FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1979年度のニンニク生産量ランキングによると、中国が圧倒的なシェアを持ち、生産量は2,380,000トンに達しています。続いて大韓民国が349,907トン、スペインが211,100トンと、上位国の生産量には大きな差があります。その他、インドやエジプト、タイなどが続いていますが、中国の生産量は他国を上回る水準であり、ニンニクの世界的な生産におけるリーダー的存在であることが明確です。

対象：54の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 2,380,000トン {{note}} 2位

韓国 349,907トン {{note}} 3位

スペイン 211,100トン {{note}} 4位

インド 205,600トン {{note}}

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1979年度の世界ニンニク生産量ランキングでは、中国が突出した生産量を誇り、全体の約87％を占める結果となっています。ニンニクは料理に欠かせない食品であり、また健康効果も多岐にわたるため、世界的に需要が高い食材でもあります。こうした背景から、中国のニンニク生産は、国の農業基盤や経済に重要な役割を果たしています。

一方、韓国やスペイン、インド、エジプトなどもニンニク生産において重要な国ですが、中国と比べるとその規模ははるかに小さく、韓国の349,907トン、スペインの211,100トンという生産量は、中国の生産量と比べて約15％程度にとどまります。これは、各国の農業技術や気候条件、農業政策の違いを反映したものと言えます。

日本においてもニンニクは使用頻度が高く、農業従事者や消費者の関心が寄せられています。日本は自給率向上のため、国内生産を促進しようとする努力が求められています。とはいえ、経済的な競争力を考慮すると、日本でのニンニク生産は限定的であり、他国に依存せざるを得ない現状です。

地域別の課題としては、南アジアやアフリカにおける農業インフラの不足が挙げられます。特にインドやエジプトでは、生産性向上のための輸送・流通の改善が急務です。また、自然災害や気候変動が進行する中で、農作物に与える影響も無視できません。これに対して、国際的な農業協力や技術の移転が求められています。

さらに、地政学的な視点からも注目すべき問題があります。ニンニクは食料としての重要性に加えて、特定国間の貿易や資源争奪に絡む側面を持つため、国際関係において緊張が生じる可能性も考慮しなければなりません。例えば、農業地帯の土地利用競争や、自然災害の影響で生じる移民問題など、これらがもたらす社会的な混乱には注意が必要です。

将来的には、持続可能な農業や地域間の協力を強化することが、ニンニク生産の安定化に寄与すると考えられます。ただ単に生産量を増やすのではなく、品質の向上や生産者の所得向上を図るためには、技術革新や新たな農業政策が必要です。

結論として、1979年度のニンニク生産量ランキングは、国分立地を考える上で貴重なデータを提供しています。今後、国や国際機関は気候変動や地政学的リスクに対する対策を講じる必要があります。また、国際協力の枠組みを強化し、持続可能な農業を実現するための政策コンサルティングや支援が必須です。これにより、ニンニク生産の未来をより明るいものにしていくことが求められます。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	2,380,000トン	アジア
2	韓国	349,907トン	アジア
3	スペイン	211,100トン	ヨーロッパ
4	インド	205,600トン	アジア
5	エジプト	161,171トン	アフリカ
6	タイ	121,900トン	アジア
7	台湾	117,776トン	アジア
8	トルコ	90,000トン	アジア
9	アメリカ	83,733トン	北アメリカ
10	アルゼンチン	81,000トン	南アメリカ
11	メキシコ	59,987トン	南アメリカ
12	イタリア	55,100トン	ヨーロッパ
13	フランス	45,911トン	ヨーロッパ
14	バングラデシュ	40,343トン	アジア
15	パキスタン	38,352トン	アジア
16	ブラジル	31,291トン	南アメリカ
17	北朝鮮	28,000トン	アジア
18	ルーマニア	24,500トン	ヨーロッパ
19	ミャンマー	22,383トン	アジア
20	シリア	21,788トン	アジア
21	ブルガリア	21,377トン	ヨーロッパ
22	ギリシャ	18,949トン	ヨーロッパ
23	チリ	16,200トン	南アメリカ
24	フィリピン	14,042トン	アジア
25	ペルー	13,219トン	南アメリカ
26	アルジェリア	7,900トン	アフリカ
27	グアテマラ	5,600トン	南アメリカ
28	ドミニカ共和国	4,780トン	南アメリカ
29	イラク	4,500トン	アジア
30	イエメン	4,488トン	アジア
31	ハンガリー	4,164トン	ヨーロッパ
32	チュニジア	3,800トン	アフリカ
33	ベネズエラ	3,344トン	南アメリカ
34	イスラエル	2,800トン	アジア
35	ボリビア	2,665トン	南アメリカ
36	レバノン	2,500トン	アジア
37	マルタ	2,000トン	ヨーロッパ
38	ウルグアイ	2,000トン	南アメリカ
39	パラグアイ	1,570トン	南アメリカ
40	モロッコ	1,500トン	アフリカ
41	エクアドル	1,109トン	南アメリカ
42	クウェート	1,101トン	アジア
43	ポルトガル	1,100トン	ヨーロッパ
44	ニュージーランド	1,014トン	オセアニア
45	タンザニア	1,000トン	アフリカ
46	マダガスカル	445トン	アフリカ
47	リビア	342トン	アフリカ
48	ケニア	300トン	アフリカ
49	ハイチ	270トン	南アメリカ
50	ホンジュラス	154トン	南アメリカ
51	モーリシャス	131トン	アフリカ
52	キューバ	51トン	南アメリカ
53	ヨルダン	15トン	アジア
54	キプロス	15トン	アジア