世界のテンサイ（甜菜）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organizationが発表した1974年度のテンサイ（甜菜）生産量ランキングによると、最も生産量が多い国はドイツで、約2397万トンを生産しています。次いでフランス（約2156万トン）、アメリカ合衆国（約2000万トン）が続き、上位3か国だけで全体の生産量の大部分を占めています。一方、日本は18位で約187万トンの生産に留まっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ドイツ	ヨーロッパ	23,973,936
2	フランス	ヨーロッパ	21,556,176
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	20,069,536
4	ポーランド	ヨーロッパ	12,971,000
5	イタリア	ヨーロッパ	7,581,700
6	トルコ	アジア	5,707,147
7	ルーマニア	ヨーロッパ	4,947,100
8	オランダ	ヨーロッパ	4,910,771
9	イギリス	ヨーロッパ	4,587,000
10	イラン（イスラム共和国）	アジア	4,075,000
11	スペイン	ヨーロッパ	3,989,000
12	ハンガリー	ヨーロッパ	3,708,393
13	デンマーク	ヨーロッパ	2,690,604
14	オーストリア	ヨーロッパ	2,386,209
15	中国	アジア	2,288,500
16	スウェーデン	ヨーロッパ	2,140,470
17	モロッコ	アフリカ	1,943,620
18	日本	アジア	1,878,000
19	ブルガリア	ヨーロッパ	1,648,487
20	ギリシャ	ヨーロッパ	1,510,887
21	チリ	南アメリカ	1,025,300
22	アイルランド	ヨーロッパ	925,900
23	カナダ	北アメリカ	751,592
24	フィンランド	ヨーロッパ	629,100
25	スイス	ヨーロッパ	518,400
26	ウルグアイ	南アメリカ	434,200
27	アルバニア	ヨーロッパ	140,000
28	シリア・アラブ共和国	アジア	138,900
29	イスラエル	アジア	116,700
30	パキスタン	アジア	95,870
31	ポルトガル	ヨーロッパ	92,800
32	レバノン	アジア	80,000
33	アフガニスタン	アジア	66,600
34	イラク	アジア	61,692
35	アルジェリア	アフリカ	57,330
36	チュニジア	アフリカ	47,400
37	エクアドル	南アメリカ	1,879
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1974年度のテンサイ生産量データは、各国の農業生産力と食糧安全保障に関連した重要な指標を示しています。ドイツは圧倒的なトップ生産国で、全世界のテンサイ生産量の中で重要な役割を果たしており、農業の先進技術と広大な農地を有することが主な要因と考えられます。フランスやアメリカ合衆国も高い生産量を誇り、特にフランスではテンサイが砂糖生産の重要な原料となっています。

日本は生産量で18位に位置しており、国全体の食糧自給率の向上が求められています。日本のテンサイ生産は限られた面積で行われており、気候条件の影響も受けやすい状況です。さらに、農業人口の減少や高齢化も、大きな課題となっています。

他国と比較して日本の生産量はわずかであり、これが今後の食糧安全保障や経済に影響を及ぼす可能性があります。たとえば、ドイツやフランスがテンサイを活用した技術革新や効率的な生産体制を維持している一方で、日本はこれに追随するための取り組みが求められます。農業技術の革新、特に遺伝子組み換え作物の研究と導入は、日本における生産効率を高める一つの方法となるでしょう。

また、1970年代は国際的な穀物価格の変動が顕著であり、今後の地政学的リスクや環境変化が影響を与える可能性があります。特に、テンサイ生産において重要な北アメリカや西ヨーロッパは、気候変動による旱魃や極端な天候の影響を受けやすく、これが生産量に影響を及ぼすリスクを内包しています。このことは国際的な食糧供給網にも波及効果を持つため、各国間での協力や情報共有が求められます。

テンサイの生産は地元の経済にも深く結びついているため、地域別に政策を策定することが重要です。たとえば、小規模農家のを支援するための助成金制度や、地域内で協力して生産を行う協同組合の設立が考えられます。特に、若い世代を農業に引き込むための教育プログラムや、農業の魅力を伝える広報活動が不可欠です。

今後の展望としては、国際的な取引や技術協力を通じて、日本の農業生産を強化することが重要です。地域資源を生かしながら、持続可能な生産方法を採ることが、未来の食糧安全保障を確保する鍵となるでしょう。国や国際機関は、農業の研究開発に対する投資を増加させ、各国の農業政策を支援する構造を整えるべきです。これにより、グローバルな食糧リスクへの対応能力を高めることが期待されます。