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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
Food and Agriculture Organization(国際連合食糧農業機関)が発表した1992年度のニンニク生産量のデータによると、世界のニンニク生産量ランキングで最も生産量が多かったのは中国で、4,400,000トンを生産しました。次いで大韓民国が464,649トン、インドが355,800トンの順位となっています。この年の総生産量において、中国は大きなシェアを占め、他国との生産量には顕著な差が見られました。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
1992年度のニンニク生産量データは、世界の農業におけるニンニクの重要性を示しています。中国は圧倒的な生産量を誇り、世界全体のニンニク生産において70%以上を占めることになりました。大韓民国やインドはそれに続くものの、その生産量は中国と比較するとかなり乏しいことが明らかです。このことは、ニンニクが地域の食文化や経済に対する依存度にも関連しており、中国の農業政策や市場戦略が、他国の生産に与える影響も大きいと考えられます。
生産力がこれほどまでに偏っている背景には、地政学的な要因も影響しています。例えば、中国の農業政策は、農地の大規模な集約や技術の導入を進め、さらに食文化的にもニンニクは広く受け入れられているため、持続的な生産が可能でした。一方で、大韓民国やインドなどでは、農業の多様性やニンニクの需給バランスの面で課題が存在します。これらの国では、ニンニク生産の拡大に向けて取り組むべき具体的な政策が求められています。
また、ニンニクは健康に良いとされ、その需要は急速に増加しています。したがって、将来的にニンニク栽培の技術革新や生産量の向上が期待されることは明白です。ただし、気候変動や労働力不足など、外的な要因が生産に影響を及ぼす可能性もあるため、農業の持続可能性を確保するための新たなアプローチが必要です。特に、地域間の協力を強化し、輸出を促進する枠組みの構築が重要です。
さらに、新型コロナウイルスの影響も考慮する必要があります。パンデミックにより、生産や流通において多くの国が直面した物流の問題は、ニンニクの供給に影響を与えました。このような事態に備えるためには、気候や疫病に強い農業体制を築くことが、今後の課題となるでしょう。
結論として、1992年度のニンニク生産データは、農業生産の偏りとその背後にある地政学的要因を浮き彫りにします。今後、特にニンニクの生産国間での協力や農業政策の再考が求められます。国際的な枠組みで協力し、持続可能な農業の実現を目指すこと、そして新たな挑戦に備えた柔軟な農業施策が必要です。これが、ニンニクを巡るグローバルな生産と流通の新しい道を切り開くことになるでしょう。
ニンニク生産量の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | ニンニク生産量 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4,400,000トン | アジア | |
| 2 | 464,649トン | アジア | |
| 3 | 355,800トン | アジア | |
| 4 | 227,000トン | ヨーロッパ | |
| 5 | 185,813トン | アフリカ | |
| 6 | 172,100トン | 北アメリカ | |
| 7 | 137,067トン | アジア | |
| 8 | 115,575トン | アジア | |
| 9 | 94,000トン | アジア | |
| 10 | 92,350トン | 南アメリカ | |
| 11 | 86,100トン | アジア | |
| 12 | 80,654トン | アジア | |
| 13 | 78,889トン | 南アメリカ | |
| 14 | 75,300トン | アジア | |
| 15 | 68,000トン | ヨーロッパ | |
| 16 | 62,600トン | アジア | |
| 17 | 62,543トン | 南アメリカ | |
| 18 | 61,539トン | ヨーロッパ | |
| 19 | 47,406トン | ヨーロッパ | |
| 20 | 45,600トン | アジア | |
| 21 | 43,537トン | ヨーロッパ | |
| 22 | 41,230トン | ヨーロッパ | |
| 23 | 39,925トン | アジア | |
| 24 | 27,772トン | アジア | |
| 25 | 25,833トン | アフリカ | |
| 26 | 25,477トン | 南アメリカ | |
| 27 | 22,438トン | ヨーロッパ | |
| 28 | 19,520トン | 南アメリカ | |
| 29 | 14,860トン | ヨーロッパ | |
| 30 | 14,100トン | アジア | |
| 31 | 12,800トン | ヨーロッパ | |
| 32 | 11,766トン | アジア | |
| 33 | 11,600トン | アジア | |
| 34 | 10,500トン | アフリカ | |
| 35 | 9,579トン | アジア | |
| 36 | 9,040トン | アジア | |
| 37 | 8,988トン | 南アメリカ | |
| 38 | 8,000トン | アジア | |
| 39 | 7,013トン | 南アメリカ | |
| 40 | 6,744トン | ヨーロッパ | |
| 41 | 6,517トン | 南アメリカ | |
| 42 | 6,000トン | アジア | |
| 43 | 4,740トン | 南アメリカ | |
| 44 | 4,600トン | ヨーロッパ | |
| 45 | 4,192トン | ヨーロッパ | |
| 46 | 4,000トン | アフリカ | |
| 47 | 3,964トン | ヨーロッパ | |
| 48 | 3,583トン | 南アメリカ | |
| 49 | 3,500トン | アフリカ | |
| 50 | 3,072トン | アフリカ | |
| 51 | 3,013トン | アジア | |
| 52 | 2,270トン | アフリカ | |
| 53 | 2,183トン | ヨーロッパ | |
| 54 | 2,002トン | ヨーロッパ | |
| 55 | 2,000トン | ヨーロッパ | |
| 56 | 2,000トン | 南アメリカ | |
| 57 | 1,667トン | 南アメリカ | |
| 58 | 1,500トン | アフリカ | |
| 59 | 1,500トン | ヨーロッパ | |
| 60 | 1,491トン | アフリカ | |
| 61 | 1,406トン | 南アメリカ | |
| 62 | 1,400トン | アジア | |
| 63 | 1,391トン | ヨーロッパ | |
| 64 | 1,198トン | アフリカ | |
| 65 | 965トン | アジア | |
| 66 | 850トン | オセアニア | |
| 67 | 810トン | アフリカ | |
| 68 | 667トン | アジア | |
| 69 | 400トン | アジア | |
| 70 | 355トン | アジア | |
| 71 | 271トン | ヨーロッパ | |
| 72 | 260トン | 南アメリカ | |
| 73 | 170トン | アフリカ | |
| 74 | 88トン | アフリカ | |
| 75 | 86トン | アジア | |
| 76 | 80トン | 南アメリカ | |
| 77 | 55トン | アジア | |
| 78 | 30トン | アフリカ | |
| 79 | 22トン | ヨーロッパ | |
| 80 | 6トン | 北アメリカ |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
現在のニンニク生産量ランキングでは...
1961年から2024年までの年度別ページを比較すると、増加地域や順位変動が見えます。
気になる国の1961年から2024年までの推移がわかります。
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