世界のキノコ・トリュフ生産量ランキング【1961〜2024】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」最終更新：2026/05/04

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	48,607,249
2	日本	アジア	494,842
3	インド	アジア	347,450
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	298,800
5	ポーランド	ヨーロッパ	255,400
6	オランダ	ヨーロッパ	200,000
7	スペイン	ヨーロッパ	161,900
8	カナダ	北アメリカ	148,569
9	ロシア連邦	ヨーロッパ	121,655
10	フランス	ヨーロッパ	99,970
11	ドイツ	ヨーロッパ	77,650
12	イギリス	ヨーロッパ	76,854
13	トルコ	アジア	75,340
14	アイルランド	ヨーロッパ	70,150
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	70,005
16	ハンガリー	ヨーロッパ	61,620
17	イタリア	ヨーロッパ	60,550
18	オーストラリア	オセアニア	56,941
19	オーストラリア	オセアニア	56,941
20	インドネシア	アジア	48,689
21	南アフリカ	アフリカ	37,380
22	ベラルーシ	ヨーロッパ	29,354
23	ベルギー	ヨーロッパ	28,000
24	ベトナム	アジア	25,925
25	大韓民国	アジア	23,436
26	イスラエル	アジア	17,000
27	ルーマニア	ヨーロッパ	16,810
28	ウクライナ	ヨーロッパ	12,000
29	ポルトガル	ヨーロッパ	10,590
30	スイス	ヨーロッパ	8,418
31	中国、台湾中国省	アジア	7,298
32	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	6,156
33	セルビア	ヨーロッパ	5,527
34	リトアニア	ヨーロッパ	3,040
35	マダガスカル	アフリカ	3,006
36	北マケドニア	ヨーロッパ	2,922
37	モロッコ	アフリカ	2,258
38	ブルガリア	ヨーロッパ	2,090
39	スウェーデン	ヨーロッパ	1,700
40	モルドバ共和国	ヨーロッパ	1,591
41	アゼルバイジャン	アジア	1,560
42	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,309
43	キプロス	アジア	1,260
44	タイ	アジア	1,231
45	マルタ	ヨーロッパ	1,160
46	アルジェリア	アフリカ	1,110
47	アルジェリア	アフリカ	1,110
48	アルジェリア	アフリカ	1,110
49	フィンランド	ヨーロッパ	1,070
50	ヨルダン	アジア	1,026
51	ジンバブエ	アフリカ	948
52	フィリピン	アジア	882
53	ギリシャ	ヨーロッパ	880
54	ニュージーランド	オセアニア	683
55	ウズベキスタン	アジア	673
56	モンテネグロ	ヨーロッパ	600
57	アイスランド	ヨーロッパ	562
58	カザフスタン	アジア	515
59	モンゴル	アジア	353
60	アルメニア	アジア	333
61	アルメニア	アジア	333
62	ルクセンブルク	ヨーロッパ	290
63	キルギスタン	アジア	229
64	シンガポール	アジア	202
65	チュニジア	アフリカ	186
66	アルバニア	ヨーロッパ	100
67	アルバニア	ヨーロッパ	100
68	アルバニア	ヨーロッパ	100
69	ブルネイダルサラーム	アジア	17
70	中国、香港特別行政区	アジア	11
71	クウェート	アジア	0
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