世界のスイカ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2020年度のスイカ生産量ランキングによると、中国が世界一のスイカ生産国として圧倒的な規模の60,368,312トンを記録しました。2位はトルコ（3,491,554トン）、3位はインド（3,157,000トン）で、上位3カ国だけで世界全体の生産量の大半を占めています。日本は310,900トンで34位にランクインしており、アジア地域ではやや低い順位に収まっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	60,368,312
2	トルコ	アジア	3,491,554
3	インド	アジア	3,157,000
4	アルジェリア	アフリカ	2,286,809
5	ブラジル	南アメリカ	2,183,918
6	セネガル	アフリカ	1,677,476
7	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,584,310
8	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,561,787
9	ベトナム	アジア	1,456,088
10	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,410,517
11	メキシコ	南アメリカ	1,362,393
12	カザフスタン	アジア	1,259,696
13	ウズベキスタン	アジア	1,254,443
14	スペイン	ヨーロッパ	1,234,850
15	エジプト	アフリカ	1,129,000
16	パキスタン	アジア	1,014,922
17	アフガニスタン	アジア	990,318
18	タジキスタン	アジア	754,193
19	モロッコ	アフリカ	677,345
20	イタリア	ヨーロッパ	651,860
21	マリ	アフリカ	594,283
22	インドネシア	アジア	560,317
23	トルクメニスタン	アジア	526,946
24	サウジアラビア	アジア	522,226
25	大韓民国	アジア	466,529
26	チュニジア	アフリカ	450,000
27	ギリシャ	ヨーロッパ	430,550
28	ドミニカ共和国	南アメリカ	430,549
29	イラク	アジア	420,477
30	ウクライナ	ヨーロッパ	400,070
31	ケニア	アフリカ	381,496
32	アゼルバイジャン	アジア	358,535
33	シリア・アラブ共和国	アジア	328,325
34	日本	アジア	310,900
35	ルーマニア	ヨーロッパ	259,490
36	アルバニア	ヨーロッパ	248,724
37	キルギスタン	アジア	233,532
38	コロンビア	南アメリカ	227,513
39	リビア	アフリカ	214,026
40	スーダン	アフリカ	173,785
41	オーストラリア	オセアニア	171,969
42	中国、台湾 中国省	アジア	163,501
43	ニジェール	アフリカ	161,843
44	タイ	アジア	160,000
45	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	156,629
46	フィリピン	アジア	148,462
47	ハンガリー	ヨーロッパ	147,350
48	ラオス人民民主共和国	アジア	145,852
49	イエメン	アジア	143,534
50	セルビア	ヨーロッパ	141,258
51	マレーシア	アジア	134,225
52	グアテマラ	南アメリカ	132,000
53	アルメニア	アジア	126,606
54	アルゼンチン	南アメリカ	125,978
55	北マケドニア	ヨーロッパ	124,972
56	パラグアイ	南アメリカ	118,451
57	ペルー	南アメリカ	116,108
58	イスラエル	アジア	105,093
59	カメルーン	アフリカ	94,170
60	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	91,932
61	ヨルダン	アジア	87,499
62	ブルガリア	ヨーロッパ	87,250
63	エクアドル	南アメリカ	77,121
64	グルジア	アジア	71,300
65	ホンジュラス	南アメリカ	70,531
66	南アフリカ	アフリカ	60,915
67	コスタリカ	南アメリカ	60,544
68	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	60,202
69	レバノン	アジア	58,240
70	キューバ	南アメリカ	56,683
71	エルサルバドル	南アメリカ	51,610
72	チリ	南アメリカ	50,812
73	タンザニア連合共和国	アフリカ	37,683
74	オマーン	アジア	37,090
75	カナダ	北アメリカ	33,562
76	ガイアナ	南アメリカ	31,570
77	ポルトガル	ヨーロッパ	27,780
78	パナマ	南アメリカ	27,298
79	モルドバ共和国	ヨーロッパ	27,096
80	フランス	ヨーロッパ	24,820
81	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	24,520
82	ジャマイカ	南アメリカ	16,182
83	モンテネグロ	ヨーロッパ	15,810
84	クロアチア	ヨーロッパ	15,590
85	キプロス	アジア	14,430
86	パレスチナ国	アジア	14,230
87	ボツワナ	アフリカ	11,526
88	ウルグアイ	南アメリカ	11,256
89	フィジー	オセアニア	6,448
90	ソマリア	アフリカ	6,433
91	プエルトリコ	南アメリカ	6,077
92	スロバキア	ヨーロッパ	4,450
93	ナミビア	アフリカ	3,597
94	マルタ	ヨーロッパ	2,950
95	マラウイ	アフリカ	2,816
96	アラブ首長国連邦	アジア	2,794
97	モーリタニア	アフリカ	2,724
98	ニュージーランド	オセアニア	2,441
99	スリナム	南アメリカ	1,852
100	ベリーズ	南アメリカ	1,844
101	オーストリア	ヨーロッパ	1,750
102	グレナダ	南アメリカ	1,746
103	フランス領ポリネシア	オセアニア	1,435
104	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,327
105	カーボベルデ	アフリカ	1,256
106	ソロモン諸島	オセアニア	1,049
107	ニューカレドニア	オセアニア	1,004
108	ポーランド	ヨーロッパ	900
109	クウェート	アジア	767
110	スロベニア	ヨーロッパ	610
111	カタール	アジア	474
112	セントルシア	南アメリカ	441
113	トンガ	オセアニア	438
114	ブルネイ ダルサラーム	アジア	283
115	ドミニカ	南アメリカ	273
116	バーレーン	アジア	250
117	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	152
118	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	94
119	ジブチ	アフリカ	65
120	クック諸島	オセアニア	64
121	ブータン	アジア	53
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スイカ生産量のデータを見てみると、中国が圧倒的に優位であることが明らかです。生産量60,368,312トンという数値は、2位のトルコ（3,491,554トン）と比較して約17倍の規模に達しており、全世界の生産量の半分以上を中国が占めています。これは、広大な農地の存在や、スイカの栽培に適した中国の多様な気候帯、そして高い国内需給の相乗効果に起因すると考えられます。

