世界のスイカ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2021年のスイカ生産量ランキングによると、世界最大のスイカ生産国は中国であり、その生産量は約6,043万トンです。中国一国での生産量は世界全体を圧倒的に上回り、2位のトルコ（約346万トン）とは大きな差をつけています。日本は世界全体で34位に位置し、その生産量は約31.9万トンとなっています。全体的にアジア、アフリカ、中南米の国々が上位にランクインしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	60,438,008
2	トルコ	アジア	3,468,717
3	インド	アジア	3,254,000
4	パキスタン	アジア	2,310,151
5	ブラジル	南アメリカ	2,141,970
6	アルジェリア	アフリカ	2,075,874
7	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,898,824
8	セネガル	アフリカ	1,611,188
9	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,528,471
10	カザフスタン	アジア	1,383,474
11	スペイン	ヨーロッパ	1,382,280
12	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,251,415
13	ベトナム	アジア	1,212,139
14	ウズベキスタン	アジア	1,210,213
15	メキシコ	南アメリカ	1,194,033
16	アフガニスタン	アジア	939,974
17	エジプト	アフリカ	931,914
18	モロッコ	アフリカ	824,103
19	タジキスタン	アジア	778,369
20	イタリア	ヨーロッパ	648,190
21	サウジアラビア	アジア	624,110
22	トルクメニスタン	アジア	532,182
23	チュニジア	アフリカ	531,000
24	大韓民国	アジア	489,029
25	ギリシャ	ヨーロッパ	479,000
26	ドミニカ共和国	南アメリカ	441,672
27	シリア・アラブ共和国	アジア	436,877
28	インドネシア	アジア	414,242
29	マリ	アフリカ	403,587
30	ウクライナ	ヨーロッパ	400,060
31	イラク	アジア	377,973
32	アゼルバイジャン	アジア	363,013
33	ケニア	アフリカ	349,630
34	日本	アジア	319,600
35	ルーマニア	ヨーロッパ	300,000
36	アルバニア	ヨーロッパ	270,944
37	コロンビア	南アメリカ	232,546
38	リビア	アフリカ	219,736
39	ニジェール	アフリカ	207,280
40	イエメン	アジア	203,138
41	キルギスタン	アジア	193,784
42	スーダン	アフリカ	173,380
43	オーストラリア	オセアニア	172,434
44	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	165,998
45	グアテマラ	南アメリカ	160,000
46	タイ	アジア	159,830
47	中国、台湾 中国省	アジア	151,190
48	セルビア	ヨーロッパ	145,089
49	ヨルダン	アジア	141,136
50	フィリピン	アジア	135,846
51	アルメニア	アジア	131,821
52	イスラエル	アジア	130,812
53	ペルー	南アメリカ	129,135
54	ラオス人民民主共和国	アジア	128,076
55	北マケドニア	ヨーロッパ	126,809
56	アルゼンチン	南アメリカ	125,963
57	マレーシア	アジア	125,658
58	ハンガリー	ヨーロッパ	124,020
59	パラグアイ	南アメリカ	118,348
60	ブルガリア	ヨーロッパ	107,340
61	カメルーン	アフリカ	94,499
62	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	91,236
63	南アフリカ	アフリカ	82,329
64	エクアドル	南アメリカ	76,052
65	ホンジュラス	南アメリカ	68,064
66	グルジア	アジア	64,100
67	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	61,062
68	コスタリカ	南アメリカ	57,926
69	レバノン	アジア	57,549
70	キューバ	南アメリカ	49,730
71	チリ	南アメリカ	48,729
72	オマーン	アジア	44,585
73	モルドバ共和国	ヨーロッパ	38,100
74	タンザニア連合共和国	アフリカ	37,178
75	カナダ	北アメリカ	34,780
76	ガイアナ	南アメリカ	33,733
77	パナマ	南アメリカ	33,677
78	ポルトガル	ヨーロッパ	31,120
79	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	24,177
80	フランス	ヨーロッパ	24,170
81	エルサルバドル	南アメリカ	22,751
82	クロアチア	ヨーロッパ	21,480
83	パレスチナ国	アジア	17,834
84	モンテネグロ	ヨーロッパ	17,287
85	ジャマイカ	南アメリカ	16,105
86	キプロス	アジア	14,480
87	ボツワナ	アフリカ	12,762
88	ウルグアイ	南アメリカ	11,230
89	ソマリア	アフリカ	6,407
90	プエルトリコ	南アメリカ	6,123
91	スロバキア	ヨーロッパ	5,780
92	フィジー	オセアニア	5,640
93	ナミビア	アフリカ	3,594
94	マルタ	ヨーロッパ	3,440
95	マラウイ	アフリカ	2,673
96	モーリタニア	アフリカ	2,657
97	アラブ首長国連邦	アジア	2,528
98	ニュージーランド	オセアニア	2,435
99	ベリーズ	南アメリカ	2,121
100	オーストリア	ヨーロッパ	2,030
101	グレナダ	南アメリカ	1,985
102	ポーランド	ヨーロッパ	1,900
103	フランス領ポリネシア	オセアニア	1,439
104	スリナム	南アメリカ	1,321
105	ソロモン諸島	オセアニア	1,050
106	カーボベルデ	アフリカ	1,040
107	クウェート	アジア	874
108	ニューカレドニア	オセアニア	630
109	スロベニア	ヨーロッパ	520
110	トンガ	オセアニア	442
111	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	399
112	セントルシア	南アメリカ	397
113	ブルネイ ダルサラーム	アジア	294
114	ドミニカ	南アメリカ	275
115	バーレーン	アジア	252
116	カタール	アジア	245
117	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	204
118	ブータン	アジア	156
119	ジブチ	アフリカ	66
120	クック諸島	オセアニア	64
121	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	37
122	オランダ	ヨーロッパ	10
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2021年のスイカ生産量データは、世界における農業生産の分布と集約度を示す重要な指標の一つです。このデータからは、各国の地理的条件や農業の効率性、生産規模に関する現状や課題が浮き彫りになります。

