Food and Agriculture Organization(国際連合食糧農業機関)の最新データによると、スペインの柿の生産量は、1990年から2017年の間に劇的な増加を遂げてきました。1990年の生産量は1,222トンに過ぎませんでしたが、2017年には404,131トンに達しており、27年間で約330倍の成長を記録しました。特に1995年以降から急速に増加し始め、この時期から2010年代にかけてスペインの柿産業が発展したことがうかがえます。
スペインの柿生産量の推移【1961年~2023年】世界ランキング・統計データ
| 年度 | 生産量(トン) | 増減率 | |
|---|---|---|---|
| 2017年 | 404,131 |
25.8% ↑
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| 2016年 | 321,247 |
19.53% ↑
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| 2015年 | 268,764 |
9.7% ↑
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| 2014年 | 245,000 |
0.91% ↑
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| 2013年 | 242,800 |
14.37% ↑
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| 2012年 | 212,300 |
33.19% ↑
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| 2011年 | 159,400 |
27.23% ↑
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| 2010年 | 125,280 |
25.03% ↑
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| 2009年 | 100,200 |
5.03% ↑
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| 2008年 | 95,400 |
42.39% ↑
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| 2007年 | 67,000 |
6.35% ↑
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| 2006年 | 63,000 |
21.27% ↑
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| 2005年 | 51,950 |
13.43% ↑
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| 2004年 | 45,800 |
1.33% ↑
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| 2003年 | 45,200 |
25.38% ↑
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| 2002年 | 36,050 |
4.49% ↑
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| 2001年 | 34,500 |
4.55% ↑
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| 2000年 | 33,000 |
16.31% ↑
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| 1999年 | 28,371 |
47.16% ↑
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| 1998年 | 19,279 |
39.96% ↑
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| 1997年 | 13,775 |
54.26% ↑
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| 1996年 | 8,929 |
118.62% ↑
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| 1995年 | 4,084 |
234.12% ↑
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| 1994年 | 1,222 | - | |
| 1993年 | 1,222 | - | |
| 1992年 | 1,222 | - | |
| 1991年 | 1,222 | - | |
| 1990年 | 1,222 | - | |
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スペインの柿の生産は、初期の1990年代から2017年にかけて持続的かつ急激な成長を遂げており、この背景には複数の要因が存在します。当初、1990年代初頭の生産量は1,222トンと非常に小規模であり、この時期のスペインにおいて柿の商業的価値はそれほど高くありませんでした。しかし1995年以降、技術的革新や農業政策の変化、また国際的な市場需要の拡大によって、スペインの農家たちは柿生産への投資を増加させました。このような努力が、1995年から2000年にかけての急激な生産量増加へとつながったと考えられます。
2000年代以降における更なる生産量の拡大は、スペインの柿が国際市場、特にヨーロッパ各国やアジアにおいて人気を博すようになったことが一因です。スペイン産の柿は見た目の品質や甘さが評価され、輸出向けの需要が高まりました。また、柿生産が盛んなバレンシア州を中心とした生産地域では、農業における集約化と効率化が進展しました。この頃には、専用の農業インフラが整備されるとともに、新しい品種や高収量技術の導入も進められました。
一方で、この急激な拡大には課題も存在します。まず気候変動の影響が挙げられます。柿の栽培には適切な気候条件が必要とされますが、スペインでは高温や異常気象が農作物に悪影響を及ぼすケースが増えています。特に、2020年代以降の干ばつや降雨パターンの変化は、柿生産の安定性を脅かす要因となる可能性が指摘されています。また、柿市場の競争激化も見逃せないポイントです。中国や日本といった他の主要生産国が競争力を高める中で、スペイン産の柿が持続的に市場優位を保つには、生産コストの削減、新たな市場の開拓、輸出促進政策が求められます。
将来的に、この産業をさらに持続可能な形で発展させるためには、いくつかの具体的な対策が考えられます。第一に、灌漑技術の改良や土壌分析を通じた適切な水資源管理を強化することが重要です。これにより、気候変動による影響を軽減し、安定した生産を実現することが可能です。第二に、品種改良を進めることも鍵となります。新しい気候条件に適した耐性品種が開発されれば、生産性の向上に寄与すると考えられます。さらに、国際的なマーケティング活動を強化し、新たな輸出市場の拡大を目指すことが挙げられます。特にアジアや中東の新興市場に対するアプローチが有望です。
結論として、スペインの柿生産の歴史的な成長は、努力と戦略的な政策によって達成されたものです。しかし、これを今後も続けていくためには、気候変動や国際競争の課題に直面しつつ、持続可能性を考慮した農業モデルを構築していく必要があります。政府や生産者団体が一丸となることで、スペインは柿生産においてさらなる国際的な地位を確立する可能性を秘めています。
スペインの統計データ
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