世界のブドウ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2012年度のブドウ生産量ランキングでは、中国が1位で約10,005,900トンを生産し、続いてイタリア、アメリカ合衆国がそれぞれ6,918,044トン、6,831,902トンで2位、3位にランクインしています。フランスやスペインなどの伝統的なワイン生産国も上位に名を連ねており、ブドウ生産は世界中で重要な農業活動となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	10,005,900
2	イタリア	ヨーロッパ	6,918,044
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	6,831,902
4	フランス	ヨーロッパ	5,384,561
5	スペイン	ヨーロッパ	5,332,163
6	トルコ	アジア	4,234,305
7	チリ	南アメリカ	2,922,684
8	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,389,501
9	アルゼンチン	南アメリカ	2,244,220
10	インド	アジア	2,221,000
11	南アフリカ	アフリカ	1,841,385
12	オーストラリア	オセアニア	1,656,621
13	ブラジル	南アメリカ	1,514,768
14	エジプト	アフリカ	1,378,815
15	ドイツ	ヨーロッパ	1,227,000
16	ウズベキスタン	アジア	1,206,045
17	ポルトガル	ヨーロッパ	841,619
18	ルーマニア	ヨーロッパ	746,385
19	ギリシャ	ヨーロッパ	624,978
20	アフガニスタン	アジア	590,065
21	アルジェリア	アフリカ	543,169
22	モルドバ共和国	ヨーロッパ	505,917
23	ウクライナ	ヨーロッパ	456,000
24	メキシコ	南アメリカ	375,298
25	シリア・アラブ共和国	アジア	362,501
26	ペルー	南アメリカ	361,870
27	ハンガリー	ヨーロッパ	356,360
28	モロッコ	アフリカ	341,902
29	トルクメニスタン	アジア	291,873
30	オーストリア	ヨーロッパ	287,301
31	大韓民国	アジア	277,917
32	ニュージーランド	オセアニア	269,000
33	ロシア連邦	ヨーロッパ	266,877
34	セルビア	ヨーロッパ	263,419
35	ブルガリア	ヨーロッパ	260,672
36	イラク	アジア	241,842
37	アルメニア	アジア	241,429
38	北マケドニア	ヨーロッパ	240,461
39	日本	アジア	198,300
40	アルバニア	ヨーロッパ	196,800
41	クロアチア	ヨーロッパ	187,550
42	タジキスタン	アジア	167,101
43	イエメン	アジア	154,869
44	アゼルバイジャン	アジア	150,987
45	チュニジア	アフリカ	147,000
46	グルジア	アジア	144,000
47	ウルグアイ	南アメリカ	141,690
48	サウジアラビア	アジア	135,368
49	スイス	ヨーロッパ	127,153
50	中国、台湾中国省	アジア	99,267
51	カナダ	北アメリカ	93,762
52	スロベニア	ヨーロッパ	92,324
53	レバノン	アジア	79,699
54	タイ	アジア	78,120
55	イスラエル	アジア	74,700
56	カザフスタン	アジア	71,700
57	パキスタン	アジア	64,353
58	チェコ	ヨーロッパ	59,990
59	スロバキア	ヨーロッパ	52,209
60	パレスチナ国	アジア	39,703
61	ヨルダン	アジア	35,668
62	リビア	アフリカ	33,000
63	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	26,176
64	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	25,931
65	モンテネグロ	ヨーロッパ	25,079
66	コロンビア	南アメリカ	25,031
67	ナミビア	アフリカ	22,878
68	キューバ	南アメリカ	22,000
69	キプロス	アジア	20,531
70	グアテマラ	南アメリカ	18,088
71	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	15,720
72	ベトナム	アジア	15,308
73	ベラルーシ	ヨーロッパ	14,000
74	マダガスカル	アフリカ	13,000
75	ルクセンブルク	ヨーロッパ	11,318
76	キルギスタン	アジア	7,850
77	タンザニア連合共和国	アフリカ	5,500
78	マルタ	ヨーロッパ	5,317
79	エチオピア	アフリカ	5,000
80	ジンバブエ	アフリカ	3,200
81	パラグアイ	南アメリカ	1,936
82	ベルギー	ヨーロッパ	932
83	オランダ	ヨーロッパ	689
84	イギリス	ヨーロッパ	665
85	エクアドル	南アメリカ	477
86	ホンジュラス	南アメリカ	173
87	フィリピン	アジア	169
88	バーレーン	アジア	145
89	クウェート	アジア	67
90	アラブ首長国連邦	アジア	39
91	カタール	アジア	8
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2012年度のブドウ生産量ランキングでは、中国が圧倒的な量を生産しており、世界全体のブドウ生産の主要な中心地となっています。この時期、中国のブドウ生産は手作業から機械化へ徐々に移行しており、作業効率が向上しています。これは、農業生産性向上のための国の政策によるものであり、和やかに相まっているトレンドといえます。

一方、イタリアやアメリカ合衆国は、ワイン産業の発展が非常に重要です。イタリアはそれに加えて食文化の深さもあり、観光業にも寄与しています。フランスは高品質のワイン生産で知られ、特にボルドーやブルゴーニュなどの地域では世界中から注目を集めており、ブドウがもたらす経済効果は非常に大きいです。

これらの国々においては、ブドウの生産に関するさまざまな課題が存在します。例えば、気候変動による影響は特に深刻です。温暖化が進むことで、ブドウの育成に適した気候条件が変わりつつあり、今後の収量が不安定になる可能性があります。実際、地中海沿岸地域では旱魃や異常気象がもたらすリスクが増加しているため、これに対処するためには新しい栽培技術の開発や導入が求められます。

さらに、地政学的リスクも無視できない要素です。例えば、中東地域では、紛争や資源争奪が農業生産に影響を与え、安定した生産環境を脅かしています。これにより、国際的な市場での供給不安が生じる可能性があり、これに対して国や国際機関は、地域間の協力や生産者への支援を強化する必要があります。

新型コロナウイルスの影響においても、農業生産における労働力不足や市場アクセスの問題が挙げられます。特に、国境閉鎖や貿易の制限により、国際的な農産物の流通が滞ることは、ブドウ生産の安定確保に影響を与えています。そのため、将来的にはより多様な供給チェーンの構築や国内生産を強化する施策が求められるでしょう。

総じて、2012年度のデータは、ブドウ生産の分布や重要性を示すものであり、これを基にした具体的な対策が必要です。特に気候変動や地政学的問題に対して、各国政府は政策の見直しと産業構造の適応を進めることが今後の課題です。このような緊急の対応をもって、ブドウ生産の持続可能性を確保する道を模索していくことが求められます。