世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1964年度のデータによると、ナスの生産量ランキング1位は中国で2,560,000トン、2位はインドで1,150,000トン、3位は日本で619,480トンでした。トルコやイタリアも生産量が高く、それぞれ400,000トン、241,900トンを記録しています。このデータは、各国の農業生産の実態を示し、食糧の安定供給や農産物政策に関連しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	2,560,000
2	インド	アジア	1,150,000
3	日本	アジア	619,480
4	トルコ	アジア	400,000
5	イタリア	ヨーロッパ	241,900
6	エジプト	アフリカ	174,000
7	イラク	アジア	132,787
8	スペイン	ヨーロッパ	77,100
9	タイ	アジア	49,200
10	フィリピン	アジア	44,234
11	ヨルダン	アジア	41,700
12	ギリシャ	ヨーロッパ	40,472
13	インドネシア	アジア	40,000
14	シリア・アラブ共和国	アジア	33,200
15	レバノン	アジア	29,000
16	フランス	ヨーロッパ	27,000
17	スリランカ	アジア	26,309
18	アメリカ合衆国	北アメリカ	23,898
19	大韓民国	アジア	17,137
20	イスラエル	アジア	16,900
21	ブルガリア	ヨーロッパ	16,800
22	中国、台湾中国省	アジア	14,838
23	コートジボワール	アフリカ	12,000
24	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	12,000
25	サウジアラビア	アジア	9,000
26	ガーナ	アフリカ	8,000
27	オランダ	ヨーロッパ	5,000
28	メキシコ	南アメリカ	3,903
29	モロッコ	アフリカ	2,500
30	ドミニカ共和国	南アメリカ	2,420
31	コロンビア	南アメリカ	1,670
32	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,609
33	マルティニーク	南アメリカ	1,200
34	モーリシャス	アフリカ	1,197
35	キプロス	アジア	1,000
36	ハイチ	南アメリカ	800
37	中国、香港特別行政区	アジア	659
38	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	600
39	マダガスカル	アフリカ	170
40	フィジー	オセアニア	100
41	リビア	アフリカ	100
42	ジャマイカ	南アメリカ	98
43	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	15
44	ジブチ	アフリカ	7
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1964年度のナス生産量ランキングは、ナスが主にアジアとヨーロッパの地域で重要な農産物として生産されていることを示しています。中国がダントツの生産量を誇り、その影響力は他の国々、特にインドや日本にも及んでいます。日本はアジアの中でもかなりの生産量を持ち、国内の食文化にナスが深く根付いていることがうかがえます。

この当時、ナスは栄養価が高く、食肉に代わる健康的な食材としても注目されていました。しかし、生産量が高い国々には共通の課題も存在します。例えば、農業の近代化や持続可能な農法の導入が求められています。中国のように大量生産を行う国は、農薬や肥料の使用が土壌汚染や水質汚濁に繋がるリスクを抱えています。また、インドでは小規模農家の収入向上と生産性の確保が重要な課題です。

地域ごとの生産能力には差があり、例えばエジプトやトルコも生産量は少なくありませんが、気候や地政学的な要因による資源の安定供給が影響する可能性があります。特に中東やアフリカの国々は、紛争や気候変動により、農業生産が脅かされている現状があります。これにより、食料安全保障という観点からも、これらの国々における農業政策の見直しが求められます。

将来的には、ナスの栽培においてデジタル技術の導入や、環境に配慮した農業方法の推進が必要です。具体的には、土壌管理技術や灌漑システムの改善が、生産効率の向上や環境負担の軽減につながるでしょう。また、農業従事者の技術向上のための教育プログラムを設けることで、国内の農業フィールを育てることが急務となります。

最近の新型コロナウイルスの影響により、食品供給チェーンも大きな打撃を受けています。国内外の生産が停滞する中、消費者の食生活に異変が生じる可能性も否めません。特に加工食品への移行が進む中で、新鮮な農産物の需要をどのように支えるかが重要な課題です。

結論として、1964年度のナス生産量データは、各国の農業の発展状況を示す貴重な指標と言えます。今後、持続可能性や地元の経済発展に寄与するため、各国は農業政策の再考を促進し、新たな技術の導入を進めることが求められています。また、国際的な協力の枠組みを強化し、食料安全保障を共に確保することが必要です。これにより、各地域における農業の生産性向上と食料供給の安定化を図ることができるでしょう。