FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

キノコ・トリュフ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2010年度のキノコ・トリュフ生産量ランキングによると、中国が圧倒的な生産量22,012,000トンで1位を占め、2位にはイタリアの613,260トン、3位には日本の470,000トンが続きます。アメリカ合衆国やオランダ、ポーランドなども健闘していますが、中国とは大きな差があります。このデータは我々が世界の農業生産状況を理解し、食糧供給の安定に向けた対策を講じる上で重要な意味を持っています。

対象：68の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 22,012,000トン {{note}} 2位

イタリア 613,260トン {{note}} 3位

日本 470,000トン {{note}} 4位

アメリカ 359,469トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

最新版へ戻る

1961 1980 2000 2024

すべての年度を表示

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

2010年度のキノコ・トリュフ生産量データは、現在の食文化や農業の特性を浮き彫りにし、国際的な供給状況を示しています。特に中国の生産量はそれ以外の国々を圧倒しており、世界全体の生産量において重要な位置を占めています。この国の豊富な資源と広大な農地が、キノコ生産を支えていると言えるでしょう。

イタリアと日本は、それぞれ2位と3位にランクインしており、これらの国々は独自の食文化や料理においてキノコを大変重要視しています。特に日本のきのこは、うま味成分であるグルタミン酸を多く含み、和食に欠かせない要素を持っています。ここで注目すべきは、これら3カ国の生産量の差です。中国が単独で22,012,000トンを生産する中で、2位イタリアの613,260トン、3位日本の470,000トンは、まだまだ小さな数値に過ぎません。この格差の背後には、多くの要因が複雑に絡み合っています。

地域ごとに見ると、生産量の順位はその国の農業環境や気候、土壌条件に影響されていますが、政策や文化的背景も重要な要素です。中国では政府が農業への投資を増やし、効率的な生産方法を導入していることが功を奏しています。一方で、日本は高品質のキノコを生産するものの、効率面では中国に及ばない現状が課題です。

これらの情報は、世界的な食糧供給の安定に向けた重要な指標となります。特に、中国は人口が多く、その消費に対応するためには安定した生産が不可欠です。このことは、国際的な食糧市場の供給と需要のバランスにも影響を与えます。

今後の挑戦として、気候変動や感染症の影響が挙げられます。特に新型コロナウイルス感染症の影響で農業労働力が減少し、キノコの生産に影響を与える可能性があります。これに備えた柔軟な生産体制の構築が求められます。

また、農業政策の観点からも地域間の協力が重要です。例えば、キノコの生産技術や販売戦略を共有できるプラットフォームの構築が考えられます。特に、アジアの各国が協力し合い、技術交流を進めることで、相互に支え合える体制が築けるかもしれません。

最後に、このデータから導き出される結論は、国際的な協力と農業技術の向上が今後の食糧生産拡大には必要不可欠であるということです。国や国際機関は、これらの取り組みを支援する政策を策定し、より一層の発展に寄与することが求められています。

キノコ・トリュフ生産量ランキング一覧

順位、国名、キノコ・トリュフ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別キノコ・トリュフ生産量ランキング
順位	国・地域	キノコ・トリュフ生産量	地域
1	中国	22,012,000トン	アジア
2	イタリア	613,260トン	ヨーロッパ
3	日本	470,000トン	アジア
4	アメリカ	359,469トン	北アメリカ
5	オランダ	266,000トン	ヨーロッパ
6	ポーランド	230,000トン	ヨーロッパ
7	スペイン	133,000トン	ヨーロッパ
8	フランス	119,373トン	ヨーロッパ
9	カナダ	114,895トン	北アメリカ
10	イラン	74,500トン	アジア
11	イギリス	69,300トン	ヨーロッパ
12	インドネシア	61,376トン	アジア
13	ドイツ	60,000トン	ヨーロッパ
14	アイルランド	54,500トン	ヨーロッパ
15	オーストラリア	41,295トン	オセアニア
16	インド	40,600トン	アジア
17	ベルギー	39,154トン	ヨーロッパ
18	韓国	26,250トン	アジア
19	トルコ	21,559トン	アジア
20	ベトナム	19,924トン	アジア
21	ハンガリー	14,026トン	ヨーロッパ
22	南アフリカ	12,217トン	アフリカ
23	ウクライナ	11,000トン	ヨーロッパ
24	リトアニア	10,434トン	ヨーロッパ
25	ルーマニア	9,973トン	ヨーロッパ
26	イスラエル	9,500トン	アジア
27	スイス	8,465トン	ヨーロッパ
28	台湾	7,689トン	アジア
29	ベラルーシ	7,000トン	ヨーロッパ
30	北朝鮮	5,934トン	アジア
31	ニュージーランド	5,746トン	オセアニア
32	タイ	5,740トン	アジア
33	ロシア	5,373トン	ヨーロッパ
34	セルビア	5,000トン	ヨーロッパ
35	デンマーク	3,000トン	ヨーロッパ
36	北マケドニア	2,900トン	ヨーロッパ
37	スロバキア	2,335トン	ヨーロッパ
38	モルドバ	2,000トン	ヨーロッパ
39	モロッコ	1,988トン	アフリカ
40	アゼルバイジャン	1,900トン	アジア
41	マダガスカル	1,883トン	アフリカ
42	フィンランド	1,645トン	ヨーロッパ
43	ブルガリア	1,619トン	ヨーロッパ
44	ポルトガル	1,500トン	ヨーロッパ
45	ギリシャ	1,397トン	ヨーロッパ
46	オーストリア	1,300トン	ヨーロッパ
47	ボスニア・ヘルツェゴビナ	1,200トン	ヨーロッパ
48	マルタ	1,088トン	ヨーロッパ
49	キプロス	790トン	アジア
50	ヨルダン	782トン	アジア
51	ウズベキスタン	600トン	アジア
52	モンテネグロ	600トン	ヨーロッパ
53	アイスランド	579トン	ヨーロッパ
54	フィリピン	526トン	アジア
55	チェコ	526トン	ヨーロッパ
56	ジンバブエ	526トン	アフリカ
57	カザフスタン	507トン	アジア
58	モンゴル	253トン	アジア
59	アルジェリア	213トン	アフリカ
60	キルギス	200トン	アジア
61	チュニジア	136トン	アフリカ
62	ラトビア	135トン	ヨーロッパ
63	シンガポール	117トン	アジア
64	アルバニア	100トン	ヨーロッパ
65	アルメニア	80トン	アジア
66	香港	34トン	アジア
67	ブルネイ	12トン	アジア
68	ルクセンブルク	5トン	ヨーロッパ