トン {{note}} 3位

ロシア 1,680,480トン {{note}} 4位

メキシコ 1,036,717トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のキュウリ類生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

キュウリ類（キュウリとその近縁種）は、サラダや漬物として世界的に需要が高い農作物です。このランキングデータは、2023年の時点で世界各国がどの程度キュウリを生産しているかを示しています。全体を見渡すと、中国が他国を大きく引き離してトップを占めており、その生産量の割合は全体の実に約70%を占めています。この規模は、中国が国内需要だけでなく、キュウリを含む農作物の輸出にも注力していることを示唆しています。また、中国は広大な土地と安価で豊富な労働力、さらに効率的な農業技術を活用して、競争力のある生産体制を確立していると考えられます。

これに続くトルコとロシア連邦も、それぞれ地中海性気候や豊富な土地資源を生かした生産が可能な国です。特にトルコは、ヨーロッパ市場向けに多くのキュウリを輸出しており、地理的条件と輸送の効率性が有利に働いています。一方でロシアの場合、国内需要における食糧自給の志向が強く、輸入への依存を減らしながら生産を拡大していることがこの順位に反映されています。

日本に目を向けると、生産量は11位にランクインしていますが、近隣国である韓国（285,265 トン、16位）や中国と比較すると大きな違いがあります。これは、日本が農地面積の狭さや高いコスト構造を持つ国であることと関連しています。また、多品目少量生産の特性を持つ日本の農業では、キュウリも例外ではありません。一方で、日本国内ではより高い品質や付加価値（例：無農薬、有機栽培、特定地域ブランド）を重視した生産が進んでおり、市場ニーズに適応した仕組みと言えます。

地域ごとの課題にも注目する必要があります。例えば、経済的に安定していない地域では、インフラの未整備や農業技術の不足から、生産性が低い傾向があります。エチオピア（1,716 トン）やマラウイ（16,218 トン）などの例がこれを示しています。このような地域では、国際機関や先進国の支援のもと、農地開発や灌漑技術の導入が不可欠となります。

また、気候変動がキュウリ生産に与える影響も無視できません。キュウリは比較的温温な気候を好む作物であり、異常気象による収穫量の変動が懸念されています。特に、干ばつや豪雨が頻発する地域では、温室栽培や気候に強い品種の研究開発が求められています。

地政学的な観点では、紛争地域において生産活動が停滞している場合が見られます。例えば、ウクライナ（874,340 トン）は、国際的な輸出市場で一定の役割を果たしていますが、近年の地域的な緊張や軍事衝突が農業生産に影響を及ぼしている可能性があります。同様に、シリア（153,624 トン）やイエメン（13,832 トン）も生産量が低い傾向にあり、これらの国の不安定な状況が農業発展の妨げとなっています。

キュウリ生産に関して未来への示唆を挙げると、まず持続可能な農業技術の導入が重要です。各国がそれぞれの地政的、経済的条件に応じた支援を受けられるよう、国際的な協力体制が求められます。例えば、低コストで環境負荷が低い温室技術の共有や、より耐環境性が高い新品種の開発が有効です。また、日本のように高い付加価値を持つ商品の開発は、他国にも参考になるモデルです。特に、需要地内での販売拡大を目指す地域では、自国ブランドの育成が市場競争力を強化するでしょう。

結論として、2023年度のキュウリ類生産は、農業資源や地理的条件、経済の発展度合いなど、様々な要因がその分布と順位を反映しています。現状の不均衡を是正するためには、技術支援や地政学的リスクの緩和が不可欠です。また、長期的には気候変動による影響を軽減するため、より効率的で環境に優しい生産方法の普及が求められることでしょう。

