世界の柿生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2001年度の柿生産量に関するデータによると、中国が1,584,700トンでトップを占め、日本は281,800トンで2位、韓国が270,338トンで3位となっています。他の主要生産国として、ブラジル、アゼルバイジャン、イタリアが続いています。全体として、日本と韓国の生産量は非常に接近しており、地域ごとの生産の偏りが見られる結果となりました。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,584,700
2	日本	アジア	281,800
3	大韓民国	アジア	270,338
4	ブラジル	南アメリカ	131,106
5	アゼルバイジャン	アジア	85,972
6	イタリア	ヨーロッパ	48,240
7	スペイン	ヨーロッパ	34,500
8	中国、台湾中国省	アジア	26,169
9	ウズベキスタン	アジア	16,000
10	イスラエル	アジア	14,900
11	イラン（イスラム共和国）	アジア	6,909
12	ニュージーランド	オセアニア	2,600
13	オーストラリア	オセアニア	658
14	メキシコ	南アメリカ	402
15	ネパール	アジア	390
16	チリ	南アメリカ	375
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2001年度の柿生産量ランキングにおいて、中国は圧倒的な生産量を記録しており、その量は1,584,700トンに達しています。これは、全世界の柿生産において、中国がどれほど重要な役割を果たしているかを示すもので、他国と比較してもその差は一目瞭然です。具体的に、日本の生産量は281,800トンで、2位に位置しているものの、中国の生産量の約17%でしかありません。一方、韓国は270,338トンで3位につけており、日本との差はごくわずかで、地域間の競争が見受けられます。

この生産データから考えると、日本は柿の生産を強みとする国であるにもかかわらず、中国と比べると供給力において大きなジレンマを抱えています。日本の柿は、品質の高い作物として国内外で評価されていますが、国内市場だけでなく、国際市場での競争力を向上させる必要があります。特に、少子高齢化や都市化が進む日本では、生産者の数が減少する傾向にあり、これが将来的な生産量に対する脅威となる可能性があります。

地域ごとの課題としては、中国と韓国との農業技術の差や、ブラジルなど新たな生産国の台頭が挙げられます。ブラジルは131,106トンを生産し、気候条件の適応や生産効率の向上が進んでいます。このため、アジア市場での競争が更加し、低価格で品質の良い柿が出回る可能性があります。

生産の増加だけでなく、輸出市場への進出も大切です。日本は、生産を拡大するだけでなく、新たな販路を開く政策を考慮する必要があります。特にアジア市場では、日本の商品は高品質なものとして受け入れられる可能性が高いです。そのため、外国市場に対してのマーケティングや、地元のパートナーシップの強化が今後の課題となります。

また、新型コロナウイルスの影響も見逃せません。在外日本人の減少や関税の変動は、柿の輸出に新たな障害を与えるかもしれないため、政府や農業団体が緊急の対策を講じる必要があります。

結論として、2001年度の世界の柿生産量データは、日本が国際競争の中で直面している課題を露わにしており、農業の再生と海外市場の開拓は不可欠です。国や国際機関はこのデータをもとに、国際的な協力や情報共有を進め、持続可能な生産体制を築くことが求められます。これにより、柿生産の将来が明るいものとなり、さらなる発展につながるでしょう。