FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1968年の大豆生産量ランキングによると、1位はアメリカ合衆国で約3,012万トン、2位は中国で約804万トン、3位はブラジルで約65万トンという結果でした。これら3か国は、全世界の大豆生産の大部分を占めており、特にアメリカのシェアは圧倒的です。一方で、日本は167,700トンで9位に位置しており、大豆の主要生産国としては中規模程度の位置づけにあります。アメリカ、中国、ブラジルという上位国に比べると、日本を含む他国の生産規模は非常に小さいことがわかります。

対象：46の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 30,126,976トン {{note}} 2位

中国 8,040,000トン {{note}} 3位

ブラジル 654,476トン {{note}} 4位

インドネシア 419,932トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界大豆生産量ランキング

1961年から2024年までの世界の大豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1968年における世界の大豆生産量ランキングは、農業技術や国際貿易の動向が大豆という重要作物の生産・分布にどのように影響を与えていたのかを知るうえで非常に示唆的です。最も注目すべきは、アメリカ合衆国が3,012万トンの生産量を記録し、2位の中国（804万トン）を大きく引き離している点です。この結果は、アメリカの大豆生産が当時既に先進的な農業技術、広大な農地、強力な機械化体制によって支えられていたことを反映しています。加えて、農産物輸出に対する経済的なインセンティブが強かったことも一因と考えられます。

この当時、中国の大豆生産量も約804万トンと高い水準を誇っており、これは国内の消費需要が非常に大きかったためと推察されます。また、3位のブラジルはまだ654,476トンと現在の生産量と比較して低い数字ですが、その後の農業の拡大と輸出に依存する経済政策の実施によって劇的に伸びる土壌がすでに形成され始めていました。他方で、日本は167,700トンで9位に位置しており、国内需要を満たすには不十分だったため、大豆の輸入に依存し始める時期でもありました。

一方で、全体のランキングを見渡した際、少数国に生産が集中していることが明らかです。例えば、アメリカ、中国、ブラジルで世界全体の大豆生産の大部分を占めており、多くの国は10万トン未満という規模にとどまっています。この集中度が高い現状は、貿易の動向や気候変動、大規模災害などの影響を受けやすいリスクを抱えているともいえます。また、ランキングに名を連ねた国のいくつかは、中規模あるいは小規模な生産を行っているものの、国内需要を満たすだけでも困難な状況にありました。

このような格差は、地政学的背景とも密接に関連しています。世界的に見ると、大豆は食用だけでなく飼料や工業用油脂の原料としても重要であるため、輸入依存度が高い国や地域は、価格変動や供給リスクへの対応が必要不可欠です。特に、旱魃（かんばつ）や洪水などの自然災害が大豆の主要な生産地で発生した場合、供給の安定性が損なわれる可能性があります。

将来的な課題として注目すべきは、低生産国における農業技術の改善および国際協力の必要性です。例えば、日本のように自国では大豆の大量生産が困難な場合、先進的な農業技術を導入したり、農地の効率的活用を進めたりするなどの対策が考えられます。一方で、ブラジルやインドネシアといった潜在力の高い国々への農業投資や輸出促進策も重要です。また、国際機関が中心となり、穀物の取引市場の透明性向上や、主要生産国間の協力枠組みを強化することが必要とされるでしょう。

結論として、1968年の大豆生産量ランキングは、世界の大豆供給の不均衡と、それによるリスクを浮き彫りにしています。この状況を踏まえ、各国は地域的な農業政策を強化するだけでなく、グローバルな貿易ルールの調整を共同で進めることが求められます。国際連合食糧農業機関（FAO）などの国際機関は、技術支援や政策提言を通じて、世界全体の食料安全保障への寄与が期待されるのではないでしょうか。

大豆生産量ランキング一覧

順位、国名、大豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大豆生産量ランキング
順位	国・地域	大豆生産量	地域
1	アメリカ	30,126,976トン	北アメリカ
2	中国	8,040,000トン	アジア
3	ブラジル	654,476トン	南アメリカ
4	インドネシア	419,932トン	アジア
5	メキシコ	275,162トン	南アメリカ
6	カナダ	245,679トン	北アメリカ
7	韓国	245,257トン	アジア
8	北朝鮮	240,000トン	アジア
9	日本	167,700トン	アジア
10	コロンビア	101,000トン	南アメリカ
11	台湾	72,995トン	アジア
12	ナイジェリア	65,000トン	アフリカ
13	ルーマニア	47,100トン	ヨーロッパ
14	タイ	44,800トン	アジア
15	パラグアイ	28,508トン	南アメリカ
16	アルゼンチン	22,000トン	南アメリカ
17	ベトナム	16,500トン	アジア
18	インド	12,000トン	アジア
19	ミャンマー	10,567トン	アジア
20	トルコ	8,500トン	アジア
21	ウガンダ	7,000トン	アフリカ
22	南アフリカ	4,100トン	アフリカ
23	カンボジア	4,000トン	アジア
24	ラオス	3,500トン	アジア
25	ネパール	3,000トン	アジア
26	イラン	2,000トン	アジア
27	コンゴ民主共和国	2,000トン	アフリカ
28	フィリピン	1,188トン	アジア
29	リベリア	1,100トン	アフリカ
30	ウルグアイ	1,000トン	南アメリカ
31	東ティモール	1,000トン	アジア
32	チリ	1,000トン	南アメリカ
33	オーストラリア	887トン	オセアニア
34	パキスタン	750トン	アジア
35	ブルンジ	700トン	アフリカ
36	ジンバブエ	433トン	アフリカ
37	ボリビア	400トン	南アメリカ
38	ペルー	282トン	南アメリカ
39	ハンガリー	262トン	ヨーロッパ
40	イタリア	190トン	ヨーロッパ
41	スリナム	173トン	南アメリカ
42	タンザニア	126トン	アフリカ
43	エクアドル	111トン	南アメリカ
44	ブルガリア	87トン	ヨーロッパ
45	スリランカ	50トン	アジア
46	マレーシア	40トン	アジア