FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1995年度のニンニク生産量ランキングによると、中国は530万トンで圧倒的な生産量を誇り、2位のインドは475,300トン、3位の韓国は461,735トンとなっています。このデータは、全体的なニンニクの生産状況を示し、国ごとの農業生産力の違いを明らかにしています。

対象：85の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 5,300,000トン {{note}} 2位

インド 475,300トン {{note}} 3位

韓国 461,735トン {{note}} 4位

アメリカ 213,300トン {{note}}

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1995年度のニンニク生産量のランキングは、各国の農業の実態を浮き彫りにします。特に中国は、530万トンという生産量で他国を大きく引き離しており、これは中国が広大な耕作地を持ち、ニンニク栽培に適した気候条件を有しているためです。これに対し、インドや韓国はそれぞれ475,300トン、461,735トンを生産し、これらの国々でもニンニクは重要な農作物となっていますが、中国と比べるとその差は歴然としています。

生産量の面でも、中国が世界のニンニク生産の約92％を占めていることが分かります。これは、中国におけるニンニクの消費量が非常に高いことに起因しており、国内市場のニーズが生産を促進させている一因となっています。

ニンニクは料理に欠かせない食材であり、健康にも良いとされることから、需要は安定している一方で、地域ごとの栽培方法や気候条件によって生産にばらつきが見られます。たとえば、アメリカ合衆国では213,300トンが生産されており、主に西海岸地域で栽培が行われています。また、スペインの173,600トンも、ヨーロッパ市場において重要な役割を果たしています。

将来的な課題としては、環境変化や政策変更、特に気候変動が農業生産に与える影響が懸念されます。農薬や化学肥料への依存度を下げ、持続可能な農業が求められる中で、地域ごとの協力や技術革新が重要です。特に開発途上国では、農業インフラの整備や農業教育を充実させることで、生産性を向上させることができるでしょう。

また、ニンニクの生産は地域の経済にも大きな影響を与えます。例えば、中国の輸出が他国のニンニク市場に及ぼす影響は大きく、これに対する貿易政策の見直しが必要です。地域間の競争が激化する中、新型コロナや自然災害の影響により、サプライチェーンに変化が生じている現状から、リスク管理の強化も重要です。

結論として、1995年度のニンニク生産量データは、国際的な農業生産の状況を示し、今後直面する課題や対策を導き出す手掛かりとなります。そのため、国や国際機関においては、持続可能な農業政策の推進や地域間連携の強化が求められます。特に気候変動に対しては、適応策を積極的に取り入れ、農業の持続可能性を高める必要があります。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	5,300,000トン	アジア
2	インド	475,300トン	アジア
3	韓国	461,735トン	アジア
4	アメリカ	213,300トン	北アメリカ
5	スペイン	173,600トン	ヨーロッパ
6	インドネシア	152,421トン	アジア
7	タイ	132,062トン	アジア
8	エジプト	119,172トン	アフリカ
9	トルコ	104,500トン	アジア
10	ロシア	101,570トン	ヨーロッパ
11	ウクライナ	82,800トン	ヨーロッパ
12	パキスタン	76,900トン	アジア
13	北朝鮮	75,000トン	アジア
14	台湾	74,078トン	アジア
15	アルゼンチン	73,596トン	南アメリカ
16	ルーマニア	69,476トン	ヨーロッパ
17	ブラジル	59,017トン	南アメリカ
18	メキシコ	43,761トン	南アメリカ
19	レバノン	40,000トン	アジア
20	バングラデシュ	40,000トン	アジア
21	フランス	39,165トン	ヨーロッパ
22	ミャンマー	38,600トン	アジア
23	イタリア	34,900トン	ヨーロッパ
24	ブルガリア	34,094トン	ヨーロッパ
25	ペルー	32,203トン	南アメリカ
26	アルジェリア	30,274トン	アフリカ
27	エチオピア	23,000トン	アフリカ
28	シリア	21,700トン	アジア
29	チリ	20,000トン	南アメリカ
30	フィリピン	17,227トン	アジア
31	イラン	16,708トン	アジア
32	ハンガリー	16,556トン	ヨーロッパ
33	ギリシャ	15,470トン	ヨーロッパ
34	キルギス	13,900トン	アジア
35	モロッコ	12,000トン	アフリカ
36	アルメニア	11,000トン	アジア
37	ベネズエラ	10,187トン	南アメリカ
38	イスラエル	10,000トン	アジア
39	クロアチア	9,384トン	ヨーロッパ
40	イエメン	9,000トン	アジア
41	チェコ	8,159トン	ヨーロッパ
42	キューバ	7,088トン	南アメリカ
43	イラク	6,500トン	アジア
44	グアテマラ	6,408トン	南アメリカ
45	ボリビア	6,228トン	南アメリカ
46	チュニジア	6,000トン	アフリカ
47	アルバニア	5,800トン	ヨーロッパ
48	スロバキア	5,746トン	ヨーロッパ
49	北マケドニア	5,184トン	ヨーロッパ
50	ボスニア・ヘルツェゴビナ	5,100トン	ヨーロッパ
51	ドミニカ共和国	4,800トン	南アメリカ
52	マリ	3,302トン	アフリカ
53	リビア	3,275トン	アフリカ
54	ヨルダン	2,899トン	アジア
55	ウズベキスタン	2,700トン	アジア
56	ウルグアイ	2,336トン	南アメリカ
57	リトアニア	2,000トン	ヨーロッパ
58	ラトビア	2,000トン	ヨーロッパ
59	タンザニア	1,800トン	アフリカ
60	パレスチナ国	1,800トン	アジア
61	ニジェール	1,760トン	アフリカ
62	ケニア	1,682トン	アフリカ
63	ポルトガル	1,562トン	ヨーロッパ
64	マルタ	1,266トン	ヨーロッパ
65	パラグアイ	1,247トン	南アメリカ
66	スロベニア	1,101トン	ヨーロッパ
67	ニュージーランド	991トン	オセアニア
68	マダガスカル	810トン	アフリカ
69	レユニオン	600トン	アフリカ
70	トルクメニスタン	500トン	アジア
71	エクアドル	470トン	南アメリカ
72	東ティモール	432トン	アジア
73	タジキスタン	400トン	アジア
74	ハイチ	325トン	南アメリカ
75	クウェート	290トン	アジア
76	モーリシャス	212トン	アフリカ
77	エストニア	200トン	ヨーロッパ
78	アゼルバイジャン	180トン	アジア
79	キプロス	120トン	アジア
80	オーストリア	113トン	ヨーロッパ
81	カナダ	94トン	北アメリカ
82	ジンバブエ	86トン	アフリカ
83	ホンジュラス	80トン	南アメリカ
84	カーボベルデ	60トン	アフリカ
85	フィンランド	60トン	ヨーロッパ