FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1993年度のニンニク生産量ランキングによると、最も多くのニンニクを生産した国は中国で、生産量は驚異的な460万トンに達しました。続いて大韓民国が39万2908トン、インドが30万6000トンと続きます。このデータは、世界のニンニク生産の大部分が特定の国に集中していることを示しており、今後の生産の持続可能性や国際市場への影響を考えるうえで重要なものです。

対象：82の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 4,600,000トン {{note}} 2位

韓国 392,908トン {{note}} 3位

インド 306,000トン {{note}} 4位

エジプト 260,929トン {{note}}

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1993年度のニンニク生産量において、特に注目すべき点は中国による圧倒的な生産量です。この国は世界市場の約83%に相当するニンニクを占めており、その生産の大規模さが顕著です。二位の大韓民国と比較すると、その生産量には約11倍の差があり、世界的なニンニク供給における中国の重要性は明らかです。これは中国が持つ広大な農地と気候、そして農業技術の発展に起因していると考えられます。また、中国の生産スタイルはその規模の大きさから、今後の農業政策や食品安全の観点でも重要な議論を呼ぶことでしょう。

次いで、大韓民国、インド、エジプト、スペインと続く国々は、ニンニク生産量が30万トン以上で一定のシェアを持っていますが、中国に及ばないのが現状です。韓国はニンニクの消費も非常に多く、国内市場の需要を満たすための生産体制が整っています。それに対し、インドやエジプトは主に国内消費を目的としており、輸出は限定的です。

また、ニンニク生産の集中は、地政学的な背景とも関連しています。中国からの輸出が滞ると、世界中のニンニク供給に大きな影響を及ぼし、価格の高騰や供給不足につながる懸念があります。特に、農業技術や収穫の効率化を追求することが求められています。例えば、環境に配慮した農法や、現地の農家と連携した持続可能な農業の推進が、今後の課題と言えるでしょう。

また、最近の新型コロナウイルスの影響により、国際貿易が制約される中で各国の生産がどのように変化するかも注視する必要があります。このような疫病や自然災害は、農業生産に対して大きな不安要素であり、特定の国に依存した生産体制にはリスクが伴います。グローバルなサプライチェーンの維持のためには、地域間合作の枠組みや、輸入先の多様化が不可欠です。

さらに、地域の政策としては、農業の支援や地元産業の振興策を強化することが重要です。これにより、国内外の需要に応じた供給が可能となり、リスクを分散することができます。例えば、若手農業従事者の育成や、農業のデジタル化を進めることで、農業の生産性向上につなげることができるでしょう。

これらを踏まえ、1993年度のデータは今後の農業政策や国際市場の展望において重要な指標であり、特にニンニクの生産国間での公平な取引の促進が求められます。国際機関や政府は、農業生産の持続可能性を高めるために、具体的な対策を講じる必要があります。今後も持続可能な農業と公正な貿易の実現を目指して、国際的な協力が不可欠です。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	4,600,000トン	アジア
2	韓国	392,908トン	アジア
3	インド	306,000トン	アジア
4	エジプト	260,929トン	アフリカ
5	スペイン	206,300トン	ヨーロッパ
6	アメリカ	188,700トン	北アメリカ
7	インドネシア	127,974トン	アジア
8	タイ	110,400トン	アジア
9	トルコ	92,000トン	アジア
10	ブラジル	86,936トン	南アメリカ
11	北朝鮮	86,468トン	アジア
12	台湾	84,562トン	アジア
13	ウクライナ	78,000トン	ヨーロッパ
14	アルゼンチン	76,495トン	南アメリカ
15	パキスタン	66,200トン	アジア
16	メキシコ	52,196トン	南アメリカ
17	ロシア	50,000トン	ヨーロッパ
18	ルーマニア	48,931トン	ヨーロッパ
19	イラン	45,518トン	アジア
20	ミャンマー	44,000トン	アジア
21	フランス	42,106トン	ヨーロッパ
22	イタリア	39,757トン	ヨーロッパ
23	バングラデシュ	39,000トン	アジア
24	アルジェリア	34,300トン	アフリカ
25	レバノン	33,000トン	アジア
26	チリ	24,200トン	南アメリカ
27	シリア	17,400トン	アジア
28	ペルー	16,556トン	南アメリカ
29	ハンガリー	15,321トン	ヨーロッパ
30	ギリシャ	14,553トン	ヨーロッパ
31	ブルガリア	14,316トン	ヨーロッパ
32	フィリピン	12,310トン	アジア
33	モロッコ	9,960トン	アフリカ
34	キルギス	9,500トン	アジア
35	イエメン	9,040トン	アジア
36	イスラエル	8,110トン	アジア
37	クロアチア	7,345トン	ヨーロッパ
38	アルメニア	7,000トン	アジア
39	グアテマラ	6,450トン	南アメリカ
40	ベネズエラ	6,067トン	南アメリカ
41	キューバ	6,057トン	南アメリカ
42	チュニジア	6,000トン	アフリカ
43	イラク	6,000トン	アジア
44	チェコ	5,865トン	ヨーロッパ
45	ボリビア	5,550トン	南アメリカ
46	ドミニカ共和国	5,314トン	南アメリカ
47	アルバニア	5,200トン	ヨーロッパ
48	スロバキア	5,000トン	ヨーロッパ
49	リビア	3,800トン	アフリカ
50	ボスニア・ヘルツェゴビナ	3,200トン	ヨーロッパ
51	マリ	3,149トン	アフリカ
52	北マケドニア	3,027トン	ヨーロッパ
53	ウズベキスタン	2,300トン	アジア
54	ウルグアイ	2,190トン	南アメリカ
55	リトアニア	2,100トン	ヨーロッパ
56	ニジェール	1,730トン	アフリカ
57	マルタ	1,681トン	ヨーロッパ
58	タンザニア	1,600トン	アフリカ
59	ヨルダン	1,561トン	アジア
60	ラトビア	1,500トン	ヨーロッパ
61	ポルトガル	1,400トン	ヨーロッパ
62	パラグアイ	1,369トン	南アメリカ
63	スロベニア	1,330トン	ヨーロッパ
64	レユニオン	1,074トン	アフリカ
65	東ティモール	920トン	アジア
66	エクアドル	845トン	南アメリカ
67	マダガスカル	830トン	アフリカ
68	ニュージーランド	775トン	オセアニア
69	クウェート	617トン	アジア
70	アゼルバイジャン	525トン	アジア
71	トルクメニスタン	472トン	アジア
72	タジキスタン	400トン	アジア
73	エストニア	387トン	ヨーロッパ
74	ケニア	350トン	アフリカ
75	ハイチ	277トン	南アメリカ
76	モーリシャス	177トン	アフリカ
77	カナダ	90トン	北アメリカ
78	ジンバブエ	88トン	アフリカ
79	ホンジュラス	81トン	南アメリカ
80	キプロス	60トン	アジア
81	カーボベルデ	48トン	アフリカ
82	フィンランド	33トン	ヨーロッパ