世界のテンサイ（甜菜）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2021年度のテンサイ生産量ランキングによると、世界最大の生産国はロシア連邦（41,201,669トン）で、次いでフランス（34,365,390トン）、アメリカ合衆国（33,355,370トン）がそれぞれ2位と3位を占めています。日本は4,061,000トンで15位に位置し、アジア地域では中国（7,850,900トン）に次ぐ2位となっています。ランキング上位は主にヨーロッパおよび北アメリカの国々で占められており、特に農業技術が発展したこれらの国々が世界のテンサイ市場をリードしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	41,201,669
2	フランス	ヨーロッパ	34,365,390
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	33,355,370
4	ドイツ	ヨーロッパ	31,945,400
5	トルコ	アジア	18,250,000
6	ポーランド	ヨーロッパ	15,273,850
7	エジプト	アフリカ	14,195,489
8	ウクライナ	ヨーロッパ	10,853,880
9	中国	アジア	7,850,900
10	イギリス	ヨーロッパ	7,364,000
11	オランダ	ヨーロッパ	6,555,960
12	イラン（イスラム共和国）	アジア	5,146,925
13	ベルギー	ヨーロッパ	4,549,960
14	チェコ	ヨーロッパ	4,145,060
15	日本	アジア	4,061,000
16	ベラルーシ	ヨーロッパ	3,873,698
17	オーストリア	ヨーロッパ	3,017,450
18	モロッコ	アフリカ	2,573,991
19	デンマーク	ヨーロッパ	2,573,100
20	スペイン	ヨーロッパ	2,506,290
21	セルビア	ヨーロッパ	2,048,190
22	スウェーデン	ヨーロッパ	2,046,600
23	イタリア	ヨーロッパ	1,510,710
24	スロバキア	ヨーロッパ	1,364,380
25	カナダ	北アメリカ	1,211,304
26	スイス	ヨーロッパ	1,102,116
27	リトアニア	ヨーロッパ	856,470
28	ルーマニア	ヨーロッパ	783,530
29	モルドバ共和国	ヨーロッパ	757,800
30	チリ	南アメリカ	746,272
31	クロアチア	ヨーロッパ	707,000
32	ハンガリー	ヨーロッパ	678,010
33	フィンランド	ヨーロッパ	402,960
34	キルギスタン	アジア	365,588
35	カザフスタン	アジア	332,181
36	アゼルバイジャン	アジア	177,299
37	チュニジア	アフリカ	88,882
38	トルクメニスタン	アジア	83,951
39	アルメニア	アジア	62,765
40	イラク	アジア	32,329
41	コロンビア	南アメリカ	30,199
42	ギリシャ	ヨーロッパ	26,850
43	アルバニア	ヨーロッパ	24,422
44	パキスタン	アジア	24,383
45	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	24,378
46	マリ	アフリカ	10,382
47	スロベニア	ヨーロッパ	8,450
48	レバノン	アジア	6,050
49	アフガニスタン	アジア	5,196
50	エクアドル	南アメリカ	4,655
51	北マケドニア	ヨーロッパ	4,223
52	ウズベキスタン	アジア	2,443
53	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,850
54	メキシコ	南アメリカ	881
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テンサイ（甜菜）は砂糖やバイオエタノールの原料として使用される農作物であり、世界全体の食料安全保障やエネルギー供給において重要な位置を占めています。2021年の国際連合食糧農業機関（FAO）による生産量ランキングでは、ロシア連邦が首位を占めており、ヨーロッパ諸国がその多くを占めました。これは、これらの地域がテンサイ栽培に適した温帯気候に位置し、また農業技術の高度化が進んでいるためだと考えられます。特にフランス、ドイツ、アメリカなど上位国の効率的な生産体制は、持続可能な農業の優れた例として注目されます。

アジア地域では日本が15位、中国が9位にランクインしています。これらの国々では、限られた農地の中でいかに効率よく作物を生産するかが課題となっており、日本は高度な技術を活用して生産量を世界的に高い水準に維持している点が特徴的です。ただし、日本国内の農業従事者の高齢化や農地の減少といった構造的な問題を考慮すると、今後の生産維持にはさらなる対策が求められるでしょう。

また、ウクライナやポーランドといった東欧諸国もランキングの上位に位置しています。これは、肥沃な土壌と広い耕作地がある上、農業が地域経済の重要な柱であるためです。しかしながら、ウクライナの場合、近年の地政学的緊張や紛争の影響による農業機械の不足やインフラの損傷が生産に影響を与えるリスクがあります。このような不安定な状況が続くと、世界全体のテンサイ供給への影響も懸念されます。

一方、アフリカや中南米、オセアニア地域の順位は全体的に低く、特にテンサイ生産が0.1%未満にとどまる国も多いです。これらの地域では主に他の作物が栽培されるため、テンサイに割くリソースが限られている状況です。また、これらの国では気候変動の影響が深刻化しており、干ばつや異常気象が作物生産全体に深刻な影響を与える可能性があります。

世界的に見ると、高度な農業技術と安定した物流がテンサイ生産の鍵となっています。このため、各国は今後も農地の最適化や生産技術の革新を進める必要があります。また、ロシアやウクライナなど地政学的に不安定な地域では、国際協力や復興支援を通じて、農業の回復力を高める取り組みが求められるでしょう。

特に日本国内では、農地の効率的な活用や農家への支援強化が必要です。また、輸入に頼らざるを得ない砂糖製品の一部をテンサイ由来の製品で代替することで、食料自給率を高める取り組みも有効です。さらに、地域間協力を通じた知識共有や技術移転を進め、他国とも協力して代替エネルギー源としてのテンサイの役割を拡大することが理想的です。

結論として、テンサイは単に砂糖の原料としてだけでなく、エネルギーや経済においても重要な位置を担っています。このため、地球規模での気候変動や政治情勢の変化に対応しながら、効率的かつ持続可能な生産体制を確立することが今後の課題となるでしょう。国際調整による協力体制の強化が、今後のテンサイ市場の安定化を支える鍵となるはずです。