国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2020年度のプランテン・調理用バナナ生産量ランキングによれば、1位のウガンダが11,756,441トンを生産し、他の国を大きく引き離しています。続いて、コンゴ民主共和国(4,866,798トン)とガーナ(4,654,493トン)が上位を占めています。アフリカ諸国が特に上位に多く、東南アジアや中南米の一部の国も重要な生産国として注目されています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アフリカ | 11,756,441 |
| 2 |
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アフリカ | 4,866,798 |
| 3 |
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アフリカ | 4,654,493 |
| 4 |
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アフリカ | 4,493,285 |
| 5 |
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アジア | 3,100,839 |
| 6 |
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南アメリカ | 2,300,810 |
| 7 |
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アフリカ | 2,082,812 |
| 8 |
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アジア | 1,404,566 |
| 9 |
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南アメリカ | 1,155,152 |
| 10 |
|
アジア | 975,450 |
| 11 |
|
アフリカ | 913,231 |
| 12 |
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南アメリカ | 722,298 |
| 13 |
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南アメリカ | 664,095 |
| 14 |
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南アメリカ | 594,374 |
| 15 |
|
アフリカ | 580,461 |
| 16 |
|
南アメリカ | 481,093 |
| 17 |
|
アフリカ | 480,159 |
| 18 |
|
アフリカ | 403,607 |
| 19 |
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アフリカ | 345,778 |
| 20 |
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南アメリカ | 288,289 |
| 21 |
|
南アメリカ | 228,007 |
| 22 |
|
南アメリカ | 188,529 |
| 23 |
|
アジア | 166,890 |
| 24 |
|
南アメリカ | 166,613 |
| 25 |
|
南アメリカ | 110,987 |
| 26 |
|
南アメリカ | 103,845 |
| 27 |
|
南アメリカ | 92,279 |
| 28 |
|
アフリカ | 88,467 |
| 29 |
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アフリカ | 84,705 |
| 30 |
|
南アメリカ | 84,413 |
| 31 |
|
アフリカ | 56,170 |
| 32 |
|
アフリカ | 51,723 |
| 33 |
|
アフリカ | 46,395 |
| 34 |
|
南アメリカ | 44,822 |
| 35 |
|
アフリカ | 40,725 |
| 36 |
|
アフリカ | 40,518 |
| 37 |
|
南アメリカ | 36,879 |
| 38 |
|
アフリカ | 33,730 |
| 39 |
|
南アメリカ | 18,703 |
| 40 |
|
南アメリカ | 8,592 |
| 41 |
|
南アメリカ | 6,120 |
| 42 |
|
オセアニア | 5,997 |
| 43 |
|
南アメリカ | 5,350 |
| 44 |
|
南アメリカ | 4,532 |
| 45 |
|
南アメリカ | 3,039 |
| 46 |
|
オセアニア | 2,304 |
| 47 |
|
南アメリカ | 1,716 |
| 48 |
|
オセアニア | 309 |
| 49 |
|
オセアニア | 276 |
| 50 |
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南アメリカ | 248 |
| 51 |
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南アメリカ | 199 |
| 52 |
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アジア | 34 |
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プランテン(調理用バナナ)は、多くの地域で主食や主要な炭水化物源として親しまれている農産物です。2020年度のデータからは、その生産が特にアフリカ大陸で盛んであることが明らかになっています。ウガンダをはじめとする上位4か国(ウガンダ、コンゴ民主共和国、ガーナ、カメルーン)の合計生産量だけで、全体の約半分を占めています。これらの国々では、プランテンは農村部の食料安全保障を支える重要な作物として役割を果たしており、栄養価や適応性の高さからも広く利用されています。
この分野では、地理的・気候的な条件が生産量に大きな影響を及ぼしています。たとえば、アフリカの赤道付近では気候がプランテン栽培に非常に適しており、生産規模を拡大させる基盤となっています。一方、フィリピンやコロンビアなどアジアおよび中南米の生産国においても、生産が進められていますが、総量ではアフリカには及びません。フィリピンは東南アジアで唯一トップ10に入った国でありますが、その生産量(3,100,839トン)はウガンダの約4分の1にとどまっています。
一方で、これらの国々に共通する課題も存在します。たとえば、農業生産におけるインフラや技術面での課題、天候の不安定化、さらに流通網の弱さが挙げられます。特にアフリカでは、物流インフラの未整備により、生産された作物の一部が市場にまで届かず、収益を最大化できていない状況があります。また、伝統的な農法のみに依存することにより、病害虫被害や収量の変動が顕著になるリスクもあります。
さらに地政学的リスクや地域間の政治的混乱も見逃せません。たとえば、コンゴ民主共和国などでは国内の紛争や不安定な情勢によって農業が停滞する懸念があります。これにより、生産量の増加や安定供給が阻害されるリスクがあるだけでなく、食料安全保障の観点でも脆弱性が高まる可能性があります。
新型コロナウイルス感染症の影響もないわけではありません。パンデミック期間中、国際的な物流が停滞し、輸出主体の農産物であるプランテン生産国では経済的な困難が高まりました。これにより、多くの生産国で輸出先を確保できなかった例も挙がっています。
今後の具体的な対策としては、農業技術や灌漑インフラへの投資を強化し、収量を向上させることが鍵となります。また、国際市場とのつながりを深めるため、流通や保存技術の改善も重要です。加えて、生産地域には影響を及ぼす気候変動のリスクを見越し、気候耐性の高い品種の開発や生産地域の多様化にも注力する必要があります。
さらに、生産のみにとどまらず、加工品や付加価値の高い製品を生み出し、国内外での販売を広げる取り組みも求められます。特にウガンダやコンゴ民主共和国といった主要生産国では、地場産業としての発展の可能性が高いことから、これを機会に地域経済全体を強化する政策を導入すべきでしょう。
全体として見れば、プランテンの生産における上位国は、食料安全保障への寄与と経済収益の両方で注目される存在です。しかしながら、この価値を十分に享受し持続可能に活用していくためには、テクノロジー、インフラ、そして国際的な協力が不可欠です。このような取り組みを通じて、将来的には農業の発展だけでなく、社会全体の発展にもつながることが期待されます。