FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1963年度のニンニク生産量において、中国が2,340,000トンでトップとなり、インドが144,000トン、スペインが130,600トンと続きます。このデータはニンニクの生産能力を示し、農業における各国の特性や国際的な市場におけるニンニクの重要性を浮き彫りにしています。

対象：51の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 2,340,000トン {{note}} 2位

インド 144,000トン {{note}} 3位

スペイン 130,600トン {{note}} 4位

エジプト 119,000トン {{note}}

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1963年度のニンニク生産量ランキングは、特に中国が圧倒的な生産量を誇る結果となりました。中国の生産量は2,340,000トンに達し、他国を大きく引き離しています。この高い生産量は、中国におけるニンニクの文化的・食用的重要性、また肥沃な土地と適切な気候条件が背景にあると言えるでしょう。インドは144,000トンで第2位ですが、中国の生産量に対しては約16分の1という差があり、ニンニクの生産に関しては中国の独壇場といえます。

スペインやエジプト、イタリアといった欧州の国々も、ニンニク生産においてそれなりの地位を占めていますが、全体の市場におけるシェアは中国に圧倒されています。このような状況は、野菜及び香辛料の国際市場における競争を考慮した場合、各国の農業政策や輸出戦略に対する影響を示唆しています。

一方で、ニンニクの主な生産地域である中国では、農業の集約化や生産技術の進展にもかかわらず、未来にはいくつかの課題が横たわっています。例えば、気候変動の影響により、農業生産が不安定になる可能性が高まっています。また、持続可能な農業の実現に向けて、減農薬化や土壌の劣化防止といった対策が求められます。

国際的な側面を考慮すると、こうした中国の大規模生産に依存するリスクもあります。国際紛争や資源確保の競争が激化している現状において、ニンニクの供給が影響を受ける恐れがあるため、各国はリスク分散のための生産体制の強化が求められるでしょう。また、農業技術の国際的な協力や情報共有も、ニンニクの生産において重要な要素となります。特に、土壌の管理や病害虫対策における知見の共有は、全体的な生産量を安定させる上で大いに寄与するでしょう。

さらに、疫病や災害がもたらす変動についても、農業活動が直接的な影響を受けやすい分野において、適応戦略の実施が重要です。例えば、新型コロナウイルスの影響で国際貿易が停滞した際、ニンニクをはじめとする農産物も供給に影響を及ぼしました。このような状況を踏まえ、各国は自国の農業基盤を強化する努力が必要です。

結論として、1963年度のニンニク生産量データは、国際的な農業市場の構造や問題点を浮き彫りにしています。今後は、持続可能な農業を目指すためにも、各国が協力して新しい農業技術を開発し、地域間での生産能力の向上を図る必要があります。政策としては、移民政策の適正化や地域間の協力の枠組みを設けることが、安定したニンニク供給の確保につながるでしょう。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	2,340,000トン	アジア
2	インド	144,000トン	アジア
3	スペイン	130,600トン	ヨーロッパ
4	エジプト	119,000トン	アフリカ
5	イタリア	60,800トン	ヨーロッパ
6	フランス	48,620トン	ヨーロッパ
7	台湾	41,117トン	アジア
8	トルコ	39,300トン	アジア
9	ブラジル	37,900トン	南アメリカ
10	韓国	36,556トン	アジア
11	タイ	35,900トン	アジア
12	バングラデシュ	35,200トン	アジア
13	アルゼンチン	33,700トン	南アメリカ
14	ミャンマー	24,126トン	アジア
15	アメリカ	18,597トン	北アメリカ
16	メキシコ	16,852トン	南アメリカ
17	ブルガリア	16,104トン	ヨーロッパ
18	北朝鮮	15,000トン	アジア
19	ギリシャ	14,606トン	ヨーロッパ
20	ペルー	12,300トン	南アメリカ
21	ルーマニア	11,900トン	ヨーロッパ
22	チリ	10,000トン	南アメリカ
23	フィリピン	7,100トン	アジア
24	パキスタン	6,100トン	アジア
25	チュニジア	6,000トン	アフリカ
26	ハンガリー	5,973トン	ヨーロッパ
27	シリア	5,700トン	アジア
28	エクアドル	3,614トン	南アメリカ
29	グアテマラ	3,400トン	南アメリカ
30	ドミニカ共和国	3,253トン	南アメリカ
31	モロッコ	3,000トン	アフリカ
32	レバノン	3,000トン	アジア
33	ベネズエラ	2,013トン	南アメリカ
34	マルタ	2,000トン	ヨーロッパ
35	ウルグアイ	1,500トン	南アメリカ
36	ヨルダン	1,200トン	アジア
37	イスラエル	1,200トン	アジア
38	イラク	966トン	アジア
39	ポルトガル	900トン	ヨーロッパ
40	ボリビア	700トン	南アメリカ
41	キューバ	613トン	南アメリカ
42	パラグアイ	350トン	南アメリカ
43	マダガスカル	300トン	アフリカ
44	ホンジュラス	232トン	南アメリカ
45	タンザニア	200トン	アフリカ
46	ハイチ	130トン	南アメリカ
47	ニュージーランド	100トン	オセアニア
48	ケニア	100トン	アフリカ
49	モーリシャス	60トン	アフリカ
50	リビア	30トン	アフリカ
51	キプロス	10トン	アジア