キュウリ類生産量ランキング一覧

順位、国名、キュウリ類生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別キュウリ類生産量ランキング
順位	国・地域	キュウリ類生産量	地域
1	中国	80,168,207トン	アジア
2	トルコ	1,871,712トン	アジア
3	ロシア	1,680,480トン	ヨーロッパ
4	メキシコ	1,036,717トン	南アメリカ
5	ウズベキスタン	961,751トン	アジア
6	ウクライナ	874,340トン	ヨーロッパ
7	スペイン	722,150トン	ヨーロッパ
8	アメリカ	646,641トン	北アメリカ
9	エジプト	626,802トン	アフリカ
10	カザフスタン	547,632トン	アジア
11	日本	534,803トン	アジア
12	ポーランド	447,900トン	ヨーロッパ
13	イラン	438,078トン	アジア
14	オランダ	426,070トン	ヨーロッパ
15	インドネシア	416,728トン	アジア
16	韓国	285,265トン	アジア
17	ドイツ	267,140トン	ヨーロッパ
18	カメルーン	264,437トン	アフリカ
19	タジキスタン	262,767トン	アジア
20	スーダン	229,509トン	アフリカ
21	ベラルーシ	226,753トン	ヨーロッパ
22	アゼルバイジャン	219,777トン	アジア
23	アルジェリア	199,308トン	アフリカ
24	サウジアラビア	196,254トン	アジア
25	インド	183,102トン	アジア
26	バングラデシュ	180,612トン	アジア
27	フランス	179,940トン	ヨーロッパ
28	タイ	176,866トン	アジア
29	ヨルダン	167,336トン	アジア
30	シリア	153,624トン	アジア
31	キルギス	130,433トン	アジア
32	アルバニア	128,845トン	ヨーロッパ
33	パレスチナ国	125,338トン	アジア
34	レバノン	124,452トン	アジア
35	マリ	121,242トン	アフリカ
36	パキスタン	120,662トン	アジア
37	ギリシャ	115,710トン	ヨーロッパ
38	オマーン	103,200トン	アジア
39	アラブ首長国連邦	102,144トン	アジア
40	オーストラリア	93,469トン	オセアニア
41	マレーシア	91,247トン	アジア
42	イスラエル	88,863トン	アジア
43	ルーマニア	88,610トン	ヨーロッパ
44	モロッコ	84,308トン	アフリカ
45	キューバ	78,568トン	南アメリカ
46	チュニジア	71,199トン	アフリカ
47	アルメニア	69,351トン	アジア
48	北朝鮮	67,323トン	アジア
49	イラク	66,472トン	アジア
50	イタリア	66,330トン	ヨーロッパ
51	カナダ	59,213トン	北アメリカ
52	フィンランド	58,060トン	ヨーロッパ
53	ペルー	53,538トン	南アメリカ
54	ブルガリア	52,510トン	ヨーロッパ
55	スリランカ	51,519トン	アジア
56	クウェート	47,948トン	アジア
57	台湾	47,429トン	アジア
58	イギリス	46,479トン	ヨーロッパ
59	オーストリア	43,430トン	ヨーロッパ
60	ホンジュラス	40,743トン	南アメリカ
61	スウェーデン	39,930トン	ヨーロッパ
62	ベルギー	39,730トン	ヨーロッパ
63	チリ	37,253トン	南アメリカ
64	コロンビア	36,147トン	南アメリカ
65	ジンバブエ	35,000トン	アフリカ
66	トルクメニスタン	34,881トン	アジア
67	北マケドニア	31,657トン	ヨーロッパ
68	ハンガリー	30,210トン	ヨーロッパ
69	セルビア	29,675トン	ヨーロッパ
70	南アフリカ	28,961トン	アフリカ
71	チェコ	25,900トン	ヨーロッパ
72	ジョージア	25,300トン	アジア
73	リトアニア	24,340トン	ヨーロッパ
74	コートジボワール	20,629トン	アフリカ
75	ノルウェー	19,803トン	ヨーロッパ
76	ジャマイカ	19,140トン	南アメリカ
77	モルドバ	19,003トン	ヨーロッパ
78	ドミニカ共和国	18,882トン	南アメリカ
79	マラウイ	16,218トン	アフリカ
80	スイス	15,741トン	ヨーロッパ
81	カタール	15,655トン	アジア
82	デンマーク	15,610トン	ヨーロッパ
83	ベネズエラ	15,582トン	南アメリカ
84	フィリピン	14,742トン	アジア
85	イエメン	13,832トン	アジア
86	ボスニア・ヘルツェゴビナ	12,157トン	ヨーロッパ
87	エルサルバドル	12,044トン	南アメリカ
88	ポルトガル	11,740トン	ヨーロッパ
89	ケニア	10,774トン	アフリカ
90	モンゴル	8,499トン	アジア
91	キプロス	8,400トン	アジア
92	モーリシャス	7,423トン	アフリカ
93	クロアチア	7,360トン	ヨーロッパ
94	バヌアツ	7,160トン	オセアニア
95	リビア	6,828トン	アフリカ
96	パナマ	6,024トン	南アメリカ
97	ラトビア	5,930トン	ヨーロッパ
98	エストニア	5,730トン	ヨーロッパ
99	ボリビア	4,905トン	南アメリカ
100	エクアドル	4,796トン	南アメリカ
101	ガイアナ	3,540トン	南アメリカ
102	スロバキア	3,330トン	ヨーロッパ
103	コモロ	2,349トン	アフリカ
104	スロベニア	2,340トン	ヨーロッパ
105	ドミニカ国	2,214トン	南アメリカ
106	アイスランド	2,096トン	ヨーロッパ
107	香港	1,968トン	アジア
108	エチオピア	1,716トン	アフリカ
109	コスタリカ	1,665トン	南アメリカ
110	プエルトリコ	1,654トン	南アメリカ
111	バーレーン	1,650トン	アジア
112	ニジェール	1,505トン	アフリカ
113	ブルネイ	1,375トン	アジア
114	フィジー	1,293トン	オセアニア
115	東ティモール	1,115トン	アジア
116	バルバドス	1,077トン	南アメリカ
117	ブータン	1,037トン	アジア
118	セントルシア	1,013トン	南アメリカ
119	カーボベルデ	756トン	アフリカ
120	マルタ	740トン	ヨーロッパ
121	フランス領ポリネシア	682トン	オセアニア
122	スリナム	643トン	南アメリカ
123	マダガスカル	627トン	アフリカ
124	ニュージーランド	619トン	オセアニア
125	ベリーズ	467トン	南アメリカ
126	グレナダ	447トン	南アメリカ
127	トリニダード・トバゴ	421トン	南アメリカ
128	コンゴ民主共和国	385トン	アフリカ
129	アンティグア・バーブーダ	146トン	南アメリカ
130	ガーナ	132トン	アフリカ
131	セントキッツ	101トン	南アメリカ
132	ルクセンブルク	30トン	ヨーロッパ
133	ガボン	23トン	アフリカ
134	ジブチ	7トン	アフリカ
135	ナウル	1トン	オセアニア