FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、1991年度の世界のニンニク生産量ランキングでは、中国が圧倒的な生産量を誇り、4,235,000トンを生産しました。これに続くのは韓国の480,513トン、インドの370,700トンです。上位10カ国の合計生産量はこの年の全体の生産量の90%以上を占めており、ニンニク生産の集中が顕著です。また、日本のニンニク生産量はこのデータには含まれていませんが、品質管理の面での優位性が認められています。

対象：64の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 4,235,000トン {{note}} 2位

韓国 480,513トン {{note}} 3位

インド 370,700トン {{note}} 4位

エジプト 220,000トン {{note}}

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1991年度のニンニク生産データは、生産国間の違いや農業の重要性を浮き彫りにしています。特に、中国の生産量は他国を大きく引き離しており、世界のニンニク生産の約75%を占めることとなりました。韓国やインドなどの国々も生産量が多いものの、中国にはかないません。このようなニンニクの生産集中は、農業生産の在り方や国際的な市場競争にも関係しています。

環境や気候変化への対応は、ニンニクを含む農作物にとって今後の重要な課題です。特に温暖化が進んでいく中で、韓国やインドなどにおいても栽培条件が変化し、生産に影響が及ぶ可能性があります。これに対して、耐性のある品種開発や、効率的な灌漑技術の導入など、農業の持続可能性を高めるための研究開発が求められます。

また、特定地域の地政学的なリスクも生産に影響を与える要因です。中東や南アジア地域での政治的安定性の欠如は、農業生産や農産物の輸出入にも影響を与え、価格の変動を引き起こす可能性があります。このような要因が合わさることで、農業生産の安定性が揺らぐと、特にニンニクのように需要の高い作物であれば、価格の高騰を招く恐れがあるため、国際的な協力が必要です。

未来に向けては、国際的な農業協力の枠組みや、政策の調和が求められます。その一環として、移民政策を強化し、農業現場における人材確保を図ることや、農業の効率化を支えるための技術移転や情報共有が重要です。特に、新型コロナウイルスの影響が続く中で、供給チェーンの強化や、農業従事者の健康管理を行うことで、生産体制の安定が図れるでしょう。

結論として、1991年度のニンニク生産データは、農業の国際的な面を明確に示すものであり、中国からインド、韓国にかけての生産量の違いは、今後の農業戦略の見直しや国際協力の必要性を浮き彫りにしています。各国の農業政策においては、共通の課題に対し協力し合う姿勢が今後の農業の持続可能な発展に寄与するでしょう。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	4,235,000トン	アジア
2	韓国	480,513トン	アジア
3	インド	370,700トン	アジア
4	エジプト	220,000トン	アフリカ
5	スペイン	217,100トン	ヨーロッパ
6	アメリカ	185,000トン	北アメリカ
7	インドネシア	133,874トン	アジア
8	タイ	107,886トン	アジア
9	トルコ	95,000トン	アジア
10	ブラジル	85,165トン	南アメリカ
11	北朝鮮	85,000トン	アジア
12	台湾	75,234トン	アジア
13	アルゼンチン	74,000トン	南アメリカ
14	イラン	55,723トン	アジア
15	パキスタン	53,400トン	アジア
16	メキシコ	51,376トン	南アメリカ
17	フランス	49,276トン	ヨーロッパ
18	イタリア	42,800トン	ヨーロッパ
19	ミャンマー	39,700トン	アジア
20	バングラデシュ	37,965トン	アジア
21	ルーマニア	32,210トン	ヨーロッパ
22	ブルガリア	28,066トン	ヨーロッパ
23	レバノン	26,722トン	アジア
24	アルジェリア	25,762トン	アフリカ
25	ペルー	20,144トン	南アメリカ
26	ハンガリー	16,124トン	ヨーロッパ
27	ギリシャ	15,800トン	ヨーロッパ
28	チリ	14,950トン	南アメリカ
29	モロッコ	13,736トン	アフリカ
30	シリア	12,688トン	アジア
31	フィリピン	12,425トン	アジア
32	イスラエル	9,533トン	アジア
33	イエメン	8,411トン	アジア
34	ベネズエラ	6,928トン	南アメリカ
35	ボリビア	6,087トン	南アメリカ
36	キューバ	6,000トン	南アメリカ
37	グアテマラ	5,782トン	南アメリカ
38	ニジェール	4,290トン	アフリカ
39	ドミニカ共和国	4,164トン	南アメリカ
40	リビア	3,600トン	アフリカ
41	チュニジア	3,500トン	アフリカ
42	イラク	3,390トン	アジア
43	アルバニア	3,000トン	ヨーロッパ
44	マリ	2,996トン	アフリカ
45	ヨルダン	2,063トン	アジア
46	マルタ	1,826トン	ヨーロッパ
47	パラグアイ	1,767トン	南アメリカ
48	ポルトガル	1,700トン	ヨーロッパ
49	タンザニア	1,600トン	アフリカ
50	レユニオン	1,504トン	アフリカ
51	ウルグアイ	1,500トン	南アメリカ
52	エクアドル	1,452トン	南アメリカ
53	東ティモール	800トン	アジア
54	ニュージーランド	800トン	オセアニア
55	マダガスカル	793トン	アフリカ
56	ケニア	700トン	アフリカ
57	クウェート	600トン	アジア
58	ハイチ	266トン	南アメリカ
59	モーリシャス	140トン	アフリカ
60	ジンバブエ	89トン	アフリカ
61	ホンジュラス	77トン	南アメリカ
62	キプロス	64トン	アジア
63	カーボベルデ	30トン	アフリカ
64	フィンランド	23トン	ヨーロッパ