まず、中国は約6,043万トンと圧倒的な生産量を誇っており、全世界のスイカ生産の大部分を占めています。この生産の背景には、中国沿岸部や内陸部の広大な農地、豊富な労働力、高い農業技術が寄与しています。スイカは中国国内で重要な夏季のフルーツとして消費されるほか、近年では輸出産業としても位置づけられています。

一方、2位のトルコ（約346万トン）や3位のインド（約325万トン）は中国との差が非常に大きいものの、それぞれ地域内で高い競争力を持っています。トルコは地中海性気候を活かし、特にヨーロッパ市場への輸出で評価を得ており、インドは国内の広範な需要に応じる生産体制を整えています。

日本のスイカ生産量は約31.9万トンで、世界全体の中位付近に位置しています。日本では品質重視の生産が進められ、高級品種や地域特産のブランドスイカが市場で競争力を持つ一方、輸出量や生産規模では中国やトルコ、インドに大きく劣っています。また、高齢化した農業人口や限られた農地面積、生産コストの高さが課題となっている状況です。

アフリカ諸国や中南米では、スイカが主要な食用作物の一つとなっています。例えば、アルジェリア（約207万トン）やセネガル（約161万トン）は地域内で重要な生産国であり、農地の気候条件を最大限活用しています。一方、これらの地域では天候不順やインフラの未整備が農業生産に影響を及ぼすことが多く、安定した供給が課題となっています。

地政学的観点では、大規模な生産国が関与する貿易や輸出市場の変動が、他国のスイカ価格や供給状況に直接的な影響を与える可能性があります。特に中国の国内需要が拡大した場合、輸出への余力が減少し、途上国や輸入国でのスイカ価格が上昇するリスクがあります。また、気候変動による地域ごとの病害虫被害の増加も、将来的にはスイカ生産全般に影響を与える懸念があります。

今後、持続可能な農業生産を目指すには、新たな農業技術の導入や、生産余剰の国と不足している国の間での協力の枠組みづくりが重要です。たとえば、地域ごとの異なる気候条件を最大限活用するために、栽培技術の共有や輸送インフラの整備を進めることが考えられます。さらに、気候変動への適応を図るため、環境配慮型の作物育種や灌漑技術の強化も重要な分野となるでしょう。特に日本の場合、輸出の可能性を広げるためには、国内需要を超えてアジア市場などへのアプローチが必要です。

全体として、スイカ生産は各国の地理的・経済的条件の影響を大きく受けています。データが示す傾向から、農業政策の再考、国際的な連携の強化、そして気候変動に備えた取り組みが、今後の安定した供給のために不可欠であることがわかります。