トルコ（2位）とインド（3位）はそれぞれ約3,000,000トン以上の生産量を誇り、いずれもアジアや地中海地域の特色を活かした農業が支えていると言えます。一方で、アメリカ（8位）の1,561,787トンやロシア（7位）の1,584,310トンといった他の主要国は、スイカ生産においては中堅規模であり、特に中国との差が浮き彫りです。ヨーロッパの代表的な生産国であるスペインやイタリアも、アジア諸国と比べて生産量が劣勢であることが見受けられます。

日本は34位にランクインし、310,900トンの生産量を記録しています。これは、大韓民国（25位、466,529トン）やタイ（44位、160,000トン）など同地域の近隣諸国と比較して中間的な立場です。ただし、日本のスイカ栽培は他国と異なり、品質や甘味に重きを置いており、高付加価値を持つスイカの生産が中心となっています。このため、単純な生産量比較だけではその独自の農業スタイルを評価しづらい面もあります。

一方で、スイカ生産に関する課題には、農業用水の確保や気候変動による影響など、地理的・気候的な要因が大きく関与しています。特に、アジアやアフリカの乾燥地域では水源の確保が生産量の増減に直結しており、灌漑技術の普及や効率的な農地利用が重要な課題として挙げられます。また、大規模農業の持続可能性についても、化学肥料や農薬の使い方、土地の劣化を最小限に抑える栽培手法の導入が求められています。

さらに、地政学的リスクも無視できません。スイカは特に中東やアフリカの一部地域での重要な収入源でありながら、政情不安や紛争が供給体制を不安定にしています。同様に、気候変動による極端な天候や天災も、スイカのような果物の生産性に深刻な影響を及ぼします。たとえば、洪水や干ばつが頻発する地域では、収穫量が急激に減少する場合があります。

これらの背景を踏まえ、国際的な対策としては、各国の協力を通じた干ばつ対応型農業技術の共有、気候適応策の推進、そして農業従事者への教育プログラムの拡充が求められるでしょう。また、日本のように高品質な農産物を提供するモデルを広げ、収益性の向上を図る取り組みも有効と考えられます。加えて、将来的には低コストでエネルギー効率の良い灌漑技術や、乾燥地帯で育成可能な種子の開発も検討すべきです。

結論として、このデータはスイカが特定の国々での地域経済において重要な役割を果たしている一方で、各国間での大きな生産格差や地理的な制約が課題であることを示しています。今後の課題解決のためには、農業技術や気候適応策のさらなる支援が必要不可欠です。そして、国際的な協力を促進することで、スイカという単なる果実を通じて、地球規模での農業の持続可能性に貢献することが期待されます。