FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1996年度のニンニク生産量ランキングによると、中国が圧倒的な生産量で5,500,000トンを誇り、次いで韓国が455,955トン、インドが437,900トン、アメリカが278,000トンと続いています。このように、上位の国々は生産量に明確な差があり、中国のシェアは全体の大部分を占めています。このデータは、各国の農業生産の重要性を示す一助となり、今後の国際市場におけるニンニク供給の安定性と食料安全保障の観点から考慮されるべきものです。

対象：85の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 5,500,000トン {{note}} 2位

韓国 455,955トン {{note}} 3位

インド 437,900トン {{note}} 4位

アメリカ 278,000トン {{note}}

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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1996年度のデータによると、世界のニンニク生産量は特定の国々に偏重していることが明らかになりました。特に、中国はニンニクの生産において圧倒的なリーダーであり、世界全体の生産量のおおよそ80%を占める重要なプレーヤーです。韓国とインドが続きますが、これらの国の生産量は中国と比較するとごくわずかです。このような生産の偏在は、農業政策や気候条件、土壌の質、農業技術の発展など、さまざまな要因によって影響を受けています。

中国はニンニクの主要生産国であるだけでなく、多くの国への輸出を行っています。これは、世界のニンニク市場における中国の影響力を強めており、他国にとっては重要な供給源となっています。韓国やインドも生産量を増加させているものの、中国の存在が強く、新興国の市場シェアを奪うことは難しい状況です。

地域ごとに見ても、アジア諸国ではニンニクの利用頻度が高く、その食文化に深く根付いています。しかしながら、アメリカやヨーロッパの国々でもニンニクの需要は高まっており、今後の輸入依存度が懸念されます。特に、アメリカでは健康志向の高まりからニンニク製品への需要が急増しています。これに対して、国内でのニンニク生産を拡大することが求められています。

また、地政学的背景においては、中国と近隣国との関係がニンニク生産や取引に影響を与える可能性があります。特に、貿易摩擦や紛争が長期化した場合、供給の安定性に対するリスクが高まることが考えられます。例えば、韓国と北朝鮮の状況は、周辺国へのニンニクの流通にも影響を及ぼしかねません。そのため、各国は生産および供給の多様化を図る必要があります。

さらに、新型コロナウイルス感染症の影響で、農業労働力の減少や流通経路の混乱が見られました。これにより、食品の供給の安定性が脅かされ、特に農産物の国際取引において、各国が優先的に国内生産を重視するようになることが予測されます。

未来に向けては、特に農業技術の革新や地域間協力の枠組みづくりが重要となるでしょう。具体的には、農業の効率化を進めるための新技術導入や、持続可能な農法の普及が求められます。また、多国間での情報共有や共同研究を促進することで、互いの生産性向上やリスク分散に寄与することが可能です。

結論として、1996年度のニンニク生産量ランキングは、国際的な食料供給チェーンにおける生産の偏在を示しています。各国は今後の供給の不安定性を考慮し、国内外での生産エコシステムの強化が必要です。国際機関や各国政府は、農業支援や技術革新、持続的な生産体制の構築等、具体的な対策に取り組むことが急務です。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	5,500,000トン	アジア
2	韓国	455,955トン	アジア
3	インド	437,900トン	アジア
4	アメリカ	278,000トン	北アメリカ
5	エジプト	255,488トン	アフリカ
6	スペイン	212,900トン	ヨーロッパ
7	タイ	147,263トン	アジア
8	インドネシア	145,770トン	アジア
9	ロシア	122,800トン	ヨーロッパ
10	台湾	114,198トン	アジア
11	トルコ	105,000トン	アジア
12	アルゼンチン	91,580トン	南アメリカ
13	パキスタン	82,500トン	アジア
14	北朝鮮	76,042トン	アジア
15	ウクライナ	70,500トン	ヨーロッパ
16	メキシコ	65,257トン	南アメリカ
17	ルーマニア	54,108トン	ヨーロッパ
18	ブラジル	52,455トン	南アメリカ
19	レバノン	46,890トン	アジア
20	ミャンマー	44,800トン	アジア
21	ペルー	41,826トン	南アメリカ
22	バングラデシュ	38,550トン	アジア
23	イタリア	37,000トン	ヨーロッパ
24	フランス	35,566トン	ヨーロッパ
25	イラン	34,109トン	アジア
26	アルジェリア	28,743トン	アフリカ
27	エチオピア	27,000トン	アフリカ
28	チリ	22,000トン	南アメリカ
29	シリア	21,772トン	アジア
30	フィリピン	18,591トン	アジア
31	ブルガリア	18,495トン	ヨーロッパ
32	ギリシャ	15,307トン	ヨーロッパ
33	ハンガリー	15,150トン	ヨーロッパ
34	アルメニア	15,000トン	アジア
35	キルギス	12,200トン	アジア
36	ベネズエラ	10,694トン	南アメリカ
37	イエメン	9,000トン	アジア
38	クロアチア	8,820トン	ヨーロッパ
39	キューバ	8,703トン	南アメリカ
40	イスラエル	8,380トン	アジア
41	チェコ	8,285トン	ヨーロッパ
42	チュニジア	8,000トン	アフリカ
43	モロッコ	8,000トン	アフリカ
44	イラク	7,000トン	アジア
45	ボスニア・ヘルツェゴビナ	6,700トン	ヨーロッパ
46	アゼルバイジャン	6,655トン	アジア
47	ボリビア	6,624トン	南アメリカ
48	グアテマラ	6,500トン	南アメリカ
49	スロバキア	6,371トン	ヨーロッパ
50	北マケドニア	5,038トン	ヨーロッパ
51	アルバニア	4,800トン	ヨーロッパ
52	ドミニカ共和国	3,969トン	南アメリカ
53	マリ	3,379トン	アフリカ
54	リビア	3,316トン	アフリカ
55	ニジェール	2,370トン	アフリカ
56	ヨルダン	2,361トン	アジア
57	パレスチナ国	2,269トン	アジア
58	ウルグアイ	2,179トン	南アメリカ
59	エクアドル	2,129トン	南アメリカ
60	ケニア	2,020トン	アフリカ
61	リトアニア	2,000トン	ヨーロッパ
62	ラトビア	2,000トン	ヨーロッパ
63	タンザニア	1,900トン	アフリカ
64	カナダ	1,686トン	北アメリカ
65	ウズベキスタン	1,500トン	アジア
66	ポルトガル	1,400トン	ヨーロッパ
67	パラグアイ	1,229トン	南アメリカ
68	スロベニア	1,028トン	ヨーロッパ
69	マルタ	1,000トン	ヨーロッパ
70	マダガスカル	820トン	アフリカ
71	ニュージーランド	799トン	オセアニア
72	レユニオン	600トン	アフリカ
73	クウェート	506トン	アジア
74	トルクメニスタン	500トン	アジア
75	ハイチ	369トン	南アメリカ
76	タジキスタン	320トン	アジア
77	東ティモール	258トン	アジア
78	キプロス	240トン	アジア
79	モーリシャス	235トン	アフリカ
80	オーストリア	178トン	ヨーロッパ
81	エストニア	176トン	ヨーロッパ
82	フィンランド	106トン	ヨーロッパ
83	ホンジュラス	79トン	南アメリカ
84	ジンバブエ	70トン	アフリカ
85	カーボベルデ	66トン	アフリカ