世界の大豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1969年度の大豆生産量データによると、1位はアメリカ合衆国（約3,083万トン）、2位は中国（約763万トン）、3位はブラジル（約105万トン）でした。アメリカは圧倒的な生産量を誇り、全体のシェアの大部分を占めています。一方、日本の生産量は約13.6万トンでランキング9位に位置しています。これらのデータは各国の農業資源、土壌の性質、技術力、そして経済政策の影響を明らかにしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	30,838,992
2	中国	アジア	7,630,000
3	ブラジル	南アメリカ	1,056,607
4	インドネシア	アジア	388,907
5	メキシコ	南アメリカ	286,710
6	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	245,000
7	大韓民国	アジア	229,046
8	カナダ	北アメリカ	208,576
9	日本	アジア	135,900
10	コロンビア	南アメリカ	108,500
11	中国、台湾 中国省	アジア	67,111
12	ナイジェリア	アフリカ	62,000
13	ルーマニア	ヨーロッパ	50,900
14	タイ	アジア	48,200
15	パラグアイ	南アメリカ	34,177
16	アルゼンチン	南アメリカ	31,800
17	ベトナム	アジア	15,000
18	インド	アジア	14,000
19	トルコ	アジア	11,000
20	ミャンマー	アジア	10,669
21	カンボジア	アジア	9,400
22	南アフリカ	アフリカ	7,300
23	ウガンダ	アフリカ	4,000
24	ネパール	アジア	3,500
25	ラオス人民民主共和国	アジア	3,500
26	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,000
27	オーストラリア	オセアニア	1,740
28	ジンバブエ	アフリカ	1,738
29	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,500
30	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	1,200
31	リベリア	アフリカ	1,200
32	フィリピン	アジア	1,195
33	ウルグアイ	南アメリカ	1,000
34	東ティモール	アジア	1,000
35	チリ	南アメリカ	1,000
36	パキスタン	アジア	850
37	ブルンジ	アフリカ	700
38	ルワンダ	アフリカ	385
39	エクアドル	南アメリカ	307
40	ハンガリー	ヨーロッパ	300
41	ブルガリア	ヨーロッパ	182
42	イタリア	ヨーロッパ	181
43	タンザニア連合共和国	アフリカ	177
44	ペルー	南アメリカ	151
45	エルサルバドル	南アメリカ	130
46	マレーシア	アジア	50
47	スリランカ	アジア	50
48	スリナム	南アメリカ	33
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1969年度の大豆生産量ランキングは、当時の世界的な農業生産構造を振り返る重要な指標を示しています。大豆はタンパク質と油脂を豊富に含む作物であり、食料源や家畜飼料、さらには工業資材としても広く活用されています。そのため、各国の生産量は国内経済や食糧供給体制、さらには国際貿易に直接的な影響を及ぼしています。このデータによると、アメリカ合衆国は約3,083万トンと断トツの生産量を記録し、全世界の大豆供給の中心的な存在でした。当時のアメリカは広大な農地、効率的な農業技術、そして国際市場への積極的な展開により、大豆の主要生産国及び輸出国としての地位を確立しています。

中国は約763万トンの生産量でアメリカに続いて2位につけていますが、この差は非常に大きく、アメリカの約1/4にとどまっていました。中国がこの時点で2位に位置している背景には、伝統的に大豆が中国の食文化や農業に重要な役割を果たしてきたことが挙げられます。しかし、農業技術やインフラの限界から、効率的かつ大規模な生産にはまだ至っていなかったと言えるでしょう。一方で、3位のブラジルは約105万トンとやや控えめな生産量ですが、この結果はブラジルが後年にかけて大豆生産大国へと発展する過程の初期段階を示していると言えます。

9位の日本は世界ランキング中位の地位にあり、約13.6万トンを生産していました。しかし、日本での大豆生産は耕作可能な土地が限られている中で主に国内消費を目的としていたことから、量的にはアジア諸国の中でも控えめな値です。また韓国（約22.9万トン）や朝鮮民主主義人民共和国（約24.5万トン）においては、日本以上の生産量が記録されており、これは土地利用の違いや政策的な違いによるものです。

一方、メキシコ（28.6万トン）やカナダ（20.8万トン）もランク上位に位置していますが、彼らの生産規模はアメリカと比べると大きな開きがあります。このような差異は、農作物の品種改良、農業インフラの整備状況、そして土壌や気候条件の違いに由来すると考えられます。

課題としては、安定的な生産の確保と大豆市場における競争の激化が挙げられます。特に人口が増加していく中で、大豆を含む食料資源の需要は増加の一途をたどることが予想されます。例えば、中国やインドのような人口大国においては、生産の効率化と輸入依存度のバランスを取りながら国内の需要を満たす必要があります。一方、ブラジルをはじめとする後発生産国では、大豆の輸出の重要性が高まり、持続可能な農業モデルの導入が急務です。同時に、アメリカのような主要輸出国は、その市場シェアの維持を目指す中で、農業技術革新や貿易政策の最適化を進めることが求められるでしょう。

ここで重要なのは、地政学的リスクが大豆市場に与える影響です。例えば、1969年以降、冷戦下の緊張が国際貿易や資源供給に制約を与えており、こうした背景が食料政策にどのように反映されるかは分析の余地があります。将来的には気候変動や自然災害、地域紛争といった要因も生産へのリスクとなり得るため、各国はこれらのリスクに備えた柔軟な対応策を講じるべきです。例えば、災害リスクの高い地域では、耐性の高い品種への切り替えや生産地の多元化が効果的な手段となるでしょう。

以上を踏まえた結論として、大豆生産量における世界の分布は1969年当時、アメリカを中心とした一極集中型でしたが、中国やブラジルなどの新興生産国が台頭し始めていました。大豆の持続的な供給を実現するためには、各国が技術革新を推進するとともに、食料セキュリティ観点から地域間での協力強化を図ることが必要です。また、大豆を生産する国々においては、農業政策の安定化を目指しつつ環境保護を重視した持続可能なアプローチを取ることが求められるでしょう。これらの取り組みを通じて、より効率的で均衡の取れた大豆供給体制が構築されることが期待されます。