Food and Agriculture Organization(国際連合食糧農業機関)が発表した2013年度のデータによると、スイカの生産量ランキングにおいて、中国が61,010,700トンで1位、トルコが3,887,324トンで2位、イランが3,685,713トンで3位となっています。日本は28位にランクインし、355,300トンのスイカを生産しました。このデータは、各国の農業生産の現状を把握するために用いられ、国際的な食料の流通や市場の動向を考える上で重要な基礎データとなります。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 61,010,700 |
| 2 |
|
アジア | 3,887,324 |
| 3 |
|
アジア | 3,685,713 |
| 4 |
|
南アメリカ | 2,163,501 |
| 5 |
|
アジア | 1,789,000 |
| 6 |
|
北アメリカ | 1,637,550 |
| 7 |
|
アフリカ | 1,594,700 |
| 8 |
|
アジア | 1,558,301 |
| 9 |
|
アフリカ | 1,500,559 |
| 10 |
|
ヨーロッパ | 1,419,953 |
| 11 |
|
アジア | 1,162,554 |
| 12 |
|
南アメリカ | 953,244 |
| 13 |
|
アジア | 938,747 |
| 14 |
|
ヨーロッパ | 869,500 |
| 15 |
|
アジア | 672,914 |
| 16 |
|
ヨーロッパ | 641,230 |
| 17 |
|
アフリカ | 611,474 |
| 18 |
|
ヨーロッパ | 588,282 |
| 19 |
|
ヨーロッパ | 574,187 |
| 20 |
|
アジア | 560,746 |
| 21 |
|
アジア | 495,263 |
| 22 |
|
アフリカ | 490,000 |
| 23 |
|
ヨーロッパ | 471,193 |
| 24 |
|
アジア | 460,628 |
| 25 |
|
アジア | 416,009 |
| 26 |
|
アジア | 401,058 |
| 27 |
|
アフリカ | 372,486 |
| 28 |
|
アジア | 355,300 |
| 29 |
|
アフリカ | 346,147 |
| 30 |
|
アジア | 317,649 |
| 31 |
|
アジア | 264,783 |
| 32 |
|
ヨーロッパ | 254,533 |
| 33 |
|
アフリカ | 224,525 |
| 34 |
|
アジア | 215,104 |
| 35 |
|
アジア | 212,690 |
| 36 |
|
アジア | 209,599 |
| 37 |
|
アジア | 208,077 |
| 38 |
|
ヨーロッパ | 205,730 |
| 39 |
|
アジア | 195,818 |
| 40 |
|
ヨーロッパ | 190,440 |
| 41 |
|
アジア | 181,234 |
| 42 |
|
アジア | 176,250 |
| 43 |
|
南アメリカ | 175,550 |
| 44 |
|
オセアニア | 159,742 |
| 45 |
|
アジア | 154,200 |
| 46 |
|
アフリカ | 136,937 |
| 47 |
|
アジア | 136,171 |
| 48 |
|
アジア | 130,005 |
| 49 |
|
ヨーロッパ | 128,417 |
| 50 |
|
南アメリカ | 127,739 |
| 51 |
|
南アメリカ | 127,001 |
| 52 |
|
南アメリカ | 116,257 |
| 53 |
|
アフリカ | 108,631 |
| 54 |
|
南アメリカ | 91,217 |
| 55 |
|
アジア | 90,000 |
| 56 |
|
アジア | 89,589 |
| 57 |
|
南アメリカ | 87,777 |
| 58 |
|
アジア | 87,734 |
| 59 |
|
南アメリカ | 72,099 |
| 60 |
|
アジア | 71,060 |
| 61 |
|
南アメリカ | 69,723 |
| 62 |
|
アフリカ | 68,239 |
| 63 |
|
南アメリカ | 67,502 |
| 64 |
|
アジア | 66,400 |
| 65 |
|
南アメリカ | 65,340 |
| 66 |
|
ヨーロッパ | 64,443 |
| 67 |
|
南アメリカ | 56,069 |
| 68 |
|
ヨーロッパ | 52,992 |
| 69 |
|
アフリカ | 48,266 |
| 70 |
|
アフリカ | 41,034 |
| 71 |
|
南アメリカ | 37,434 |
| 72 |
|
アフリカ | 37,322 |
