世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関が発表した1970年度のニンジン・カブ類生産量に関するデータによると、アメリカ合衆国が823,538トンで1位、次いで中国が760,000トンで2位にランクされており、イギリスが548,870トンで3位を占めています。日本は502,700トンで5位に位置し、全体的に北米や欧州諸国が高い生産量を示していることが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	823,538
2	中国	アジア	760,000
3	イギリス	ヨーロッパ	548,870
4	フランス	ヨーロッパ	511,400
5	日本	アジア	502,700
6	ポーランド	ヨーロッパ	490,300
7	ドイツ	ヨーロッパ	382,691
8	イタリア	ヨーロッパ	240,400
9	カナダ	北アメリカ	173,320
10	ナイジェリア	アフリカ	150,000
11	オランダ	ヨーロッパ	135,643
12	インド	アジア	112,000
13	アルゼンチン	南アメリカ	101,000
14	コロンビア	南アメリカ	88,000
15	ハンガリー	ヨーロッパ	87,954
16	オーストラリア	オセアニア	84,730
17	ポルトガル	ヨーロッパ	75,000
18	メキシコ	南アメリカ	65,000
19	南アフリカ	アフリカ	63,000
20	デンマーク	ヨーロッパ	60,545
21	イスラエル	アジア	58,700
22	ノルウェー	ヨーロッパ	50,546
23	スウェーデン	ヨーロッパ	48,100
24	エジプト	アフリカ	47,000
25	トルコ	アジア	40,000
26	モロッコ	アフリカ	40,000
27	アイルランド	ヨーロッパ	35,000
28	スペイン	ヨーロッパ	34,539
29	ニュージーランド	オセアニア	34,051
30	チリ	南アメリカ	34,000
31	アルジェリア	アフリカ	30,317
32	ブルガリア	ヨーロッパ	28,346
33	ペルー	南アメリカ	25,163
34	チュニジア	アフリカ	24,600
35	スイス	ヨーロッパ	22,000
36	中国、台湾中国省	アジア	21,657
37	オーストリア	ヨーロッパ	20,352
38	フィンランド	ヨーロッパ	19,100
39	キプロス	アジア	17,780
40	ギリシャ	ヨーロッパ	16,400
41	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	15,700
42	レバノン	アジア	15,335
43	ウルグアイ	南アメリカ	11,893
44	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	11,212
45	インドネシア	アジア	9,500
46	イラク	アジア	8,267
47	グアドループ	南アメリカ	5,000
48	ジャマイカ	南アメリカ	4,860
49	マダガスカル	アフリカ	4,500
50	大韓民国	アジア	4,032
51	マルティニーク	南アメリカ	4,000
52	エクアドル	南アメリカ	3,557
53	リビア	アフリカ	2,000
54	ヨルダン	アジア	1,793
55	スリランカ	アジア	1,696
56	サウジアラビア	アジア	1,200
57	パナマ	南アメリカ	1,100
58	バルバドス	南アメリカ	863
59	モーリシャス	アフリカ	845
60	ドミニカ共和国	南アメリカ	435
61	コンゴ民主共和国	アフリカ	250
62	フランス領ポリネシア	オセアニア	200
63	アラブ首長国連邦	アジア	140
64	アイスランド	ヨーロッパ	80
65	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	60
66	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	40
67	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	35
68	グレナダ	南アメリカ	25
69	ジブチ	アフリカ	3
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1970年度のニンジン・カブ類生産量は、各国の食糧生産の実態を示す重要な指標となっています。このデータから、アメリカ合衆国が最も多くの量を生産しており、これはその農業技術の発展や広大な農地が影響していると考えられます。中国も続き、食糧需要の高い国の一つであることが浮き彫りになります。これらの国々は、農業政策や研究開発に多大な投資を行い、持続可能な技術を取り入れることで生産量を増加させる努力をしています。

一方で、日本は502,700トンで5位に立っていますが、近年は高齢化や農村の過疎化といった課題に直面しています。農業従事者の減少は、将来的な生産力に影響を与える可能性があります。このために、日本は農業のIT化や人手不足を補うためのロボット技術を導入する必要があります。例えば、自動運転によるトラクターやドローンを用いた作物管理の導入が考えられるでしょう。

地域ごとの食糧生産の差は、気候や地理的条件にも影響されます。例えば、アメリカやカナダのように、農業が盛んな地域では旨味を含むニンジンやカブが栽培されやすい環境にありますが、南アフリカやナイジェリアのように発展途上国では、土壌や技術的な課題が生産量に響くことがあります。これらの国々では、持続可能な農業の推進が求められます。

加えて、地政学的リスクも考慮すべき要素です。例えば、中東地域では、紛争や資源の争奪は農業生産に直結しており、新型コロナウイルスの影響も加わって、供給網が不安定化しています。このような背景から、今後の食糧生産を確保するためには、国際的な協力が不可欠です。

未来への具体的提案として、各国は農業機械への投資を増加させ、教育やインフラ整備に注力する必要があります。また、地域間での協力を強化し、共通の市場を形成することが重要です。これにより、食糧の安定供給の確保が目指せます。

結論として、1970年のデータは各国の農業生産の全体像を浮き彫りにし、国々の経済的状況や食糧問題を考えるうえでの重要な指針となります。今後、国や国際機関は技術革新や持続可能な農業への移行を促進し、食糧供給の安定を図る必要があります。これにより、将来的な食糧不足のリスクを軽減し、全人類の幸福に寄与することができるでしょう。