| 73 |
|
ヨーロッパ | 25,924 |
| 74 |
|
北アメリカ | 25,296 |
| 75 |
|
ヨーロッパ | 24,280 |
| 76 |
|
南アメリカ | 21,253 |
| 77 |
|
アジア | 21,220 |
| 78 |
|
アジア | 19,942 |
| 79 |
|
南アメリカ | 19,159 |
| 80 |
|
ヨーロッパ | 18,828 |
| 81 |
|
アジア | 17,622 |
| 82 |
|
南アメリカ | 15,288 |
| 83 |
|
ヨーロッパ | 14,150 |
| 84 |
|
ヨーロッパ | 12,290 |
| 85 |
|
南アメリカ | 11,395 |
| 86 |
|
アフリカ | 6,759 |
| 87 |
|
南アメリカ | 5,943 |
| 88 |
|
オセアニア | 4,179 |
| 89 |
|
アフリカ | 3,791 |
| 90 |
|
ヨーロッパ | 3,426 |
| 91 |
|
アフリカ | 3,024 |
| 92 |
|
オセアニア | 2,557 |
| 93 |
|
ヨーロッパ | 2,519 |
| 94 |
|
アフリカ | 2,204 |
| 95 |
|
南アメリカ | 2,191 |
| 96 |
|
南アメリカ | 1,615 |
| 97 |
|
アジア | 1,500 |
| 98 |
|
オセアニア | 1,329 |
| 99 |
|
南アメリカ | 1,319 |
| 100 |
|
アフリカ | 1,278 |
| 101 |
|
オセアニア | 1,011 |
| 102 |
|
南アメリカ | 973 |
| 103 |
|
アジア | 810 |
| 104 |
|
ヨーロッパ | 642 |
| 105 |
|
オセアニア | 566 |
| 106 |
|
オセアニア | 459 |
| 107 |
|
南アメリカ | 370 |
| 108 |
|
南アメリカ | 355 |
| 109 |
|
アジア | 242 |
| 110 |
|
アジア | 220 |
| 111 |
|
南アメリカ | 220 |
| 112 |
|
南アメリカ | 197 |
| 113 |
|
アジア | 133 |
| 114 |
|
アフリカ | 69 |
| 115 |
|
オセアニア | 67 |
| 116 |
|
アジア | 35 |
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2013年度のスイカ生産量に関するデータは、世界的な農業生産の視点から多くの示唆を与えてくれます。生産量のトップを占める中国は、圧倒的な生産量を誇っていますが、その背景には広大な農地と気候条件が好影響を与えていることが挙げられます。中国のスイカ生産は国民の栄養源としての役割を果たしており、国内市場だけでなく輸出にも寄与しています。
トルコやイランも上位に位置しており、これらの国々もスイカ生産が盛んです。特にトルコは、地中海性気候がスイカの栽培に適しており、農業技術の向上が生産の増加を支えています。インドやアメリカも続く形で、スイカの生産が盛んですが、これらの国々の生産量は中国に比べると大きな差があります。
日本のスイカ生産は355,300トンであり、全体の約0.6%を占めています。日本国内では高品質なスイカが好まれ、味や見た目にこだわった栽培が行われています。しかし、少子高齢化や都市化が進む中で農業従事者の減少が問題となっており、将来的には生産量が減少する懸念があります。このため、地域の農業振興や若者の農業参入を促進する政策が必要です。
地域ごとに見ても、スイカ生産は気候や土地の特性と深い関連があります。中東地域では水資源の確保が課題となり、持続可能な農業への移行が求められています。特に、地域紛争が続くエジプトやシリアでは、農業が安定した生活基盤として機能しており、これら地域の安定が世界的な食料生産の維持にも影響を与えます。
注目すべきは、将来的に気候変動が農業生産に与える影響です。温暖化が進むことで、一部地域では生産性が向上する可能性もありますが、乾燥化や極端な気象が頻発すると、逆に農業生産が脅かされる恐れがあります。このため、農業分野における耐性を持つ作物の開発や灌漑技術の向上が急務です。
新型コロナウイルスの影響も、生産や流通において無視できません。国際的な移動制限が生産拠点に影響を及ぼし、供給チェーンが断裂するケースも発生しています。これに対策するためには、生産地域の多様性やローカルな生産体制の強化が必要です。
以上のデータから見えてくるのは、スイカ生産が国や地域の食文化や経済に深く関わっているということです。各国や国際機関は、課題解決に向けた具体的なアプローチとして、農業への投資や技術移転、地域間協力の強化を図るべきです。持続可能な農業の実現こそが、未来に向けた鍵となるでしょう。